Cara Gampang Menyiapkan Tempe Mendoan yang Sempurna

Name: Tempe Mendoan
Yield: 2 orang
Ingredients: Tempe panjang daun pisang; Bahan Adonan Tepung:; 6 sdm munjung tepung terigu; 1-2 siung bawang putih parut; 1/4 sdt ketumbar bubuk desaku; Sedikit kunyit bubuk (boleh skip); 1 sdt garam halus; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk totole; 1/2 sdt kaldu jamur bubuk totole; Secukupnya air; 2 tangkai daun bawang, potong tipis

Dipos pada October 15, 2021

Bagaimana membuat Tempe Mendoan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tempe Mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tempe Mendoan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Mendoan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tempe Mendoan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Tempe Mendoan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah🌻🌻🌻. Assalamu'alaikum mom semua. Hari pertama puasa kedatangan tamu nih.. Siapa yg samaa hihihi Beberapa hari ini anak2 mama lg suka tempe mendoan. Kadang di gado kalo si dedek. Simple sih, gak diulek. Tinggal Cemplang-cemplung. Yuuuuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:

Tempe panjang daun pisang
Bahan Adonan Tepung:
6 sdm munjung tepung terigu
1-2 siung bawang putih parut
1/4 sdt ketumbar bubuk desaku
Sedikit kunyit bubuk (boleh skip)
1 sdt garam halus
1/2 sdt kaldu ayam bubuk totole
1/2 sdt kaldu jamur bubuk totole
Secukupnya air
2 tangkai daun bawang, potong tipis

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan

Siapkan semua bahan2. Potong tipis tempe (sy jadi 16 potong kotak 5x4 cm). Siapkan wadah untuk adonan tepung, campurkan semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (agak kental ya) tapi gak kental2 banget. Pokoknya pas untuk mendoan. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk merata, cek rasa.

Panaskan minyak yg banyak dalam wajan. Goreng setengah matang, jika mau tempe nya mendoan. Kalo enggak bisa lebih lama sampai agak kering. Ulangi dan goreng sampai tempe habis. Di gado pake rawit aja endeus yah. Siap dinikmati deh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bualoy Untuk Takjil Puasa

Follow me

1 jam

Es Timun Suri (menu buka puasa)

Punya timun suri hasil panen sendiri, pas banget nih dibikin kayak gini buat buka puasa nanti. Rasanya manis gurih dan tentunya menyegarkan tenggorakan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Dicoba ya bund.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu9

1-2 orang

10 menit

Jus kurma susu(booster ASI saat puasa)

Simit/Turkish Sesame Pretzel Bread

Bagel khas Turki, namanya bagel pasti agak keras guys apalagi saat sdh dingin, alternatif pilihan bila malas makan nasi saat sahur, dimakan dgn kopi/teh/susu/sup cream panas, markicob... #PejuangGoldenApronBatik

4 ring-18 cm

2 jam

Pelas Jagung Frozen

Bismillahirrahmanirrahim. Ikut tantangan Cookpad, clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Sudah pasti jawabannya Frozen Food jawabannya.🥰 Yaps, hari terakhir misi keempat, dan hari pertama puasa Ramadhan. Kali ini saya akan posting Frozen Food Lauk ya Mak. Tahan hingga sebulan lho✨ Yang penting ditutup rapat juga ya. Saya bikin 2 versi, satu pedas. Satunya tidak pedas karna untuk lauk bocil saya.😍 Baiklah.. ini dia resepnya versi saya. Silakan recooknya bisa diposting juga ya Mak.😍 #RamadanCamp_Misi4

1/2 jam

Tempe Goreng Tepung

#23 #Bikinramadanberkesan Wajib klo paksu makan kudu aya yg kriuk2 entah itu gorengan atau krupuk. Udh 3hr ini sahur sma goreng tempe klo ga buka puasa sma bihun koreket atau goreng tempe juga, ampe si emak bosen ngegorengin nya hahaha.

Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)

Selama puasa di Tanah Arab, selalu makan ini tiap hari

Bola-bola daging pedas manis

Karena ada daging giling niatnya mau bikin perkedel eh lupa beli kentang hihi..akhirnya cari2 ide di cookpad nemu. Terus di coba kata paksu enak..masak buat sahur nanti. Aku bagi dua yang satu buat anakku masih masa mpasi jadinya saus tomatnya buat sendiri.

3 orang

50 menit

Candil Ubi Ungu

menu takjil di bulan ramadan,yang simple. semoga suka. maaf kalo resepnya kurang akurat mohon dimaklum,masih belajar. Terimakasih?

