Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 24, 2019

Nastar ( recipe by Chef Ali Lai )

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yang saya gunakan ini sudah menjadi hits dikalangan teman-teman di fb. Resep original adalah dari sahabat baik saya, Chef Ali Lai yang sangat baik hati dan suka berbagi. Banyak yang memberi pujian karena berkat resep ini mereka menerima pesanan untuk lebaran kemaren. So this is tribute for my dear friend, Chef Ali Lai.,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar ( recipe by Chef Ali Lai ):

  1. Bahan untuk kulit :
  2. 300 gr margarine
  3. 100 gram butter
  4. 650 gr terigu protein rendah, ayak
  5. 50 gr gula halus, ayak
  6. 50 gr susu bubuk
  7. 50 gr susu kental manis
  8. 5 buah kuning telur
  9. Bahan untuk selai :
  10. 5 buah nanas parut
  11. 1 kg gula pasir
  12. 5 buah bunga cengkeh
  13. 1 ruas jari kayu manis
  14. 1 sdt garam
  15. Polesan :
  16. 5 buah kuning telur
  17. 1-2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nastar ( recipe by Chef Ali Lai )

1
Buat polesannya lebih dulu. siapkan kuning telur di mangkok dan beri minyak goreng. Aduk sampai rata, jangan dikocok. Tutup.
2
Dalam wadah besar, campur margarine, butter, kuning telur, susu bubuk, susu kental manis, gula. Aduk dengan whisk. Masukkan terigu, aduk asal rata saja.
3
Uleni adonan kulit sampai elastis, kemudian tutup dan istirahatkan 1 jam.
4
Untuk adonan selai, ambil sedikit gula dan buat karamel. Masukkan parutan nenas sedikit beserta cengkeh dan kayu manis dan tumis.
5
Masukkan adonan karamel ke dalam panci yang berisi nanas, beri garam dan masak sampai kering. Dinginkan, lalu bentuk.Sebaiknya isian selai dibuat sehari sebelumnya.
6
Panaskan oven 150° C selama 15 menit sebelumnya.
7
Ambil sedikit adonan, bulatkan dan isi selai. Atur di loyang tanpa perlu dipoles.
8
Olesi dengan polesan kuning telur. Setelah selesai memoles 1 loyang, ulangi sekali lagi. Begitu sudah selesai, langsung masukkan ke dalam oven.
9
Panggang kurang lebih 20 menit atau periksa bagian bawah nastar jika sudah kecoklatan artinya sudah matang. Angkat dan dinginkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang (kue bimoli) super mudah #BikinRamadhanBerkesan

Kue kacang (kue bimoli) super mudah #BikinRamadhanBerkesan

Cocok untuk menyambut tamu di hari lebaran.. buatnya gampang dan mudah.. rasanya enak disukai semua kalangan.. anti gagall dan tanpa telur tanpa mixer dll!!

30 porsi
Nastar

Nastar

Sedari kecil aku sangat dekat dengan mamah, sehingga ketika beliau sdg membuat cookies untuk lebaran aku selalu duduk disampingnya memperhatikan semua yg mamah lakukan. Ga cuma memperhatikan siy, ngerecokin dan maenin adonan kuenya juga, hehehe. Dari aku belum sekolah hingga lulus sma, itu rutinitas menjelang lebaran yang selalu aku tunggu.. "kapan mah bikin kue?" Pertanyaan yg selalu aku tanyakan jika telah memasuki bulan ramadhan. Tidak pernah sekalipun dalam hidupku, lebaran dilewatkan tanpa cookies buatan mamah. Mulai dari nastar, kastengel, cookies papan catur, chocochip cookies, cookies kelapa dan msh banyak lagi. Kadang sampai menggunakan 2 lemari untuk menyimpan kue lebaran kami, maklum aku 5 bersaudara, jadi makannya banyak 😄 Namun aku ingat, pernah suatu kali mamah harus pergi keluar kota selama bbrp hari karena saudara papah meninggal. Padahal waktu itu mamah sdh membeli semua bahan2 tapi belum sempat membuat kue untuk lebaran. Karena takut tdk sempat, akhirnya mamah menyarankan untuk kali itu kita beli saja kue lebarannya. Entah mengapa saat itu aku yg sdh duduk d kelas 1 sma bersikeras menolak untuk membeli kue dan menyarankan akan membuat sendiri kue lebaran kali itu. Akhirnya, berbekal catatan dan pengalaman melihat mamah bikin kue sedari kecil, aku bertekad untuk membuat semua jenis cookies yg selalu mamah bikin ketika lebaran. Dan tanpa disangka aku berhasil, setelah pulang dri luar kota, mamah sangat terkejut melihat hasil kue buatanku. Akupun senang karena kami tidak harus membeli kue, dan aku sangat bangga karena telah berhasil membuat semua kue untuk lebaran kami, walaupun tidak seenak buatan mamah..hehehe. Itulah awal aku benar2 jatuh cinta dengan dunia memasak. Semua berkat mamah 😊 Terima kasih mamah atas cinta dan dukungannya.. saranghae ❤

Nastar (#pr_kuekering)

Nastar (#pr_kuekering)

Kue kudu musti di setiap perayaan terutama lebaran. Resepnya sudah banyak bertebaran di bumi pertiwi ini. Yang lembut, yang lumer di mulut, yang biasa aja, yang ngeju, yang manis. Smua ada. Yang saya buat di resep ini sudah disesuaikan dgn selera saya. Versi biasa aja. Yaitu ngga berapa manis, ngga pake keju dan ngga suka juga terlalu lumer. Yang cocok dengan citarasa spt ini, silakan dicoba. 😊 Maaf penampakannya kurang kece. Olesan kuning telurnya ga mulus gitu..karena pake kuas yg bulunya kecil 😕

40-50 btr
Kastangel clasik

Kastangel clasik

Baru bisa share sekarang...suibuk bingit persiapan buat lebaran nich. So....here the kastangel....

6 porsi
60 menit
Kue Garpu Keju Renyah

Kue Garpu Keju Renyah

Buat lebaran pgn bikin yg simple, maklum punya anak yg lagi seneng ngacak.. 😂

Kastangel no oven takaran sendok

Kastangel no oven takaran sendok

Krn bentar lg mau lebaran jadi kpikiran bkin kuker sendirii..ehh baru di angkat dri manci serba guna lgsg ludes😂

Kaastengels Simple n Praktis

Kaastengels Simple n Praktis

Pingin ngerasa in kaastengels kalo nunggu Lebaran lagi pasti kelamaan, wong Lebaran baru lewat dikit😁,, ya udh langsung bikin, resep ala2 sendiri, praktis tapi hasil ttp maknyuuusss,,😋😋

60 menit
Cookies ulat

Cookies ulat

Ini sih buatnya udah lebaran kmren. Tapi pengen share aja resepnya 😂😂

33• Putri Salju Kacang

33• Putri Salju Kacang

Lagi terinspirasi dari resep putri salju mba Yasmin Nuril ramadhani. biar bisa ikut kontes kue lebaran sambil memberikan motivasi untuk teman-teman agar lebih giat lagi belajar memasak / membuat kue..

30 menit
Putri Salju Keju Yummy

Putri Salju Keju Yummy

Mau lebaran jadinya kepengen bikin kue😁 Dijamin EMPUKKKK👍👍👍 Let's move on to the Resep👌👌👌

1 toples
30-35 menit
Cookies Coklat (eggless)

Cookies Coklat (eggless)

Cookies ini walaupun tanpa telur tetep enak, renyah dan rasanya coklat banget. Bikinnya pun mudah bahan2nya pun murah. Yuk cuss bikin bu ibuu. Bentar lagi lebaran hmm cocok ini buat isian toples dikala lebaran. Lumayan kan ngirit drpd beli setoples kecil aja 30-50 rb mending bikin bahannya gak nyampe 20 rb uda jadi banyak. Aku ini bikinnya gede gede jadi setoples tmpt sosis itu. Kalo dibikin kecil2 pasti jadi banyakk

Kurma Coklat cookies

Kurma Coklat cookies

Resep ini enak banget buat Lebaran apalagi Anak2 seneng banget cokelat ya moms.. Nah buat ini gampang banget, No oven! Semua moms pasti bisa buat Yuks

🌹Kue lidah kucing pelangi 🌹🌹

🌹Kue lidah kucing pelangi 🌹🌹

Nyoba bikin sendiri buat tmbah kue lebaran..

