Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jenang Grendul yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Jenang Grendul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang Grendul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Grendul ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Jenang Grendul yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Jenang Grendul diperkirakan sekitar 30-40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
I 'm back hihi, biasa karena libur lebaran banyak nganggur daripada tidur terus, saya mengisi kegiatan bikin-bikin alias praktek sajian sajian tradisional saja bersama sepupu dan ibu tercinta ^_^. Resepnya saya recook dari resep mba diah didi ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul:
- Bahan bola bola candil :
- 100 gram tepung ketan
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air (secukupnya..sampai adonan agak lembek tapi masih bisa di pulung)
- Bahan kuah untuk merebus :
- 100 ml sirup gula merah, atau gula merah biasa secukupnya di sisir
- 500 ml air
- Bahan untuk larutan tepung / bubur :
- 3 sendok makan tepung ketan
- 1 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan tepung tapioka
- Campur semua bahan dan tambahkan sedikit air hingga larut
- Kuah santan :
- 200 ml santan dari 1/4 buti rkelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
- Rebus kuah santan hingga mendidih bersama garam dan daun pandan
