Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Batagor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada September 22, 2020

Batagor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Batagor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Batagor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Batagor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya cuma pengen bikin batagor dos, tapi punya ayam fillet yang tinggal seuprit, jadi ditambahin aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

  1. 1 pack kulit lumpia khusus untuk goreng (tipis)
  2. 150 gr ayam fillet
  3. 2 batang daun bawang, iris tipis
  4. 1 butir telur, kocok lepas
  5. 100 gr tepung terigu
  6. 150 gr tepung tapioka
  7. 3 siung bawang putih, haluskan
  8. Garam, kaldu bubuk, lada bubuk
  9. Secukupnya air hangat
  10. Saus kacang:
  11. Segenggam kacang tanah, goreng
  12. 1 buah cabe merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. Garam, kaldu bubuk, gula pasir/gula merah
  15. Secukupnya air
  16. Pelengkap:
  17. Kecap
  18. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

1
Potong dadu ayam kecil2, kemudian masukkan ke dalam chopper beserta bawang putih. Haluskan
2
Setelah halus, campurkan dengan terigu, tapioka, telur, daun bawang & bumbu2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan
3
Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Letakkan 1 sdt adonan ke atas kulit lumpia, kemudian lipat sisi2nya mengarah ke atas / lipat segitiga.
4
Lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng sampai kecokelatan
5
Olah saus kacang :
6
Haluskan kacang, bawang putih & cabe merah. Kemudian tumis sampai cabe matang. Tambahkan sedikit air, kemudian beri garam & gula
7
Penyajian: potong2 batagor, sajikan dengan saus kacang yang diberi kecap & lengkapi dengan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng 3T (tahu telur tomat)

Goreng 3T (tahu telur tomat)

6 porsi
15 menit
Tempe Mendoan (Khas Banyumas)

Tempe Mendoan (Khas Banyumas)

Makanan khas kabupaten banyumas ini menjadi cemilan paling di cari di kala musim hujan datang melanda, ciri khas tempe tipis yg di balur tepung dan di beri bumbu lalu di goreng mendo atau setengah mateng. kali ini saya membuat tempe mendo dengan fersi saya menggunakan tempe biasa, manfaatkan stok yg ada di rumah #PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng tahu

Mie goreng tahu

Berhubung suka bgt sama olahan mie, ini enaak bgt rasanya, apa lg akhir2 ini lg sibuk kuliah jd maunya yg simpel2 aja masaknya, hehe

1 porsi
15 menit
πŸŒ…Ngemil Sore: Martabak Tahu Kornet Simpel!

πŸŒ…Ngemil Sore: Martabak Tahu Kornet Simpel!

Ada kulit lumpia? Dibuat martabak tahu aja! Cocok buat cemilan sore-sore ☺️~

Tahu Tempe bacem siap goreng #bikinramadhanberkesan21

Tahu Tempe bacem siap goreng #bikinramadhanberkesan21

Gara gara carger hape ketinggalan d rumah bumer matilah hape sehariaan.. Sampe lupa kalo harus setor resep buat #bikinramadhanberkesan yg ke 20 πŸ˜… untung besok ada pesanan naskot isian ayam laos tempe tahu bacem dan sayur sama sambel simpel so simple isiannya ...cuzz deh ke resep yaaak keburu saur ntarπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… ini resep tahu bacem belom digoreng yaaa ..bs disimpan di kulkas kalo mau di makan baru d goreng ntar πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Bikin cemilan sore, gorengan tempe. Kali ini tempe yg dibalut tepung... tapi bukan type krispi ya. Yg ini namanya tempe mendoan, makanan khas jawa tengah tepatnya Banyumas (sbr: wikipedia.org) Sebenarnya resep ini sudah lama saya buat, dan baru sempat tayang sekarang... Tempe mendoan ini enak loh, yuk dicoba momsπŸ˜‰ Let's cookingπŸ’ͺ cuzz ngeeengπŸ›΅ Sc: Irani Nara Recook: diana #PejuangGoldenBatikApron

45 minutes
tempe tahu teri goreng, sambal bawang,lalapan menggugah selera.

tempe tahu teri goreng, sambal bawang,lalapan menggugah selera.

Sambel bawang adalah sambel kebesaran keluarga kami turun temurun...sampai sy menikah dan punya 2org anak,sambel bawang telah diturunkan ke anak anak saya..jadi makan enak gak harus mahallπŸ‘ŒπŸ‘

4 porsi
1 menit
Mie goreng+Tahu ala rumahan

Mie goreng+Tahu ala rumahan

Pagi-pagi bingung di kulkas engga ada sayuran. Trus ngecek di dapur ada mie burung dara, aku pake setengah bungkus osreng2 sama telor. Ditemenin sama tahu kulit goreng yang ennakk πŸ˜‚πŸ˜˜

4 porsi
Cireng Salju

Cireng Salju

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

Sambal Goreng Kecap Tahu Tempe

Sambal Goreng Kecap Tahu Tempe

Belanja di tukang sayur hanya kebagian sayur sop, kentang sama tahu tempe. Akhirnya tahu tempenya dimasak sambal goreng kecap aja, mudah, cepat dan yg pasti enak.

4 porsi
30 menit
Tahu kukus goreng

Tahu kukus goreng

Menu inspirasi

6 porsi
30 menit
Sambel goreng tahu kerikil

Sambel goreng tahu kerikil

Kenapa masakan sederhana ini sy namakan tahu kerikil..yah karana lucu aja ya....bentuknya itu lo yg kecil2 bgt imut tp teksturnya padat ini lu bund..ngak kopong...jd kepikiran gmn kalau disambel goreng ala saya aja ya...😁 sy jg jadi ngak kelamaan dipasar karena lngsung cuss dapur...πŸ˜€πŸ˜€

Sambel Goreng Simple Ati Tahu

Sambel Goreng Simple Ati Tahu

Ini sambel goreng paling simple alias sederhana ga bumbunya jg yg ada di kulkas, ga pake santen (biasanya mama sy kl buat ada santen) Sbg pendamping opor ayam lmyn lah ya..

Nasi Goreng Tahu & Pindang

Nasi Goreng Tahu & Pindang

#BikinRamadanBerkesan Day ; 13 // Menu ; 01 // 28.05.2018 Pindang lag pindang lg..hehehehe Memang stock di kulkas msih banyak, pak suami pulang kerja bawa pindang lgi 😁😁 Tp mmang enak sih ya ikan pindang, apa lg dimasak pedes, tp pngen nyiba yg baru. Sy coba padukan dgn nasgor, enak jg ternyata.πŸ˜†πŸ˜†

2 porsi
Resep Tahu Aci

Resep Tahu Aci

Tahu Aci merupakan kuliner khas Tegal yang berbahan dasar tahu dan aci. Makanan ini merupakan cemilan kesukaanku yang sering menemani kegiatan sore hariku. Tekstur luarnya yang crispy dan dalamnya yang lembut dan kenyal membuat aku tak berhenti untuk memakannya.

15 menit
Telo / Singkong Goreng

Telo / Singkong Goreng

Camilan temen Ngopi / Teh bestie πŸ€πŸ»πŸ’• Murah , simple , enak

5 porsi
30 menit
Pisang goreng gluten free

Pisang goreng gluten free

Bismillah #BemarongBerami_GorenganRanahGule #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PekanPosbar

5 porsi
30 menit