Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng bumbu Ungkep yang Lezat Sekali

Dipos pada October 14, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng bumbu Ungkep yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam Goreng bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Goreng bumbu Ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng bumbu Ungkep di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng bumbu Ungkep memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... hari kedua ramadan, masih lancar puasanya ya moms. aku tuh suka banget yg serba goreng-gorengan, belum terbiasa kalo makan yg rebusan terus menerus 😅 kemarin udah bikin stok ungkep ayam frozen food, jadi tinggal goreng aja untuk berbuka.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #mrsferdimenuayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng bumbu Ungkep:

1 kg ayam, potong2
150 ml air
Bumnu halus :
2 sdm penuh bumbu dasar kuning
1 sdm bumbu dasar bawang
1 sdm ketumbar bubuk
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 sdt kaldu bubuk
1,5 sdt garam
Bumbu daun :
3 lembar daun salam
2 btg serai, geprek
4 lembar daun jeruk
Pengganti bumbu dasar :
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng bumbu Ungkep

Cuci bersih daging ayam. Haluskan bumbunya.

Dalam panci, masukkan bumbu yg udah diblender, tambahin air dan bumbu daun. Aku pakai air matang (air galon) udah kebiasaan dri dlu liat mamah klo masak pake air minum, jadi ikutan juga tiap masak pake air galon utk minum 🤭 cicipin utk cek rasa asinnya, pastiin asinnya kerasa ya supaya pas digoreng ngga hambar. Klo udah pas rasanya, masukin daging ayam, aduk sampai semua ayam kena bumbu. Lalu tutup pancinya.

Masak ayam sampai kuah menyusut tiriskan daging ayamnya. Sisa bumbu jangan dibuang ya, bisa untuk ungkep tempe.

Sisa bumbu ungkep tadi bisa juga digoreng sampe jadi serundeng.

Enak, gurih banget serundeng dri bumbu ayam ungkep.

Goreng ayam sampe matang. Ma syaa Allah enak 🤤

Alhamdulillah lengkap ada sambelnya juga ♥️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seaweed Soup / Miyeokguk

Lagi-lagi fotonya kurang cantik 😏. Pengen banget sup ini...kebeneran si adik pulang dari kampus beli seaweed kering... sahur ini semacem korean style... hahhaha Saya lupa ga foto step stepnya... karna jarang bawa hp deket deket kompor. Semoga penjelasannya mudah dimengerti 😊 Kalau untuk sekali masak, pakai seaweednya jangan banyak banyak ya.. karna setelah di rendam, dia ngembang jadi buanyak banget. Jadi saya cuman pakai buat sekali makan aja. #BikinRamadanBerkesan

Bubur sum2 mutiara #siap ramadhan

Dpt resep dr bunda dicookpad jg..tp lp siapa ya td nmnya..trus cb2 dech

Melon Mocktail

Minuman buah yang seger banget buat menu buka puasa. Rasa sirup bisa diganti sesuai selera ya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

11# kulit siomay/gyoza/dimsum/dumpling SIMPEL 😄

Dah lama gak bikin dimsum, dulu pernah bikin pake resep dari youtube. Hari ini ayah request buka puasa mau dibuatin dimsum.. skuylah.. Kali ini cobain resep kulitnya dari @zurina_SAkha_BAnu.. tapi step by step nya saya bikin lebih simpel lagi.. Ini jd banyak bangett ya.. saya gak ngitung, kalo cm mau bikin 20-30an lembar mngkin bs setengah resep aja Simpel, enak..

Lumpia tahu telur special Ramadhan

Semur Daging

Salah satu menu andalan pas ramadhan kalo lagi males ribet masak dua kali.. karna masak sekalian bisa buat buka ma sahur😁 tinggal panasin aja pas mo mamam😀

Pizza Goreng Sosis Mozarella

Permintaan anak cewekku untuk ramadhan tahun ini minta dibuatkan pizza goreng kesukaannya..kebetulan ada sisa sosis dikulkas,akhirnya bersama nya kita eksekusi bareng2.. #PejuangGoldenBatikApron #minggke9

27 buah

3 jam

Menu sahur ke -21

Alhamdulilah tadi bangun Jam 4:00 udah ga panik wkwkw yg penting mau masak apa udah ada di otak gua wkwkw. Lanjut ceritanya itu pokcoy terakhir, bakso sisa masak sahur kemaren juga yg ga gua pke semua berakhir di malam ini ditambah nugget yg nyisa dari kapan tau juga sisa 3 biji kalo yg sisa ganjil tips gua biar adil di bagi 2 biar sama rata antara gua sama doi lauknya. Btw gegara waktu mepet nasi gak di cetak , fact nya nasi ga di cetak lebih lama ademnya dibanding di cetak jd semalem makanya kenanasan wkwkw terus ijo ijo dinasi itu parsley flakes buat cantik cantik an aja biar ga polos polos amad pengganti bawang goreng. Ya Alloh Udah tinggal dikit lagi puasa ya ga kerasa 🥺

Biji salak ala anak kosan

Buka puasa ingin rasanya dengan biji salak, namun saya tidak begitu suka air gulanya yang manis banget (karena suka sakit aja gitu ke tenggorokan), nah saya coba deh iseng buat dengan bahan yang ada, selain buat penghematan ceritanya hehe.. semoga cocok ya

2 orang

± 30 menit

Lumpia Pisang Coklat Frozen

Buka puasa memang paling enak di temani dengan menu gorengan, biarpun sekarang minyak goreng lagi mahal ya kan.... Hahaha Nah untuk #RamadanCamp_Misi4 kali ini sy mau berbagi resep gorengan yang simple dan enak bisa untuk stok berhari hari tinggal panas kan minyak lalu goreng #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9

Lumpia Basah untuk Buka Puasa

Dari dulu emang pengen bikin sendiri lumpia basah tapi mager banget.. Terus baru2 ini liat postingan temen ig, explore resep, bikin dehhh..

Es semangka buat buka puasa

Cilok ramadhan mami enjel

Dulu dari sejak kecil, kalo buka puasa mesti harus ada menu cilok. Biasanya dlu suka beli di mami enjel.. cuma karena sekarang udah nikah trus udah pindah rumah juga akhirnya coba coba resep berkali kali sampe akhirnya menemukan resep yang pas dengan takaran yang pas, hampir sama lah dengan cilok mami enjel. (Dedicated for alm. Usman - anak mami enjel)

40 butir

Salad buah untuk menu takjil

#PejuangGoldenApron3

Semur Ati Ampela Bumbu Iris

03.06.18 Source : Cicik Ary Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur https://cookpad.com/id/resep/4673736-semur-tahu-ati-ampela-bumbu-iris-pr_anekasemur Menu praktis buat sahur krn gak perlu ngulek2 atau blender 😁 #Day28 #30hariMencariCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

4-5porsi

30menit