2 porsi

30menit

Salad Acar in a Jar ala Resto Jepang

Bismillah, alhamdulillah hari ini hari pertama Syaum Ramadhan di tahun 2022. Semoga Allah mudahkan kita semua bisa beribadah semaksimal dan senikmat mungkin di Bulan Suci ini, aamiiin🤲 Yup, kali ini mau share menu salad di resto khas jepang favoritnya anak-anak. Ada dimana-mana resto ini, sangat terkenal. Mereka punya menu simple set, menu teriyaki set, dan masih banyak lagi, kira-kira udah bisa menebak kan ya nama restonya😁 Awal uji coba resep salad ini gara-gara lihat postingan chef Yuda Bustara di Youtube. Terlihat gampang pisan. Dan nyatanya memang gampang banget, gaes! Ada beberapa modifikasi. Chef Yuda mengajarkan menggunakan proporsi 1 : 2 : 3 = cuka : gula : air Tapi panduan proporsi itu ternyata ga cocok dilidah kami sekeluarga, ga cocoknya karena masih terasa berlebihan rasa asemnya😂 Alhasil rumusnya diubah menjadi 1 : 2 : 4 = cuka : gula : air Ya, airnya lebih banyak, mengingat cuka yang digunakan juga bukan cuka dapur biasa. Setiap membuat salad ini, pasti menggunakan cuka apel. Hasilnya pas, enak dan ada bonus semriwing apel😁 Selamat mencoba, kawan! Nb : bagi saudaraku kaum muslimin muslimat, pastikan selalu cuka apelnya halal ya😉👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu9 #GBAMinggu9

3-4 orang

30 menit

Plecing Kacang Panjang

Bisa jadi menu buka puasa di rumah. Simpel dan enak. Selamat mencoba 🤍 Selamat menunaikan ibadah puasa semuanya. Mohon maaf lahir dan batin 🙏 Source: OpiBun #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

18. Mi Goreng Jawa Acar Jeruk Nipis #BikinRamadanBerkesan

#Day18_31052018 #BikinRamadanBerkesan Bisa jadi cemilan mengenyangkan atau main menu dengan ataupun tanpa nasi. Praktis bisa untuk buka sekaligus sahur #bikinramadanberkesan dengan cita rasa daerah. Acarnya no cuka, tapi seger banget dan sedap aroma khas acar plus cabe. Yuk cus masak.

12 porsi

#22_Beef Teriyaki

Thanks to bumbu instan yang membantu dikala malas melanda 😂. Yang penting sahur #BikinRamadanBerkesan

~Brownies Ramadhan~

Bosenn #dirumahaja,aku nyoba bikin brownies cokelat. Aku browsing dan mencoba variasiku sendiri biar rasanya sesuai ekspetasi... Dan akhirnyaaaa.... Jadi deh...Alhamdulillah rasanya enak dan lembut semuanya suka,padahal pertama kali bikin brownies sendiri dan berhasil... Bahagianya akuuu🙌

1 Loyang berukuran sedang

Cake Kurma Caramel

Bulan puasa ada banyak stok kurma di rumah. Biar gak bosan, saya coba bikin cake kurma. Resep ini terinspirasi dari mbak Arista Hilman yang saya modifikasi dengan toping Caramel kental manis. Cake nya jadi tambah manis, cocok untuk menambah energi setelah seharian berpuasa. #PejuangGoldenBatimApron

60 menit

Menu komplit Berbuka Puasa varian sosis kentang puding dan buah

Menu komplit ini bisa jadi inspirasi saat berbuka puasa bun , cukup murah meriah dan bervariasi dari mulai takjil sampai makanan penutup . Selamat mencoba .. #SiapRamadan #MurahMeriah #MenuAlaCafe #HomeMade #MomenManis #MenuKomplit

Scramble Egg

Paling males kalau sahur hehhe...jadinua buat beginian aja cepat mudah dan praktis..hheee..yummy...

Takjil Es Teller

Bismillah.. Pager mangkok lebih kuat drpd pager beton. 😁

7 orang

50 mnt

Bakso Tahu Goreng

Yuk bikin kreasi dari tahu, tahu itu penyelamat lapar dikala tanggal tua loh, hehe..iyalah, tahu selain harganya bersahabat dan gampang didapatkan, juga bisa diolah jadi aneka macam masakan, bergizi pula Bun... Kali ini bikin yang simpel buat kudapan buka puasa, sebelum dilahap dicocol dulu ke saus sambal, mantaabb, selamat mencoba yaa.. #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs