Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tempe Mendoan ala Bunda Nanik yang Enak

Dipos pada September 27, 2020

Tempe Mendoan ala Bunda Nanik

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tempe Mendoan ala Bunda Nanik yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tempe Mendoan ala Bunda Nanik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan ala Bunda Nanik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan ala Bunda Nanik bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan ala Bunda Nanik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan ala Bunda Nanik memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen nyobain bikin tempe mendoan ala resep Bunda Nanik ( Mrs. Wijaya). Kebetulan ada semua bahan langsung eksekusi bikin mendoan versi master Chef nya orang surabaya barat yg saya modifikasi versi saya sendiri. Jadi ada beberapa bahan yg tidak sesuai resep Bunda Nanik. Misalnya di resep Bunda Nanik menggunakan bawang putih powder/ ketumbar powder beda dengan saya yg suka pakai bumbu uleg dan di beri Kunyit🤭🤭 Jadi warna mendoan nya lebih nyentrik momiies.. Bikin sesuai selera saja ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan ala Bunda Nanik:

  1. 1 buah papan Tempe berat 750 gram
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. 250 gram Tepung serbaguna
  4. 50 gram Tepung Beras
  5. 2 siung Bawang putih
  6. Sejumput ketumbar
  7. Sedikit kunir agar mendoan tidak pucat warnanya
  8. 1 1/2 sdt Garam
  9. Penyedap rasa(optional)
  10. 500 ml Air. Sesuai kan adonan tepung
  11. 1 Butir telur (Me. Tidak pakai)
  12. 3 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan ala Bunda Nanik

1
Iris tempe tipis2 dan Iris melebar
2
Masukkan semua bahan adonan kedalam wadah dan Bumbu yg sdh di haluskan (Bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam)
3
Adik Rata semua adonan pastikan tidak ada yang bergerindil
4
Panaskan Minyak, celupkan irisan tempe ke dalam adonan, goreng hingga matang, Angkat tiriskan dan Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Nasi

Cireng Nasi

#CookSnap #HasilRecook #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CirengNasiKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Yeeee... Tugas selanjutnya adalah bebikin Cemilan yang garing diluar... Lembut didalam😀😀

Bakwan Sayur Instant

Bakwan Sayur Instant

#PejuangGoldenBatikApron #week1 Beberapa minggu kebelakang, saya males bgt masak ribet 😂 maunya yg instant2 aja hahahaha, yaudah pokoknya gitu wkw diliat yuk resepnya..

3 orang
30 menit
Cireng Salju

Cireng Salju

Cemilan enak yang bisa menemani hari kita.. Bisa disimpan di freezer, kalo mau disajikan tinggal goreng... 😃

4 porsi
1 jam
012. Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung

012. Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung

Kalau di tempat saya biasa disebut dadar jagung

Pisang nugget

Pisang nugget

Aku buat ini enak tapi tidak pakai takaran jdi pakai perkiraan saja ya bestiii

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Bikin sambal kacang ini sekitar 2 minggu yang lalu karena waktu itu dapat oleh2 somay dari tetangga. Berhubung ngga ada sambal kacangnya jadi saya bikin sendiri sambalnya 😁. Tapi sambal ini juga bisa untuk cilok, batagor, gorengan, sambal mie goreng dll ya. Yang pasti sambal serbaguna ini bumbu untuk segala macam makanan dan bisa disimpan dalam kulkas untuk waktu yang lama. Dan kebetulan minggu ini dalam misi Ramadan camp, clue-nya bawang-bawangan dan yang saya pilih adalah bumbu dasar. Oh ya, saya bikin sesuai resep asli dan saya simpan di dalam kulkas. Tapi jika ingin dipakai saya tambahkan lagi airnya karena sambal ini masih sangat kental. Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Source: "Sambal Kacang untuk cilok, siomay, batagor" oleh Mama Fathan https://cookpad.com/id/r/14146704 Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe Goreng tepung

Tempe Goreng tepung

Source @devinahermawan Enak banget dan simple #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

