Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pempek Adaan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pempek Adaan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pempek Adaan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pempek Adaan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya kalo orang palembang perpempekan wajib jadi menu buka puasa, yok kita buat aja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:
- 500 gr ikan giling (tenggiri, gabus, kakap dll)
- 250 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 bks santan instan yang 65 ml
- 1 gelas kecil es batu
- 1 batang kecil daun bawang, potong kecil kecil
- 7 siung bawang merah, cincang kasar
- 8 siung bawang putih, goreng sebentar lalu ulek
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sachet penyedap/ kaldu jamur secukupnya