Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Waktu kecil saya cukup sering diajak jalan-jalan ke Kota Tegal oleh kedua orangtua, karena adek sepupu sempat tinggal di sana. Setelah mengunjungi tempat tinggal adek sepupu, di perjalanan pulang selalu menyempatkan borong oleh-oleh Tahu Aci, tapi saya lupa nama tokonya😂 Sebesek tahu aci, rasanya saat itu ingin dikuasai sendiri, tapi tak mungkin karena buat dibagi-bagi dengan saudara yg lain😅 Dan obsesi akan kenangan rasa Tahu Aci kala itu membuat saya berburu resep, otak atik resep, bahkan praktek trial and error Ya, resep ini mampu menjawab rasa rindu akan Tahu Aci khas Tegal yang di sini, di Bandung, kota saya menetap ternyata belum banyak yang menjual Nb : Insya Allah, acinya nempel, lho, rahasianya ada di bumbu halusnya yang diberi tahu, jadinya bisa nempel di permukaan tahu tanpa si tahu dikorek isinya😉 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu3 #GBAMinggu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit:

1. 10 pcs tahu kuning
2. 150 gr tapioka atau kanji
3. 50 gr terigu
4. secukupnya Kucai atau daun bawang
5. 70-100 ml air matang suhu ruang
6. Bumbu yang dihaluskan
7. 1 tahu putih
8. 1 bawang putih
9. 1 bawang merah
10. 1 sdt ketumbar
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt atau 1 sdt kaldu, sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit

1

Siapkan semua bahan, tahu kuning potong belah diagonal sehingga terbentuk potongan segitiga, daun kucai potong kecil-kecil

2

Blender semua bumbu halus, dan siapkan wadah bersih untuk mencampur tepung tapioka dan tepung terigu

3

Tuang air sedikit demi sedikit di atas tepung, kemudian aduk, lanjutkan dengan memasukkan potongan kucai, aduk dulu lalu terakhir tuang bumbu halus

4

Campur adonan menggunakan tangan bersih, seperti diuleni tapi cukup hanya sampai semua tepung tidak menempel lagi di wadah ya

5

Ambil adonan aci secukupnya lalu tempelkan di atas permukaan tahu sambil sedikit ditekan-tekan saja, kemudian simpan di wadah kering dan ulangi langkah hingga semua potongan tahu bagian permukaannya tertutup aci

6

Didihkan minyak, goreng tahu aci dengan api sedang, supaya bagian dalam aci bisa merata matangnya

7

Apabila daun kucai sudah berubah warna kecoklatan, artinya tahu aci sudah matang, siap disajikan dan disantap dengan sambal kecap atau cabai rawit