Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Crispy Kastengel yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Crispy Kastengel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Crispy Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Crispy Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Kastengel biasanya untuk 800 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Crispy Kastengel diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Kastengel memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yang identik dengan keju ini memang selalu jadi favorite dirumah tidak saja ketika lebaran tapi juga dihari hari hari biasa. Untuk saya, Keju Edam dan Parmesan adalah pilihan yang sempurna untuk membuat cemilan ini. Di resep ini saya memakai keju Parmesan, mungkin memang tidak sewangi keju edam, tapi keju parmesan terasa lebih renyah dan gurih ^-^ .. tapi balik lagi ke selera masing masing ya mom..😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Kastengel:

1. 100 gram butter
2. 200 gram bakersmix
3. 375 tepung terigu protein sedang
4. 25 gram tepung maizena
5. 2 tbsp susu bubuk
6. 2 butir kuning telur
7. 250 gram keju parmesan untuk adonan
8. 50 gram keju parmesan untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Kastengel

1

Kocok Butter, Margarin dan telur dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata saja

2

Setelah margarin dan telur tercampur rata, masukkan keju

3

Kocok dengan speed paling rendah hingga semua bahan tercampur rata. Di aduk pakai spatula juga gpp.

4

Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

5

Ambil sedikit adonan, gilas dan cetak dengan menggunakan cetakan kastengel.

6

Susun dalam loyang adonan yang sudah di cetak

7

Olesi dengan bahan olesan dan taburi denga keju parut

8

Panggang selama kurang lebih 25-30 menit di suhu 150-165 derajat (sesuai dengan oven masing masing ya mom :) ). Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu

9

Setelah berwarna keemasan, keluarkan dari loyang, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara :)

10

Wangiiii... renyaaaah...ngejuuu..& yummmmy.... ^-^