Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Mendoan Gluten Free yang Anti Gagal

Dipos pada September 29, 2020

Mendoan Gluten Free

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mendoan Gluten Free yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mendoan Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mendoan Gluten Free, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mendoan Gluten Free sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mendoan Gluten Free yaitu 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mendoan Gluten Free diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendoan Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendoan Gluten Free memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo halo...👩‍🍳 Seru banget dapat sharing mengenai gluten free dari Mbak Shinta @Clarissakitchen minggu lalu, untuk Cookpad Community Bali. Semua infonya sangat bermanfaat. Semoga tubuh kita -alam semesta kecil ini- bisa berbahagia setelah dapat asupan makanan dan minuman yang punya energi baik. 😇😇 #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendoan Gluten Free:

  1. 1/2 papan tempe
  2. 10 sdm tepung bumbu gluten free (saya : tp. beras & maizena)
  3. 1/4 sdt garam organik (saya: sea salt)
  4. 100 ml air (sesuaikan kekentalannya)
  5. 1 butir telur organik (skip)
  6. 1 batang daun bawang organik (saya: daun bawang non organik)
  7. 1/4 sdt kunyit bubuk
  8. Secukupnya minyak kelapa organik (saya: canola oil)

Langkah-langkah untuk membuat Mendoan Gluten Free

1
Iris tipis tempe.
Mendoan Gluten Free - Step 1
2
Campurkan tepung beras, maizena, garam, air dan kunyit bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk atur kekentalan adonan. Tambahkan irisan daun bawang. Saya gunakan 6 sdm tepung beras dan 4 sdm maizena
Mendoan Gluten Free - Step 2
3
Masukkan tempe lalu balur dengan adonan basah. Goreng tempe mendoan hingga matang. Selamat menikmati ya.
Mendoan Gluten Free - Step 3
Mendoan Gluten Free - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulung kulit lumpia (rollade ayam/ egg roll)

Ayam gulung kulit lumpia (rollade ayam/ egg roll)

#PejuangGoldenBatikApron # mingguke6. Variasi menu aja buat krucil. Biasanya bikin nugget, kali ini pingin ala2 egg roll nya hokben, cuman gulungnya gak pakai dadar telur, kebetulan ada kulit lumpia sudah lama di kulkas. Jadi memanfaatkan yang ada ya bun..

Risol Ragout Ayam Keju (Frozen)

Risol Ragout Ayam Keju (Frozen)

Meramaikan #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

69. Tempe Mendoan 🌾

69. Tempe Mendoan 🌾

Tempe Mendoan khas Banyumasan ini beda sama tempe goreng lainnya. Tempe goreng yang banyak dijumpai di jalan, tepungnya kering sampai bunyi "kriuuk.." kalau dimakan. Kalau Mendoan ngga smpai bunyi kriuuk karena proses penggorengannya cuman sebentar, ngga sampai kering. Jadi tepungnya masih 'basah'. Nah, ini istilahnya goreng Mendo, yaitu menggoreng yang ngga sampai kering. Ukurannya pun kalau beli yang bungkus daun lebih besar dari tempe" lainnya, 10x15 cm. Sebungkus isi tiga, tipis gitu tempenya.. Tempe yang digunakan untuk mendoanpun tempe yang 'belum begitu jadi', jadi kedelai" nya masih nampak, belum ketutup 100%. Biasanya kalau mau dibuat tempe goreng biasa, digorengnya keesokan harinya. Yuuk mari dicoba kakaak..❤️ *Minggu ke 8 GBA 🌈 #tempe #mendoan #tempemendoan #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
30 menit
Singkong Goreng Gurih Praktis

Singkong Goreng Gurih Praktis

Cemilan praktis, murah meriah, dan keluarga suka.

1 jam
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Memanfaatkan bahan yg di kulkas utk membuat lauk makan hr ini. Karena hanya ada jagung maka segera saja diolah menjadi bakwan jagung biar sekalian bisa buat cemilan. Criukk dan Yummy...😋 #PejuangGoldenBatikApron

15 porsi
45 menit
Nugget Pisang Isi Coklat

Nugget Pisang Isi Coklat

paling sedih kalo lihat pisang sampe kematengan kan bun, mau dimakan gitu aja kurang gregett mau dibuang sayang.. nah ini salah satu resep manfaatin pisang kematengan bundahh😍 dijamin nagiihh

4 porsi
30 menit
Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron

Bakwan Sayuran

Bakwan Sayuran

Saat buka puasa tak ada menu gorengan itu serasa ada yang kurang🤭 dan begitu susahnya move on dari yang namanya gorengan 😣 Menu gorengan favorit kita dirumah itu salah satunya Bakwan Sayuran, ga ada bosen2nya dengan bakwan sayuran, harus digoreng dadakan menjelang berbuka jadi saat berbuka masih panas2 dan pastinya sangat enak dinikmati dicocol sambal pecel atau ngletus cabe rawit teman minum teh hangat🤤😍 Mumpung masih pekan Arisan Cooksnap TIMLO nya mba @setiaanggri yang kemarin aku cookmark resep Bakwan Sayur nya🤗 karena keburu buat berbuka ga sempat poto cantik..so poto alakadarnya aja🤭 Haturnuhun inspirasinya mba Anggi, aku modif dikit menyesuaikan selera pasukan dan ga pakai bumbu halus..🙏 Source: @setiaanggri #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
Pisang Goreng Kipas Pontianak

