Bagaimana Menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang Anti Gagal

Name: Es Kacang Merah Khas Palembang
Yield: 2 orang
Ingredients: 150 gr kacang merah; 150 gr gula merah; 3 sdm gula pasir (sesuai selera); 2 sdm tepung maizena + sedikit air (dicampur); Sejumput garam; Secukupnya air; Bahan santan:; 65 ml santan instan; 300 ml air; 1 sdm tepung maizena + sedikit air (dicampur); Sejumput garam; Bahan pelengkap:; Secukupnya tape singkong; Kental manis coklat (sy pake kental manis putih); Es batu

Dipos pada December 31, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Kacang Merah Khas Palembang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Kacang Merah Khas Palembang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah lama penasaran sama es yang satu ini. Dulu pernah nyoba beli sebelum pindah rumah. Nah sekarang nyoba bikin deh sekalian posting plesiran ke Palembang. Virtual dulu plesiran nya yaa.. Source: @iwuLan_14044039 dengan modifikasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

150 gr kacang merah
150 gr gula merah
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 sdm tepung maizena + sedikit air (dicampur)
Sejumput garam
Secukupnya air
Bahan santan:
65 ml santan instan
300 ml air
1 sdm tepung maizena + sedikit air (dicampur)
Sejumput garam
Bahan pelengkap:
Secukupnya tape singkong
Kental manis coklat (sy pake kental manis putih)
Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

Cuci bersih kacang merah. Lalu rendam semalaman.

Setelah direndam, cuci bersih lagi. Lalu rebus sampai empuk & matang. Setelah empuk, masukkan gula merah & gula pasir. Tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai kental. Matikan api. Sisihkan.

Kuah santan: campur santan instan dan air. Rebus sampai mendidih. Sambil aduk2 ya biar ga pecah santan nya. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan kompor.

Penyajian: Masukan tape singkong. Lalu tambahkan kacang merah sesuai selera. Tambahkan es serut. Saya pake es batu di geprek. Hehe. Tuang santan kental, air kacang merah dan kental manis secukupnya. Aduk rata. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Pudding

Pudding ini dibuat dari sisa vla Kue Soes yang dibikin minggu lalu. Sisanya cuma sedikit, mungkin hanya sekitar 4-5 sdm. Gak niat sebenarnya mau bikin pudding ini, tapi ternyata pisang, ada! Lidah kucing yang belum habis sejak Natal dan Tahun Baru, juga masih ada! Baiklah, kita buat Banana Pudding berdasarkan "feeling" saja ya :-D

2 gelas kecil

20 menit

Puding Dodol Coklat

Rekreasi kali ini ke Palembang, kita cicip cicip kuliner khas daerah Palembang yg sangat khas , sekalian Cooksnap resep Community Palembang jadi tertarik bikin dodol agar2, mumpung bahannya jg lengkap langsung deh masak😍 Source: @Dapursesma #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaPuding #MasakanKhasPalembang #PudingDodolCoklat #Horas_ArsikKePalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Singkong Thailand

5 - 7 orang

1 Jam

Es Sprite Lime Sirup Melon

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #MenuBerbukaPuasa #Ramadhan

1 Orang

3 Menit

Puding Nutrijel Coklat Santan

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman,kembali lagi dengan resep yang baru nih, yaitu puding nutrijel coklat santan. Nah ceritanya nih di kost an pengen bgt makan puding dan ternyata ada sisa roti tawar satu buah aja, akhirnya iseng iseng nyobain buat di kost an. Alhamdulillah akhirnya jadi juga walaupun less sugar😅 langsung aja cobain ya teman-teman. Happy cooking 🤗 Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh #PejuangGoldenBatikApron #Puding

351. Puding Ubi Ungu

Cara anak bisa makan ubi ungu salah satunya di buat pudding☺ #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Maria Feronika

1 loyang 20 cm

20 menit

Puding Lapis Strawberry Coklat

Lagi senang bikin puding.. apalagi cuaca kalau siang panas terik sekali jadi mendukung untuk bikin yang seger2 😊 Resep ini saya buat menjadi 2 cetakan puding volume 1300ml dan 750ml atau bisa disesuaikan dengan cetakan puding dirumah masing2 dan disesuaikan juga takarannya. #kreasivinagoest #pudingsusu #pudingbuah

Es Jeruk Madu Vanila

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #idemasak

Silky puding Nutrijel

Setor resep pekan Ke #Sembilan. Kali ini bikin puding lembut, hasilnya kurang silky sih menurut saya. Salah masukin maizenanya jadi hasilnya seperti kurang rata ada bulir-bulirnya gitu. Oiya ini saya buat 1.4an resep menyesuaikan dengan nutrijel yang dipakai untuk gula hanya ditambah 1sdm hasilnya udah manis. Selera ( Ga suka kemanisan) Resep by:@frielinggasit #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_9

