Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti pisang kepang(goreng) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 25, 2020

Roti pisang kepang(goreng)

Hari ini saya akan berbagi resep Roti pisang kepang(goreng) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Roti pisang kepang(goreng) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roti pisang kepang(goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Roti pisang kepang(goreng) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti pisang kepang(goreng) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti pisang kepang(goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti pisang kepang(goreng) memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada banyak stock pisang di kulkas Sayang banget kalo ga dimanfaatin. Dan akhirnya dibikinlah roti pisang ini. Special bgt buat suami tercinta Teksturnya itu empuk banget...dan manisnya pas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti pisang kepang(goreng):

  1. 250 gram Tepung terigu segitiga biru
  2. 50 gram Gula pasir
  3. 1/2 sendok teh Garam
  4. Susu cair 125 ml (secukupnya sampai adonan kalis)
  5. 2 sendok teh Ragi instan
  6. 25 gram Margarin
  7. Kuning telur 2 butir, kocok lepas
  8. Bahan Isi : Pisang kepok/ raja/pisang uli matang 5 buah belah 2
  9. (saya pakai pisang uli)

Langkah-langkah untuk membuat Roti pisang kepang(goreng)

1
Campur semua bahan kering, aduk rata. Buat lubang seperti sumur di tengah adonan. Masukkan kuning telur di tengah lubang. Tuangi susu cair sambil di uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Diamkan adonan selam 45 menit.
2
Adonan yg sudah kalis dan siap difermentasi,
Roti pisang kepang(goreng) - Step 2
3
Setelah di fermentasi selama 45 menit, adonan akan mengembang dua kali lipat besarnya
Roti pisang kepang(goreng) - Step 3
4
Tinju dan kempeskan adonan untuk membuang gas yang ada di dalamnya.
5
Bagi adonan menjadi 10 buah bulatan kecil2..lalu diamkan kembali selama 10 - 15 menit. Jangan lebih lama..nanti terlalu mengembang adonannya.
Roti pisang kepang(goreng) - Step 5
6
Tipiskan adonan, kerat sisi kiri dan kanannya.
Roti pisang kepang(goreng) - Step 6
7
Letakkan pisang di tengah2, lalu pilin seperti bentuk kepang. Ngepangnya sambil sedikit di tarik  ya adonannya..di sesuaikan dengan besar kecil pisang.
Roti pisang kepang(goreng) - Step 7
8
Adonan yang sudah di kepang..siap di goreng.
Roti pisang kepang(goreng) - Step 8
9
Ini dia..hasilnya...roti kepang isi pisangnya..lembut banget tekturenya..di padu dengan manisnya pisang yang harum matang.
Roti pisang kepang(goreng) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng pasir

Pisang goreng pasir

Masih edisi ngabisin stok pisang kepok ya bu ibu, pisang goreng pasir yang lagi wara wiri di fb sama ig, pengen nyobain ternyata enak yaa 😂😂, jadinya gak melempem kayak pisgor yang biasanya, penampakan kayak nugget, manis kriuk 😋😋

Pisang goreng coklat Gluten free

Pisang goreng coklat Gluten free

Punya pisang neh, anakku lagi kurang sehat perutnya, dia nya pingin pisang goreng, kebetulan ada tepung mocaf, aku tambahin deh coklat, krn anakku suka banget coklat, hasilnya... Hmmm.. Lahap deh dia makan, tp bagi yg ga punya tepung mocaf, bisa ko pake tepung terigu biasa, yu ah.. Marreeee..

Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Masih ada sisa pisang tanduk, pngen bkin pisang goreng tp bukan yg biasa.. Yg cuma garingnya pas masih panas.. Udh dingin.. Melempem deh.. Dicoba pke tepung roti ahh.. Kaya di abang" gorengan tetep kriuk mskipun udh dingin.. Kebetulan masih ada sisa tepung roti.. Cusss ahh..

Pisang Kepok goreng madu

Pisang Kepok goreng madu

Nyaris bolos bikin posting rame-rame, ini sih edisi malas ga tau mau bikin apa,.... #pr_ciluuukbuah #cookpadcommunity_id #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019

Pisang goreng

Pisang goreng

Sebenernya pisang goreng paling bagus pakek pisang kepok,tp berhubung yang saya punya pisang raja jd dimasak seadanya ajalah...kalau bisa pisangnya jgn terlalu matang ya nanti lembek kyk punya saya haha...

Pisang goreng pasir

Pisang goreng pasir

Cemilan sore ^^

Pisang Goreng Pasir Super Crispy

Pisang Goreng Pasir Super Crispy

Dapet kiriman satu tandan pisang agung* dari kampung halaman. Bosen diolah itu² aja, kali ini coba diolah jadi pisang goreng pasir. Rasanya manis, renyah, dan aromanya harummm. *buat yang masih belum pernah tau seperti apa itu pisang agung, pisang agung adalah sejenis pisang yang ukuran buahnya bisa mencapai seukuran lengan orang dewasa. Rasanya manisssss...👍

4 porsi
30 menit
Pisang Goreng Mentega

Pisang Goreng Mentega

6 porsi
30 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Ngiler liat orang posting foto pisgor wijen. Akhir nya pas ke warung ketemu pisang kepok. Langsung deh dieksekusi..

Pisang uli goreng madu

Pisang uli goreng madu

Lagi ngidam pisang goreng madu bu nanik, tapi jauh euy di tanjung duren. Buat sendiri aja yuk mumpung ada madu dan pisang uli yey!

Pisang goreng keriting

Pisang goreng keriting

Liat pisang kematangan tp malas bikin cake jadinya di goreng aja biar cepat hehehe

8 porsi
30 menit
Pisang Sale Goreng

Pisang Sale Goreng

Pisang sale merupakan Cara untuk mengawetkan pisang hingga berbulan2, dripada kebuang gitu aja. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pisang Goreng Biasa

Pisang Goreng Biasa

Karena tidak ada yang spesial dari pisang goreng ini kecuali rasa nya yang enak.

1 porsi
15 menit
Roti goreng pisang

Roti goreng pisang

Cemilan buat anak2 sepulang sekolah....mumpung ada sedikit stok pisang.....jd bikin roti goreng pisang aja.....berikut bahan2nya:#Resepke2 Minggu ke 10#resolusi2019 #3weekschallenge