Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cireng Kentang Kuah Seblak yang Enak Banget

Dipos pada September 22, 2020

Cireng Kentang Kuah Seblak

Bagaimana membuat Cireng Kentang Kuah Seblak yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Cireng Kentang Kuah Seblak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Kentang Kuah Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cireng Kentang Kuah Seblak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Kentang Kuah Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Kentang Kuah Seblak memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan kudapan kentang ya, tapi ini dipadukan dengan aci yg termasuk bahan gluten free jadilah cireng. Berhubung udara sedang sejuk akhirnya kutambahin kuah seblak yg pedas seger itu, alhasil rasanya campur aduk. Terimakasih inpirasi resepnya ya dd @Dapursesma yg emesh 😍 Maafkan cirengnya aku modifikasi dengan kentang ya πŸ™ Source : πŸ‘‰πŸ» @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15792714 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoNgolahKentang #PekanPosbar #GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Minggu_6322 #Minggu_05 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Kentang Kuah Seblak:

  1. 🌺 Bahan Cireng Kentang :
  2. 1 gelas belimbing tepung tapioka
  3. 60 gram kentang, berat setelah dibersihkan
  4. 1 lembar daun bawang, iris-iris tipis
  5. 1 sdt garam halus
  6. 200 ml air panas untuk adonan cireng
  7. Secukupnya air untuk merebus kentang
  8. 🌺 Bahan Kuah Seblak :
  9. 5 buah cabe rawit merah (resep asli 3 buah)
  10. 2 buah cabe merah keriting
  11. 1 sdt cabe bubuk
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas jari kencur
  14. 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
  15. 1/2 sdt gula pasir, manis sesuai selera
  16. 1/2 sdt kaldu jamur
  17. 200 ml air
  18. Irisan daun bawang untuk taburan (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Kentang Kuah Seblak

1
Kupas dan bersihkan kentang. Rebus sampai empuk. Tiriskan. Haluskan pakai garpu saja. Sisihkan.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 1
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 1
2
Kita buat cireng kentang dahulu. Campurkan air panas, garam, daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata. Masak sampai mengental, ini disebut adonan biang. Matikan kompor. Dinginkan suhu ruang.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 2
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 2
3
Pindahkan adonan biang ke baskom/mangkok, tambahkan kentang rebus halus, uleni sampai rata. Taburkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni lagi sampai kalis atau bisa dibentuk.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 3
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 3
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 3
4
Taburkan tipis tepung tapioka di tepalak tangan, bentuk bulat-bulat kecil pipih sambil dicubit-cubit. Lakukan sampai adonan habis.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 4
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 4
5
Panaskan minyak goreng. Goreng cireng sampai matang dengan api kecil. Tiriskan.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 5
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 5
6
Kemudian buat kuahnya. Bersihkan bawang putih, kencur dan cabe. Lalu haluskan. Tumis sampai harum. Tuang air, kaldu jamur, garam, gula dan cabe bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 6
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 6
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 6
7
Penyajian : taruh beberapa cireng goreng ke dalam wadah, siramkan kuah seblak ke dalamnya sesuai selera. Taburkan daun bawang jika suka. Aduk rata dan siap disantap selagi hangat.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng cumi isi tahu & telur

Sambel goreng cumi isi tahu & telur

Coba2 Alhamdulillah rasanya lumayan 😁

Sambel goreng tahu kerikil

Sambel goreng tahu kerikil

Kenapa masakan sederhana ini sy namakan tahu kerikil..yah karana lucu aja ya....bentuknya itu lo yg kecil2 bgt imut tp teksturnya padat ini lu bund..ngak kopong...jd kepikiran gmn kalau disambel goreng ala saya aja ya...😁 sy jg jadi ngak kelamaan dipasar karena lngsung cuss dapur...πŸ˜€πŸ˜€

Sambal goreng jantung ayam dan tahu

Sambal goreng jantung ayam dan tahu

Sudah lama gak masak jantung ayam ...fav nya si ayah πŸ˜€

5 porsi
30 menit
Tahu Isi Goreng πŸ”ͺπŸ”ͺ

Tahu Isi Goreng πŸ”ͺπŸ”ͺ

Jualan kali pertama yg langsung ludes ! Haa πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah 😍

6 orang
30 menit
Samosa

Samosa

Yuk buat samosa di rumah πŸ₯° simpel dan gampang banget bikinnya hehe anak ku yg umurnya 2,5 tahun suka banget loh 😍 Inspirasi resep: Buku home Made snacks & desserts ala Xanders Kitchen #PekanPosbar #SerbaWrap #cookpadcommunity_bogor

Risoles Bihun Ekonomis

Risoles Bihun Ekonomis

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Resep simple tapi enak buat cemilan sore..rasanya yg gurih dan kriuk..kriuk..bikin ga bisa brenti makan..☺️ Sekali2 bolehlah nyemil gorengan seperti ini... Besok baru kita mulai puasa gorengan lagi...🀭😁 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_WrappingMe #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #masakitusaya #mingguketiga #week3 #serbawrap

12 pcs
45 menit
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Bosan olahan tahu yang gitu-gitu aja? Ini bisa jadi alternatif. πŸ€—

3 orang
45 menit
Bakso Tempe Goreng

Bakso Tempe Goreng

#sharingforhappiness

Tahu Daun Bawang Goreng Simpel Banget

Tahu Daun Bawang Goreng Simpel Banget

Hari 1 #BikinRamadanBerkesan. Sebenarnya menu ini ide dari anak saya yang berumur 6 tahun. Awalnya saya malas untuk mencoba..tetapi krucil terus memaksa sampai akhirnya saya coba...ternyata not bad..

Tahu putih goreng kriuk.

Tahu putih goreng kriuk.

Tahu goreng gurih tanpa penyedap..

2 porsi
Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Masya Alloh...tempe mendoanya naik kelasπŸ˜„ digulung dikasih sosis,suwiran ayam,dan telur dadar cocolanya bumbu oriental jadi fusion food perpaduan makanan wong ngapak dan makanan asia😁 Note:karena saya pakai tempe mendoan yang kecil jadi saya pakai 2 lembar tempe disambung supaya lebar.bisa direkatkan dengan adonan basah sambunganya #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TempeMendoanGulung #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15 menit
Sambel goreng udang tahu

Sambel goreng udang tahu

Binggung masak apa di kulkas ada udang seuprit mau di buat sambel goreng kok dikit amat yaudah tambah tahu aja mumpung ada .. Ini sbnernya favorit suami, dia makan apa aja asal disambel goreng buatnya pasti lahap.

2 porsi
Perkedel Daging Gluten Free (Gorengan Gluten Free)

Perkedel Daging Gluten Free (Gorengan Gluten Free)

Turut meramaikan #PekanPosbar #GlutenFree. Buat perkedel daging aja, kebetulan ini lagi mager masak nih. Nggak ada terigu,nggak masalah diganti pake tepung ladang lima oke juga kok rasa dan hasilnya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

13 porsi
Cireng kriuk diluar lembut didalam

Cireng kriuk diluar lembut didalam

Cemilan favoritku yg super gampang dan murah meriah ni bun

3 orang
10 menit
Kulit Risoles

Kulit Risoles

Hi Moms... Aku mau share resep kulit risoles , resep ini aku pakai untuk bakulan risoles aku jg, so.. yg lagi cari resep kulit risoles bisa dicoba nih resepnya. 😁

20 Lembar
30 Menit
Bakwan jagung wortel

Bakwan jagung wortel

cemilan sehat buat anak2 dan keluarga

5 orang
25menit