6. Bala Bala Betawi

6. Bala Bala Betawi

Bala bala khas Betawi ini sebenernya gak jauh berbeda dgn Weci Malang, sama" berbahan dasar terigu dan sayuran cuma yg membedakan klo di malang disajikan dg sambel petis klo di Jakarta pakai sambel kacang.. Sama" enak sih.. Cuma tergantung selera suka yg mana?? Klo aku sih suka dua"nya... 😍😍 apalgi sore" sambil nonton tv ada Bala bala ato Weci... Hmmm pasti langsung tuntas... 😂😂 Kalian suka yg mana??? Weci ato Bala"... 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
45 menit
Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Selasa, 29.03.22 .. Bismillah,, memanfaatkan sisa nasi yg sering sisa dipagi hari, biasanya dibikin nasi goreng, kali ini dibikin cemilan praktis & enak. Ga perlu banyak bahan, tapi rasanya mantul. Langsung dimakan tanpa cocolan bumbu rujaknya juga udah enak, dimakan gitu aja panas-panas masih kriuk enak bgt. Source: Dapur Kobe #CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Telur #PejuangGoldenBatikApron #Week9

Cireng Nasi Sambal Rujak

Cireng Nasi Sambal Rujak

Punya nasi sisa semalam bisa diolah jadi cemilan enak..kalau ga ada nasi sisa mau pakai nasi baru juga ga masalah.. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Nasi

Cireng Nasi

#CirengNasiKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_9 #CookingwithXavierKitchen

Pisang Goreng Coklat & Keju, yumy.. 😋

Pisang Goreng Coklat & Keju, yumy.. 😋

Awalnya.. cuman pengen makan pisang goreng biasa aja.. tapi.. ngerasa sepi dan kurang 🤔, jadinya ubah jadi Enak & Lezat deh. Ayo teman.. dicoba! Semoga teman2 Suka ya.. dengan makanan ku.. Terimakasih 😉 Dipencet ya yg dibawah.. ini! 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Follow ✅ Tepuk tangan 👏 Love ❤ Yumy 😋 Terimakasih .. 😊

8 orang
1/2mnt
Pisang goreng madu

Pisang goreng madu

Jumlah gula bisa ditambah atau d kurangi sesuai selera. Kalau pisang nya ga trlalu manis bs tmbahkan gula nya..

The Jemblem isi gulmer

The Jemblem isi gulmer

Cuaca hujan dari siang tadi. Kebetulan di rumah ada singkong 1kg, kelapa parut dan gula merah. Karena saya tidak bisa buat jajan ini. Karena kudu parut memarut.dan saya paling malas dg kerjaan itu. Akhirnya...sodara sodara...sang suami yg ganteng yg buat sendiri jajan kesukaannya dia ini. Saya hanya dokumentasi dan goreng saja 😁. Teenyta rasa nya enak. Jujur dari dulu saya tidak suka jajanan ini. Jadi bener2 bisa makan banyak saat skrg ini saja

Bakwan Brokoli

Bakwan Brokoli

Bismillah. Request paksu buat buka puasa kemarin nih minta bikin bakwan, adanya brokoli dan wortel aja. Sok lah dibuat aja sama sambel nya juga. #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
40 menit
Bola Bakwan Tempe

Bola Bakwan Tempe

Kali ini bikin bakwan tanpa sayuran, sudah gitu dibuletin lagi, hihihihi... Bikin bakwan pakai tempe, bisa buat cemilan bisa juga buat lauk. Karena di tukang sayur lagi ga jual tempe papanan, jualnya dalam bungkusan kecil-kecil gitu tempenya, jadi saya belinya yang bungkusan kecil. Mungkin karena beberapa waktu lalu tempe sempat menghilang kali ya,,😅. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Tempe mendoan

Tempe mendoan

2 orang
10 menit
Cireng Crispy

Cireng Crispy

walaupun akhir2 ini katanya minyak goreng lagi langka, akutu sebagai pecinta gorengan garis keras tetep memilih gorengan lah buat ngemil cantik di sore hari sambil ngeteh...😂 . Iyes minggu ini di challenge sama temen2 @dkitcheners_ buat bikin olahan aci... dari sekian banyak liat2 resep, akhirnya pilihan jatuh pada cireng...😋😋 #CookpadCommunity_Jakarta #dkitcheners_ #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Ubi goreng renyah

Ubi goreng renyah

3-4 orang
30 mnt