Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 10. Chinese herbal steamed chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 10. Chinese herbal steamed chicken yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 10. Chinese herbal steamed chicken, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 10. Chinese herbal steamed chicken bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Chinese herbal steamed chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Chinese herbal steamed chicken memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu favorit aku yang dasarnya memang suka sup-sup. Resep tradisional keluarga Tionghoa. Fotonya ngambil dulu karena supnya langsung ludes saat keluar dari panci!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Chinese herbal steamed chicken:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 3 butir telur rebus bulat matang
3. 1 mangkok nasi goji berry (gouji/angci)
4. 1 genggam kurma merah (red dates/angco)
5. 1 genggam longan kering
6. 1 genggam bambu putih (yu zhu pian)
7. 1 genggam serut putih (dang gui)
8. 1 sdt biji wijen putih
9. 1 siung bawang putih - geprek kasar
10. 1/2 siung bawang merah - belah 2
11. 1 sdt kecap asin (bukan kecap asin pekat/kecap hitam)
12. 1 sdm minyak wijen
13. garam, gula, lada

Langkah-langkah untuk membuat 10. Chinese herbal steamed chicken

1

Siapkan steamer atau panci tebal atau panci batu untuk tim ayam. Hangatkan panci.

2

Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Bersihkan biji-bijian.

3

Letakan ayam dalam panci, masukan semua bahan. Jika pakai panci batu/alat tim/steamer dengan listrik, bisa langsung tim ayam hingga ayam matang dan tampak ada minyak kuah ayam. Kemudian berikan air sesuai jumlah kuah yg diinginkan. Bumbui. Tim lagi agar kuah meresap.

4

Jika menggunakan panci tebal/steamer dengan kompor api, tambahkan air 2 mangkok besar bersamaan dengan ayam, baru di tim hingga matang :)