Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang Enak

Dipos pada December 21, 2020

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Sore-sore begini enaknya membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roti Kurma Kenari Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti Kurma Kenari Aroma Kopi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi kira-kira 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Senangnya bisa ikut kelas Roti Chef June Napitupulu, kelas yang asik karena banyak tips yang dibagikan. Pada kesempatan kali ini saya coba cooksnap resepnya yaitu Roti Kurma Kenari aroma Kopi. Ini pertama kali saya buat roti dengan isian buah yang dicampur langsung ke dalam adonan. Tipsnya adalah : ~ Masukkan kurma bila adonan sudah kalis agar menempel ke adonan saat mengembang/adonan tidak sobek saat dipanggang. ~ Masukkan kurma ke dalam lemari es setelah dipotong supaya tidak hancur dan tetap crunchy. Terima kasih resepnya Chef June, berkat ilmu yang dibagikan jadi bertambah varian roti yang bisa saya buat. Source : Untuk resep dan tips yang lebih lengkap bisa dilihat di @kokiroti #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi:

  1. 250 gr Tepung terigu protein tinggi
  2. 5 gr Gula (saya tambah 1 sdm gula halus)
  3. 5 gr Ragi instant
  4. 50 gr Telur
  5. 108 gr Air dingin
  6. 25 gr Mentega suhu ruang
  7. 3 gr Garam
  8. 75 gr Kurma cincang kasar
  9. 25 gr Irisan almond (saya kenari cincang)
  10. Pasta Kopi (saya pasta Kopi Moka)
  11. Wijen putih untuk topping (saya wijen kenari dan almond slice)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

1
Siapkan bahan. Campurkan semua bahan kecuali mentega, garam, kurma, kenari dan pasta kopi moka. Aduk sampai semua tercampur.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 1
2
Masukkan air dingin sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata adonannya. Lalu uleni sampai hampir kalis, masukkan mentega dan garam uleni kembali kemudian masukkan pasta kopi moka.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 2
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 2
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 2
3
Uleni lagi adonan sampai kalis tidak lengket di tangan dan pastikan pasta tercampur rata di adonan. Masukkan kurma dan kenari cincang. Aduk hingga seluruh buah sudah menempel di adonan. Bentuk menjadi bola.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 3
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 3
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 3
4
Lalu istirahatkan adonan (tutup dengan serbet bersih) selama 60 menit atau sampai adonan mengembang 2 x lipat.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 4
5
Setelah 60 menit, kempiskan adonan. Berat total adonan adalah 550 gram.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 5
6
Bagi adonan menjadi 11 buah @50 gram. Bulatkan dan olesi permukaannya dengan sedikit air tempelkan almond slice/kenari lalu balurkan wijen. Letakkan di loyang, sisihkan kira-kira 20 menit untuk fermentasi akhir. Sambil panaskan oven.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 6
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 6
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 6
7
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan. Selesai dan siap dinikmati.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 7
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 7
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Buah Semangka Selasih

Sop Buah Semangka Selasih

Olahan buah semangka dan selasih yang sangat mudah, praktis, dan tentunya simpel banget buat dikonsumsi sendiri atau buat acara-acara. Selain segar, semangka juga salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk diet loh 😁✌

6-8 porsi
5-15 menit
Bread Pudding Kukus Kurma Keju

Bread Pudding Kukus Kurma Keju

Liat IG story temen beli bread pudding, pas mau beli ternyata ordernya harus H-1 padahal pengen banget, yaudah akhirnya buat sendiri dan hasilnya enak.

2 porsi
Susu Kurma (No Sugar) πŸ‘©β€πŸ³

Susu Kurma (No Sugar) πŸ‘©β€πŸ³

20.03.21.Di masa pandemi begini kudu jg stamina tubuh agar ttp fitπŸ’ͺpas banget susu kurma ini untuk menambah daya tahan tubuh. Pake resepnya mb @Safs_Omar (Ana) yg simpel dan cepet😍😍 Resep: #Safs_Oemar (Ana) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_SafsOemar #PejuangGoldenApron3

Brownis Panggang Kurma Keju

Brownis Panggang Kurma Keju

Dulu udah pernah bikin brownis tapi lupa resepnya jadi cari resep brownis di cookpad. Ketemulah resep mbak Danish Ruth, saya udah 2x recook resep brownisnya mbak Danish. Makasih mbak untuk resepnya, toppingnya saya tambah pakai kurma dan keju