Kolang kaling gula aren

Pw dirumah ..lihat kulkas ada kolang kaling , ada gula aren juga dah lama gak di pakai...taraaaa...jadi deh ala-alanya...😅

4 orang

1/2 jam

291. Puding Lotus Biscoff

Bereksperimen bikin puding dari Biscoff Spead. Rasanya lembut banget. Hidangkan setelah didinginkan di kulkas. Saya pakai 2 bungkus agar @7 gr dan 1/2 bungkus Nutrijell. #PejuangGoldenBatikApron

Puding cake lapis coklat susu (gluten free)

Cari menu makanan yang gluten free gampang2 susah juga. Tadi malah nemu di resepnya @boladeli jadinya saya coba sendiri dengan kreasi saya dan hasilnya lumayan bagus juga enak Cek Yt: https://youtu.be/ah9w8MkroUE #PekanPosbar #GlutenFree #sumandan_glutenfree #cookpadcomunitysumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

2 jam

Sandwich Tempe Kurma

Source : JSR Dr.Zaidul Akbar Alhamdulillah, resep ini masih ada di draft, seneng banget bisa ikutan belajar membuat tempe homemade bersama cookpad 🥰 Hasil nya cukup memuaskan walau baru pertama bikin dan langsung berhasil. Resep pertama dari hasil #tempebuatanku adalah sandwich tempe kurma, nah pas banget kan selagi masih fresh tempe nya, kenapa gak kita coba menu JSR ini. 😊 Menurut info Dr. ZA, Tempe mengandung Probiotik dan Kurma mengandung prebiotik, kedua kandungan tersebut sangat baik untuk pencernaan, mencegah animea, membantu mengurangi berat baan karna mempunyai protein hingga kenyang lebih lama dan masih banyak khasiat lainnya. Satu resep ini cukup mengenyangkan bagi saya, oiya yang terpenting gunakan kurma dalam jumlah ganjil ya all CP... Yuuk mariii kita coba..👩🏻‍🍳 #Tempebuatanku #pdktdicookpad #olahantempe #cookpadcommunity_Tangerang #cookpad_id #Saverecipes

Kolak Setup Pisang

Assalamualaikum Selamat pagi Selamat berakhir pekaan. Dikesempatan Pagi ini. Sabtu semarak clover datang. Siap siap kita setoran resep diminggu ini. Saya kali ini buat kolak Setup Pisang punya cik Tintin rayner. Dan kebetulan mba @Eliyana juga nantang kita buat 1 dari resep yang di bagikan salah satunya kolak pisang ini. Alhamdulillah.. pas panen pisang kepok. Dan tercapai juga keinginan bikin ini. Pas bgt momentnya dimana suhu belakangan hari ini ekstrem karena peredaran bumi yang jauh dari matahari. Yang terkadang tiba tiba udara begitu dingin bahkan di belahan negara lain sedang salju ekstrem untung nya kita di Indonesia..di mana suhunya tidak begitu ekstrem. Udah ga sah banyak bicara. Langsung ya keresep. Oh ya karena saya sekeluarga ga suka manis. Jadi takaran saya sesuaikan dengan lidah keluarga saya. Dan kebetulan gula sedang langka dipasaran Kalo anda semua yang suka manis. Bisa di tambahkan lebih banyak. Selamat mencoba #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Puding capucino cincau

Karena udah mulai lagi musim panas, cemilan yang dingin2 pasti sangat di butuhkan, cek stock di kulkas yg ada cuma kopi capucino....jadilah resep ini😝😝 #PejuangGoldenBatikApron #Anekapuding #cincaucapucino

suka2 porsi

Fruit Cocktail Puding

Salah satu puding kesukaan anak2 ku dirumah..bikin nya gampang, dan paling enak dimakan pas siang hari..segaaaarrr banget 😊

60 Menit

215. Puding Roti Coklat Simple

Bismillah... Selamat pagi... mari sarapan 😊 Dgn resep puding roti coklat nya dari bu isna. Resepnya simple tp enak banget loh. Lembut rotinya dgn campuran coklatnya top bngt. Bubuk coklat sy gnti coklatos. Menyesuaikan yg ada dirumah. Mksh resepnya bu is.. 🤗🙏❤ Source : bu @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #RotiTawar #PudingRoti

Roti kurma kopi

Bismillah Resep rotinya chef @kokiroti maa syaa Allah adonannya pas banget, meskipun hanya diulen pake tangan tapi hasil bisa lembut, tanpa harus lama ngulennya.. Saya pikir rasanya roti kurma biasa2 saja, tapi setelah Mateng dan dicoba ternyata enak jg, apalagi kalo kurma lebih banyak, semakin legit Marhaban ya Rhamadhon.. #BakerRotiKurma #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Bubur mutiara

#IdeMasak

Chocolate Puding

Puding coklat paporit kalo disajikan dingin dari kulkas apalg pas cuaca lg panas langsung cepat habis nya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang

15 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan