Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur sengkolo (nasi sisa) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur sengkolo (nasi sisa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur sengkolo (nasi sisa), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur sengkolo (nasi sisa) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sengkolo (nasi sisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sengkolo (nasi sisa) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering punya nasi sisa, biasanya di jemur. Bosen kl di jemur aja, sekali2 di bikin bubur aja. Kali ini bikin bubur sengkolo aja krn menyesuaikan stok yg ada.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sengkolo (nasi sisa):
- 1 mangkok penuh nasi sisa atau sekitar 300gr
- 65 gr santan instan
- 600 ml air
- 2 lbr daun pandan, simpulkan
- 125 gr gula merah atau sekitar 2 / 3 keping
- Secukupnya garam