Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sengaja dimasak tidak terlalu kering, Karna lebih suka sedikit ada kuahnya. Sering banget dapat orderan karna memang rasanya nendang dang dang😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging (potong sesuai selera
- 1 liter santan kental
- 8 sdm minyak untuk menumis
- 200 gram kelapa parut (sangrai sampai coklat,dan blender lembut)
- 1 sdt garam
- 1 sdt ajinomoto/penyedap
- 2 sdm gula jawa
- 3 sdm air asam jawa
- Bumbu yang dihaluskan :
- 200 gram cabe merah besar
- 30 gram cabe rawit
- 10 butir bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 8 butir kemiri (sangrai dulu)
- 1/2 butir pala
- 2 sdm ketumbar (sangrai dulu)
- 1/4 sdt jinten (sangrai dulu)
- 3 butir kapulaga
- 1 butir pekak
- 4 butir cengkeh
- 1 sdt merica
- Rempah lain:
- 2 batang kayu manis
- 6 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
