Hari ini saya akan berbagi resep Sup Tulangan / Sup Iga yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sup Tulangan / Sup Iga yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tulangan / Sup Iga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tulangan / Sup Iga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tulangan / Sup Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tulangan / Sup Iga memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Marhaban ya ramadhan.. π Memasuki bulan puasa yang belakangan sering hujan ini, bikin sup tulangan yuuukk. Menu yang bisa santap saat berbuka dan sahur ini di jamin bikin hangat dan berselera banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tulangan / Sup Iga:
- 1 kg tulangan / iga sapi
- 1 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera
- 2 buah kentang, potong sesuai selera
- 1 buah tomat, potong sesuai selera
- 3 batang daun seledri, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 batang kecil kayu manis
- 3 butir cengkeh
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Sambal
- Irisan jeruk nipis