Pisang Goreng Kipas Pontianak

Assalamu'alaikum cookpaders... Pisang goreng ini cemilan yang enak buat temen minum teh, kopi atau susu di segala suasana. Rasanya enak, manis dan kriuk-kriuk, pokoknya recommended 😊. Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba Angken Keenan https://cookpad.com/id/r/14884618?i=cEusvG Tapi saya tidak pakai wijen hitam, cuma wijen putih saja 😊. Oh ya, sebaiknya gunakan pisang yang belum terlalu matang supaya mudah saat membelah pisang/membentuk kipasnya. Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

13 pcs
Bakwan sayur tanpa tepung tanpa minyak

Bakwan sayur tanpa tepung tanpa minyak

Bakwan sayur yang garing dan enak meski tanpa tepung dan minyak . Yang pasti nya lebih sehat 😎 Resep bakwan ini saya belajar dari mba @cook_31530603 di instagram , yang sering berbagi resep resep cemilan tanpa tepung tapi pakai singkong parut Sayur nya bisa ditambah ya sesuai selera, saya kebetulan hanya ada wortel. Kalau mau tambah cabe juga boleh.

2-3 orang
30 menit
Martabak Tahu Kuah Cuko

Martabak Tahu Kuah Cuko

Yuk kita bikin cemilan weekend ini. Martabak Tahu Kuah Cuko

Pastel Goreng Ekonomis

Pastel Goreng Ekonomis

Nyontek resep Dapur Dina di Youtube.....asli enak, yg biasanya kl makan pastel, pas isi habis kulit masih ada, kulit saya sumbangkan ke anabul....sekarang.... kulitnya pun habis aku makan, hehehehe anabul nya melongoooo.... #TiketGoldenBatikApron

6. Bala Bala Betawi

6. Bala Bala Betawi

Bala bala khas Betawi ini sebenernya gak jauh berbeda dgn Weci Malang, sama" berbahan dasar terigu dan sayuran cuma yg membedakan klo di malang disajikan dg sambel petis klo di Jakarta pakai sambel kacang.. Sama" enak sih.. Cuma tergantung selera suka yg mana?? Klo aku sih suka dua"nya... 😍😍 apalgi sore" sambil nonton tv ada Bala bala ato Weci... Hmmm pasti langsung tuntas... 😂😂 Kalian suka yg mana??? Weci ato Bala"... 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
45 menit
Mee Bala Bala

Mee Bala Bala

snek ringkas yang sangat bagus untuk berehat apabila wang terhad, biasanya ini adalah sebahagian daripada hasil inovasi peribadi. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
15 minit
*Bakwan Kentang*

*Bakwan Kentang*

Jum'at 11-02-2022.... Nemu resep ini disaat iseng buka yutub dan pas liat bahannya ada semua dikulkas. Langsung deh dicoba, enakkah jadinya... Dan ternyata enak pemirsah😋😃. Dan enak buat camilan dicocol saus sambel dan bisa juga buat temannya nasi anget loh... Yuuuk monggo dicobaan juga.... Source : CY. Cooking Kun #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_2 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tahu isi bihun jagung

Tahu isi bihun jagung

Gabisa lihat tahu pong yg nyempluk" menggemaskan😆 sayang kalo cuma digoreng gitu aja

20 buah
1 jam
Tempe Mendoan Gulung isi Sosis

Tempe Mendoan Gulung isi Sosis

Bismillah..dicoba yuk resepnya..bisa jadi pilihan menu untuk buka puasa nih...😚 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #TempeMendoanGulung

Risol Mayo Frozen

Risol Mayo Frozen

Kemarin bikin untuk stok sahur tadi pagi, yaa..... Karena pak suami sudah sahur di tempat kerja walhasil saya sahur sendiri sama anak2 dirumah, goreng risol aja udah beres #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

8 porsi
45 menit
Resep Bakwan kriuk untuk buka puasa 🤤

Resep Bakwan kriuk untuk buka puasa 🤤

Dilematis harga minyak goreng yg skrg harga nya selangit, tapi suami dan anak2 doyan banget gorengan, yaudah deh eksekusi aja bikin sendiri, lebih sehat juga kaan 😉

5 porsi
1 jam
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Bisimillah...Ikut meramaikan dan berjuang bareng dengan temen cookpad seindonesia untuk mendapatkan Tiket Golden Batik Apron Semoga tantangan ini mampu di jalani semalam 52 minggu ke depan dengan menampilkan resep tiap minggunya #PejuangGoldenBatikApron

25 porsi
1 jam 30 menit