1 toples
Selai Nenas Isian Nastar

Selai Nenas Isian Nastar

Selai nenas. Sebenarnya ini isian nastar produksi Rumah Nastar, usaha sampingan saya. Dulu setiap akhir pekan menjelang, saya selalu mikir; besok ngapain aja ya? Biasanya setiap akhir pekan, saya terjebak rutinitas mingguan : nyuci-nyetrika-ngelap2 kaca-ngosek2 areal basah yg gampang lumutan (ato gak ke mall..seninnya dompet menipislah XD). Sudahlah hari2 terjebak rutinitas kantor, masa akhir pekannya dihabiskan dgn rutinitas kerjaan rumah? Akhirnya saya mikir, pasti menyenangkan kalo punya usaha sampingan. Akhir pekan jadi lebih produktif dan ada nilai ekonomisnya. Eh..harapan sy terkabul, dikasih jalan. Singkat cerita, selai nenas yg dijual di pasaran atau dari nastar yg pernah sy icip, kayaknya kemanisan. Cita rasa asem-manisnya gak ada. Jadilah sy nyobain resep dari ibu sy. Dan it's tasty..jadi, yg mo bikin nastar buat lebaran nanti, bisa deh prepare selai buatan sendiri. Bisa juga diganti dengan mangga (tambahkan sedikit air saat diblender) dan durian. selamat mencoba ;)

Cookies Chocolate (Good Time)

Cookies Chocolate (Good Time)

Karena ada tugas dari kampus membuat makanan ringan, jadi pilih cookies ini. Kebetulan juga akan lebaran, jadilah cookies ala good time kw

Nastar keranjang

Nastar keranjang

Berhubung mau lebaran, pingin bikin kue klasik yang identik banget sama hari spesial ini. Yah... kue nastar yang yammmie.

50 menit
Nastar pandan isi coklat ala ala

Nastar pandan isi coklat ala ala

Menyambut lebaran pengennya bikin nastar siapa tau nastar bisa dijual. Sekarang bikin testernya dulu resep diambil dari JTT kemudian di modif sendiri. Karena semua pada suka coklat maka nastarnya diisi coklat. Ternyata semua pada suka. Mudah mudahan bisa laku jualannya

2 toples 500 gr
Nastar lembut lagi

Nastar lembut lagi

Cerita nya kurang puas makan nastar waktu lebaran coz bikin 1/2kilo dibagi 3. Berhubung masih ada sisa bahan buat nastar dan si bocil pun doyan kita bikin kaya' lebaran lg coz secara nastarkan biasa nya ada pas lebaran aja..

Nastar

Nastar

Tradisii lebaran seperti biasaa bikin kuker.Menurut q kuker yg paling ribet yaa inii..dari bikin selai,adonan dibuletin trus diisii dan dipoles" butuh waktu extraa..secaraa q mah sukanya yg simpel" ,karena ada yg request inii yaa wesss .Resep adptasi dari resep Bu Fatmah Bahalwan NCC yg q modif menyesuaikan stok yg ada

Black Sweet Cookies

Black Sweet Cookies

Mak minta dibuatkan kue manis sebagai hidangan lebaran haji ini. Maklumlah...rumah induk, ntar pada ngumpul cucu-cucunya. Kalau sudah ngumpul, rumah jadi sesak bludak he he he Dan harap maklum aj kami ini keluarga besar. Anak emak yang hidup 13 orang ( 8 cowo ( yang sudah berkeluarga ada lima orang, yang 3 masih bujang...hayo siapa yang mo daftar jadi adik ipar saya ? ) sedangkan cewe ada 5 ( yang sudah berkeluarga 4 orang, 1 masih gadis dan saya anak yang paling tertua dari 13 orang bersaudara, jadi cucu emak saya saat ini sudah 15 orang n bakalan calon ada 2 lagi ) jangan kaget y ? Jadi jangan heran kalau saya itu buat masakan g pernah dikit, selalu ingat anak-anaknya he he he ...yuk ach ntar kelamaan

700 gr