Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Cilok bumbu kacang yang Anti Gagal

Dipos pada August 25, 2019

Cilok bumbu kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cilok bumbu kacang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Cilok bumbu kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cilok bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cilok bumbu kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cilok bumbu kacang yaitu 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saya & keluarga saya itu hobinya ngemil tapi kadang males banget jalan buat belinya, pake ojek online juga sayang ongkosnya, jadi apa aja yg ada dirumah disulap aja jadi makanan.. hehehe.. kali ini sy mau post resep cilok bumbu kacang,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok bumbu kacang:

  1. bahan adonan:
  2. 200 gr tepung kanji/tapioka
  3. 200 gr tepung terigu
  4. 1 siung bawang putih besar
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 bungkus santan kara kecil
  8. 120 gr air
  9. daun bawang sesuai selera dipotong tipis
  10. bumbu:
  11. 150 gr kacang tanah
  12. 5 cabe rawit/sesuai selera
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 biji asam jawa
  16. secukupnya gula merah
  17. 1 sdt garam
  18. secukupnya penyedap rasa
  19. minyak goreng
  20. 150 ml air
  21. 5 sdm saos sambal
  22. 5 sdm kecap manis
  23. bahan rebusan cilok:
  24. 500 ml air
  25. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cilok bumbu kacang

1
Buat bumbu bawang putih: ulek 1siung bawang putih besar + garam
2
Rebus 120gr air, tambahkan santan kara, biarkan sampai mendidih
3
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bumbu bawang putih, merica bubuk & air santan mendidih, langsung uleni (pake sendok dulu ya, jangan pake tangan, panas...)
4
Saat adonan tidak terlalu panas lanjutkan uleni dengan tangan, sebelumnya taburi telapak tangan dengan tepung tapioka dulu agar tidak lengket. Uleni sampai kalis, kemudian bentuk bulat2.
5
Panaskan 500ml air + 2sdm minyak goreng sampai mendidih
6
Setelah air mendidih masukkan bulatan cilok sedikit demi sedikit, rebus sampai mengambang, angkat & tiriskan.
7
Sambil menunggu Cilok matang, buat bumbunya.
8
Goreng kacang tanah, bawang putih & cabai sampai kecolkatan, lalu blender / ulek (kalo sy diulek aja biar rasanya lebih nendang)
9
Rebus 150ml air sampai mendidih, masukkan bumbu kacang, gula merah, garam, asam jawa, kecap, saos sambal, garam, penyedap rasa & daun salam, biarkan sampai air menyusut & konsistensinya mengental, sesekali aduk biar tidak gosong, cicipi, kalau sudah pas matikan api.
10
Siram cilok dg bumbu kacang, kalau kurang manis bs ditambah kecap manis, selamat menikmati....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok kenyal bumbu kacang

Cilok kenyal bumbu kacang

Cuaca ujan pengennya ngemil terus utak atik dapur jadilah cilok endess kesukaan keluargaku

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cemilan kenyal saat musim hujan

Kacang Kulit Krispi Bumbu Gochujang

Kacang Kulit Krispi Bumbu Gochujang

Ahaii... akhirnya kesampaian juga recook si kacang kulit krispi yang sempat menghebohkan pertemuan perdana Cookpad Community Bogor. Bagaimana tidak, baru kali ini makan kacang sekaligus kulitnya. Zero waste banget. Dan kalau ditelusuri nilai gizinya, memakan kulitnya artinya menambah serat pangan. Bagus dunk untuk metabolisme kita. Resep aslinya berbumbu balado. Kali ini saya bikin super simple, memanfaatkan saus gochujang (saus pedas korea) yang ada dirumah. Jadi rasanya pedas manis. Tidak saya beri tambahan garam lagi, karena kacangnya juga saus gochujangnya sudah cukup asin.Jika ingin disimpan lebih lama, bisa dioven supaya benarΒ² garing hasilnya. Penasara? Yuk cobain! Inspirasi dari mbak Binti Sae 2020_02.156 #Cookpadcommunity_Bogor #Combopaporit_kacangkulit #masaksetiapbagian #dapurbundalila

4 porsi
20 menit
Cireng bumbu kacang #pr_dibumbukacangin

Cireng bumbu kacang #pr_dibumbukacangin

Ikutan PR paders dengan bahan seadanya :)

Bumbu Kacang untuk Berbagai Macam Menu Makanan

Bumbu Kacang untuk Berbagai Macam Menu Makanan

Karna kangen gado-gado jadi harus bikin sendiri karna disini ga ada yang jual :(

3-4 porsi
20 menit
Kacang garut bumbu merah

Kacang garut bumbu merah

Assalamualaikum moms..baru bisa muncul dan share resepnya lg moms..slmt menjalankan ibadah puasa..πŸ™

22 org
45mnt
Kacang panjang bumbu kuning

Kacang panjang bumbu kuning

Pake bahan seadanya karna si boy lagi tidur trus takut keburu bangun jadi masak yg cepet- cepet aja 😁😁 #MurahMeriah #OlahanKacangPanjang

Cilok Bumbu Kacang 🍑

Cilok Bumbu Kacang 🍑

Punya adek sukak banget jajanan ini , smpe kakanya disuruh bkin sndiri deh . #KENYALKENYOL

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Inilah makanan favorite saya dari jama sekolah dulu, bahkan sampai sekarang tidak pernah bosan, Dan saya lebih suka buat sendiri ketimbang beli, Yang kadang entah rasanya ga jelas, Dan Yang marak video pembuatan cilok tak layak konsumsi menjadikan saya lebih suka membuatnya sendiri

Bumbu Siomay, mix Kacang dan Ubi kuning

Bumbu Siomay, mix Kacang dan Ubi kuning

Ini resep hampr sama dengan resep bumbu siomay saya yg sebelumnya. Hanya karna pengen coba di tambah ubi kuning setelah di kasi tau sama ibu. Katanya bisa menghemat pengeluaran πŸ˜‚πŸ˜‚

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Resep cilok : kikirizkymulia S Putra Resep bumbu kacang : Azizah Mi Lawati #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookcommunity_pematangsiantar

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

bumbu kacang ini rasanya tidak terlalu pedas ya karna buat temenin camilan anak anak, yg suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera

Bumbu rujak kacang tanah

Bumbu rujak kacang tanah

Sejak dari seminggu kemarin udah lebih dari 10 x ngerujak mangga mengkel πŸ˜… apalagi mangga nya gak asem sama sekali, makin enak terus nyocol sambel nya 😁😁 kalo mau ditambah buah-buahan lain juga boleh, tp karna buah tambahan nya udah ludes sama pak su, jadi saya cuman kebagian mangga mengkel doang πŸ˜„

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Bahan seadanya , tanpa daging . Lumayan buat camilan di rumah 😁

Cilok homemade bumbu kacang

Cilok homemade bumbu kacang

Selamat pagi bunda 😘 Pengen banget makan cilok nih bun,kalau beli dapet sedikit jadi buat aja deh dengan bahan yang ada ... Mari berkarya di pagi hari Bun πŸ’—

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_Ketapang olahan dr ayam termasuk makanan khas surabaya ya, ayam di olah menjadi berbagai jenis masakan, nah kali ini saya mau berbagi resep olahan ayam dibikin sate ☺

Tahu telor siram bumbu kacang

Tahu telor siram bumbu kacang

Enak dan seger

2-3 porsi