Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Malbi yang Menggugah Selera

Dipos pada October 21, 2021

Malbi

Sore-sore begini enaknya membuat Malbi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Malbi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Malbi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Malbi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Ya Ramadhan... Selamat menjalankan ibadah puasa ✨ #PejuangGoldenBatikApron Source : Susi Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi:

  1. 500 gr daging sapi (resep asli 1kg)
  2. 75 gr kelapa parut
  3. 1/4 buah pala
  4. 4 buah cengkeh
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. Bumbu halus
  9. 12 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 sdt merica butiran
  12. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Malbi

1
Sangrai kelapa parut hingga kering dan kecoklatan
Malbi - Step 1
2
Potong² daging lalu campurkan bumbu halus dan kelapa sangrai, remas² agar bumbu meresap
Malbi - Step 2
Malbi - Step 2
3
Panaskan minyak lalu masukkan pala dan cengkeh, biarkan sebentar sampai aromanya keluar, kemudian masukkan daging, aduk² hingga daging berubah warna
Malbi - Step 3
Malbi - Step 3
Malbi - Step 3
4
Tambahkan air, masak hingga daging empuk, setelah airnya agak menyusut dan daging empuk, masukkan kecap manis, gula merah, dan air asam jawa, aduk rata dan masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan
Malbi - Step 4
Malbi - Step 4
Malbi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur candil Ubi jalar (menu Ramadhan)

Bubur candil Ubi jalar (menu Ramadhan)

Persiapan untuk ramadhan di uji coba dulu 😁😁😁 Alhasil mantab dan GPR (gk pake ribeett)

2 porsi
30 menit
Macaroni schotel corned edam cheese menu buka puasa HALAL

Macaroni schotel corned edam cheese menu buka puasa HALAL

sebelum liat orang2 belanja kolak dan takjil, ga tau kenapa ngiler banget sm makanan ini, akhornya coba lah bikin dengan bahan seadanya dan hasilnya memuaskan! habis dalam sekejap ^^

8 orang
Kalio daging sapi dan kentang

Kalio daging sapi dan kentang

Habis berkunjung ke rumah ibu dan dibawain daging sapi mentah. Karena terjebak macet di jalan, khawatir rusak dagingnya, cepet2 di masak deh. Untung sudah ada stok bumbu dasar, masaknya jadi cepat. Lumayan ada stok untuk sahur keluarga.

Jasuke#bikin Ramadhan berkesan1

Jasuke#bikin Ramadhan berkesan1

Ini bisa juga untuk bekal jajanan disaat mau bepergian /pun takjil disaat puasa... selain simple buat nya ini cocok banget buat anak dan suamiku...😊

Es ceria Ramadhan

Es ceria Ramadhan

Guampang buatnya buat buka puasa di bulan Ramadhan nanti... anak-anak pasti suka Krn ada aneka rasa jelly didalamnya

Terong tumis pedas (menu sahur/berbuka puasa)

Terong tumis pedas (menu sahur/berbuka puasa)

Sayur yang satu ini memang sederhana. Tapi jika kita memasaknya dengan bumbu yang pas, sayur ini akan terasa luar biasa.

2 porsi
10 menit
Ayam goreng tepung renyah #ahlinyaAyam #siap ramadan

Ayam goreng tepung renyah #ahlinyaAyam #siap ramadan

Suka bikin ayam goreng tepung yang rumahan.. selain higienis tentunya sehat dan aman untuk di konsumsi sekeluarga. Belum lama juga sih bisa bikin ayam goreng tepung yg benar2 keriting dan crispy.. jadi menurut saya ini yang paling oke.. hampir mirip2 lah sama kfc.hehehe

60 menit
Opor di Bulan Ramadhan

Opor di Bulan Ramadhan

Resep K 19 : Suami Udh Lama Pengin Opor.. Padhl Lebaran Msh Ad 2 mgg Lagi. Y Udh.. Dari Pada Ngg Lebaran Suami Ngiler, Mending di Buatin Skg. Hehehe

2 porsi
60 menit
Bubur ayam nekat (menu puasa 1/2 hari anak)

Bubur ayam nekat (menu puasa 1/2 hari anak)

#BikinRamadhanBerkesan Anak puasa 1/2 hari aja tapi nanti sore ada bukber mikir deh, kalau masak nasi dikit males mau banyak sahur juga baru tersentuh. Bikin buryam aja buat anak nekat bikin buryam, modalnya ayam ungkep 1 paha aja. Beliin cakwe sama nganter sekolah.

Sambal terasi uleg#ramadhan

Sambal terasi uleg#ramadhan

Sambal terasi uleg çocok untuk teman makan

10 menit
Menu ramadhan #12

Menu ramadhan #12

Saurnya pake steamboat, tempe goreng dan pir. Terniat emang saur saur pake steamboat wkwkwk, kirain yg dimasakin bakal takjub ‘woow apaan nih’ nyatanya tidak. Bahkan doi bingung ‘apaan nih? ‘ wkwkwk padahal sebelomnya udah di confirm 🧕🏼 mas suka ini ga? Seraya nunjuk masakan steamboat di cookpad 🧔🏻 suka suka Aku pernah makan ginian di d cost Namanya juga ekspektasi ya kadang gitu jauh dari kenyataan, mungkin penampakan di D cost ga kek gitu jd doi bingung. Meskipun udah kek mie masaknya instan Tp Au dah riweuh aja keknya. Jam 4 am masih nyetak nasi masa jd belom kecucilah perabotan abis masak itu biasanya mah jam 4 udah tinggal bangunin mas doang, cucian piring udah beres. Jadilah tadi masih pabalatak di dapur, sekalian deh tadi curhat mas ‘Bantuin nyuci yaa’. Alhamdulilah doi mau banget diajak kerjasama kalo soal kerjaan rumah . Even doi bingung itu apaan sing penting udah mau Bantuin nyuci piring aku senang, Ajkh ganteng 😘. Tercurhat banget ini wkwkwk

Apem berenda#bikin ramadan berkesan

Apem berenda#bikin ramadan berkesan

Adat di rumah biasa di sebut megengan untuk menyambut bulan ramadan.gampang bingits guys ngebikinya..

20 lembar
Pizza teflon buat buka puasa

Pizza teflon buat buka puasa

Kebetulan ada bahan2nya dirmh jd deh dieksekusi :)

2 loyang
1,5 jam
Tamago Boro "Cemilan hemat untuk bulan Ramadhan"

Tamago Boro "Cemilan hemat untuk bulan Ramadhan"

Kebetulan puasa sebentar lagi , ditambah sedang pandemi corona seperti ini , lebih enak bikin cemilan sendiri. Karena kakak saya share cemilan tamago boro dan bahannya ada dirumah semua . Akhirnya saya coba untuk pertama kalinya dan alhamdulillah jadi . Walaupun tampilannya belum syantik. Selamat mencoba bunda

22 porsi / keping
30 menit