1 porsi
Sup buah semangka

Sup buah semangka

Hemm seger banget nih guys,,, Siang2 minum sup buah,, Critanya nih lagi bingung nyari sup buah yg pas ditenggorokan,, Ehh pas buka kulkas ada buah semangka dll,,cus deh bikin sup buahπŸ˜€

5porsi
Infused Water Kurma, Jahe, Kunyit

Infused Water Kurma, Jahe, Kunyit

Sumber : Sulis Tyowati Bismillah, sepertinya ini adalah resep terakhir di #GA_TheNextLevel .. Masya Allah, ndak kerasa setahun yaa man temaan, penuh perjuangan sangat bisa lolos sampai finish πŸ’– Semoga ke depannya ada Next Challenge / Next Level lagi, biar si apron ada temennya, haha πŸ˜… (aamiin) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jember

Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

Akhirnya dapat ilmu lagi dari chef June 😍 seneng banget deh kalau ada kelas baking dari chef June soalnya banyak banget ilmu yang didapat. Kali ini temanya tentang roti kurma kenari aroma kopi. Saya rebake dengan beberapa bahan yang saya ganti. Kurma tetap saya pakai. Wijen saya ganti dengan chia karena anak saya ada yang alergi wijen parah. Gula saya ganti madu. Kenari saya ganti almond. (2 kacang ini berbeda jenis yaa.) Dan pasta kopi saya skip karna lupa beli. 🀭 Source : @kokiroti #Cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #BakerRotikurma

2 jam
Juice Kurma Tempe Jahe Merah (Resep Dr.Zaidul Akbar)

Juice Kurma Tempe Jahe Merah (Resep Dr.Zaidul Akbar)

03/06/2021 (336).....udah lama liat YouTube Dr.Zaidul Akbar ttg jus tempe dan kurma yg sgt bagus utk tubuh tp baru kali ini (03/06/2021) akhirnya terlaksana bikin jus kurma tempe dgn menggunakan tempe homemade jd lebih tenang krn aman dan yg pasti lebih higienis pakai tempe hasil olahan sendiri #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Bekasi #PDKT_TempeOrek

Pancake kurma Lipat

Pancake kurma Lipat

Entah namanya ,, bikin ini dadakan dengan bahan apa Adanya ,, bikin cemilan buat si Kakak yang suka ngemil .. Di siasati manisnya ganti kurma aja karna kebanyakan gula kurang baik untuk anak 2tahun ...

7 buah
Soup buah

Soup buah

Siang-siang perlu cemilan buah kan ya #momenmanis #antiribet

Bolu Pandan Kurma

Bolu Pandan Kurma

Di penghujung ramadan 2020 Bismillah lanjut perjuangan #GA_TheNextLevel Semoga lancar seperti perjuangan golden apron 1 .Semangat....

Es Sop Buah

Es Sop Buah

Buka puasa tanpa minum es rasanya ada yang kurang...πŸ˜‚ #SiapRamadan

6. Jus Buah Kurma & Pir

6. Jus Buah Kurma & Pir

Ada buah kurma dan pir di kulkas, males makannya yaudah dibikin jus aja dan rasanya enak seger.

6 orang
15 menit
Puding Kurma Kukus Tepian Roti Tawar

Puding Kurma Kukus Tepian Roti Tawar

Tepian roti tawar sisa dari resep risoles mayo bisa dibikin puding lhoo!

4 porsi
Wedhang Kurma

Wedhang Kurma

Masih bertema Menyambut Ramadhan yang sebentar lagi tiba ..hari ini sy mencoba membuat olahan kurma yg mungkin bisa jadi salahsatu referensi menu takjil yg bisa dinikmati saat buka puasa yaitu wedhang kurma dipadukan dgn gula palem pas dinikmati hangat-hangatπŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Colam_Matos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #OlahanKurma #MenuTakjil #AnekaMinuman #CookpadIndonesia

Molen Kurma

Molen Kurma

Bismillah.... Sebenarnya resep dasar kulit molen ini sama seperti resep molen saya sebelumnya. Hanya saja ini pakai isian kurma dan tidak menggunakan cokelat bubuk. Kenapa pakai kurma? Karena awalnya kehabisan pisang pas lagi bikin molen buat acara arisan. Padahal adonan kulitnya masih ada. Sayang kan kalau terbuang. Cari cari bahan dirumah yang bisa dijadikan isian molen, lalu munculah ide buat menjadikan kurma yang tersedia di meja untuk dijadikan isian molen. Ternyata enaaakkk. Sekalian untuk setor even Bancaan Ceria Cooking Community Class yg kali ini temanya adalah Olahan Gorengan. #CookingCommunityClass_OlahanGorengan #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu