Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Dengkul yang Lezat Sekali

Dipos pada October 3, 2020

Bakwan Dengkul

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan Dengkul yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakwan Dengkul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Dengkul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Dengkul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bakwan Dengkul sekitar 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bakwan Dengkul diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Dengkul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Dengkul memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali icip-icip bakwan dengkul ini karena makanan ini lumayan hits dan disukai sama warga sekitaran rumah emak mertua saya . Terutama untuk anak-anak, bisa dijadiin alternatif jajanan yang enak buat mereka. Bisa juga kok buat lauk nasi😍 Awal pertama bikin bakwan dengkul sendiri itu waktu pindah ke Tambelang, Kab. Bekasi, rumah emak mertua. Karena waktu itu nyoba icip-icip, enak lho, hehehe. Kata emak mertua, bikinnya kaya bikin bakwan biasa gitu. Ga perlu ada trik khusus sih. Diresep saya ini, saya tidak menambahkan penyedap rasa atau garam lagi ya di adonan terigunya, karena di ungkepan dengkulnya dan dibumbu halusnya sudah cukup asin 😃. Dengkul ini juga bisa lho dijadikan bahan tambahan di sayur sop dan perseblakan. Karena harganya terbilang cukup terjangkau, ini saya beli 5rb rupiah dapet 8 buah dengkul, terus saya potong 2 , jadi 16 buah. Cuss bikin bakwan dengkul. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Dengkul:

  1. 8 buah dengkul yang sudah dipotong dua dan sudah diungkep, jadi jumlah semuanya 16 buah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. secukupnya Garam
  5. 1 buah kunyit
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. 3 batang daun seledri, dicincang halus
  9. 200 gr tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Dengkul

1
Siapkan dengkul yang sudah diungkep, sisihkan. Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam, hingga halus. Sisihkan
Bakwan Dengkul - Step 1
Bakwan Dengkul - Step 1
Bakwan Dengkul - Step 1
2
Dalam wadah tuang terigu, masukkan bumbu halus. Sisihkan. Siapkan daun seledri yang telah dicincang halus.
Bakwan Dengkul - Step 2
Bakwan Dengkul - Step 2
Bakwan Dengkul - Step 2
3
Lalu masukkan daun seledri yang telah dicincang tadi, kedalam campuran terigu dan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan.
Bakwan Dengkul - Step 3
Bakwan Dengkul - Step 3
Bakwan Dengkul - Step 3
4
Masukkan dengkul satu persatu, lalu aduk hingga dengkul terbalur rata dengan adonan terigu. Kemudian goreng diminyak yang sudah dipanaskan.
Bakwan Dengkul - Step 4
Bakwan Dengkul - Step 4
Bakwan Dengkul - Step 4
5
Goreng dengkul hingga satu sisi matang lalu balik satu sisinya lagi, goreng hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan. Setelah minyaknya tiris pindahkan ke piring saji.
Bakwan Dengkul - Step 5
Bakwan Dengkul - Step 5
Bakwan Dengkul - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur (bala-bala)

Bakwan sayur (bala-bala)

Beginilah orang sunda, ga bisa melewatkan hari tanpa gorengan, terutama yang namanya bala-bala atau bakwan (bahasa Indonesianya) atau di Bali dikenal dengan nama ote-ote☺️

15 pcs
30 menit
Tahu Goreng pedas

Tahu Goreng pedas

#pejuangGoldenBatikApron #mamozaf_kitchen #cookpadcommunity_malang

Tempe goreng bumbu bubuk

Tempe goreng bumbu bubuk

Punya bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, masak tempe jadi menyenangkan hehe Minyak goreng secukupnya aja, gorengnya sebagian demi sebagian biar irit minyak

Bakwan Tahu Sederhana

Bakwan Tahu Sederhana

Tengah malem tiba2 laper, liat di kulkas masih ada tahu 1 biji, akhirnya ku bikin bakwan tahu yang suuper simple dan enak banget buat cemilan 👌🏼🤤

1 porsi
30 menit
Martabak Tahu Kuning

Martabak Tahu Kuning

Masuk lagi nih challenge dari Kak @wildawily and team #CookpadCommunity_Jakarta meramaikan posbar jurus masak sesuai budget aneka makanan yang dibungkus dengan budget maksimal 30rb. Udah lama banget ga bikin martabak tahu, pas mantab musim hujan terus, bawaannya pengen ngemil aja 😅 kebetulan punya stock tahu kuning Bandung gurih banget yang suka dibawa abang-abang keliling komplek. Rincian pembelian bahan (Estimasi Budget sesuai daerah masing-masing) : 1) Tahu Kuning Bandung Rp. 5.000 2) Royco sachet kecil Rp. 500 3) Daun Kucai Rp. 4.000 (cuma dipake segenggam) 4) Kulit Lumpia 2 bks Rp. 4.000 Total : Rp. 13.500 Selamat mencoba ya cookpaders! Stay healthy to be happy 😇 #PejuangGoldenBatikApron #PEKANPOSBAR_MASAKSESUAIBUDGET #BUSWAY_BOENGKOES #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA

3 orang
25 menit
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Akhirnya anak² mau makan tahu 😍

Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

cemilan yang cocok banget buat anak-anak, renyah, gurih seperti french fries. Lebih enak lagi kalau gorengnya tipis-tipis sampai krispi, dijamin nagih moms.. source: @dada_tastes #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

8 buah
14. Tahu isi

14. Tahu isi

Walopun penampakannya kurang menarik.. tapi rasanya enak bgt ☺️☺️

*Mendoan Roti Tawar*

*Mendoan Roti Tawar*

Sabtu 26-02-2022 ... Biasanya tempe kan ya yang dibuat mendoan, tapi ini ko roti tawar. Kan jadi penisirin dan akhirnya cookmark terus cooksnap deh 🤭. Resep dari mba @iwuLan_14044039 ini. Enak juga sih...bisa buat cemilan dan pake kletusan cabe rawit seperti tempe mendoan pas juga ataw dicocol saus sambel begitu juga enak. Brarti satu lagi resep olahan roti tawar ya...Makasih inspirasi resepnya mba Wulan 🙏 #IdeMasakku #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tahu isi tauge

Tahu isi tauge

#dapoernengulien #sitifajarwulandari #nengulien #resepnengulien #masakalaulien #spesialdapoernengulien #cookpadindonesia #masakitusaya

3 porsi
15 menit
Pisang goreng wijen gluten free

Pisang goreng wijen gluten free

Bismillah,. Sabtu 12 Februari 2022,.. Alhamdulillah pekan ke-2 pejuang golden batik apron . Dari resep YouTube Nana cuisine,.. cuma disini saya modif ya,... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #GorenganGlutenFree #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Kulit lumpia homemade

Kulit lumpia homemade

Punya pisang banyak banget, dapat dikasih pula.. lama ga bikin pisang aroma, mau beli kulit lumpia kok sdh malam, akhirnya bikin lah kulit lumpia sendiri #TiketGoldenBatikApron

Brokoli Spring Roll Egg

Brokoli Spring Roll Egg

#PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Berkreasi dengan si Brokoli / Kribo, buat cemilan dengan isian sayuran dan telur.

4 orang
30 menit
Kulit lumpia

Kulit lumpia

Buat kulit lumpia sendiri. Mumpung punya pan buat dadar. Cooksnap dari Kendy 12 @dha_sya. #PejuangGoldenBatikApron

8 lembar
30 menit
Tempe goreng tepung

Tempe goreng tepung

Namanya juga orang Indonesia ga lepas dari namanya gorengan😁 kali ini saya bikin tempe goreng tepung, dicemil enak pake nasi juga enak moms😉

Pastel Ubi Ungu

Pastel Ubi Ungu

Pastel biasanya diisi dengan yg gurih gurih hari ini mami mau bikin pastel isinya yg manis dan kulitnya yg gurih. Kulit pastel ini saya pakai resep andalan saya sendiri. Source :Fitri Sasmaya . . #Cookpad_id #TiketGoldenBatikApron

Lumpia Telur Jagung Mayo

Lumpia Telur Jagung Mayo

Berkutat di kreasi kulit lumpia #PejuangGoldenBatikApron #kreasitelur #mayo #kulitlumpia #jagung

25 porsi
1 jam
Pisang goreng rumah an

Pisang goreng rumah an

3-4 orang
30 menit
Pisang Goreng Hitam Putih

Pisang Goreng Hitam Putih

Ada depot masakan tionghoa di Balikpapan yang menjual Pisang Goreng Szechuan. Menu ini menjadi menu favorit kami sekeluarga . Mencoba membuat ulang di dapur sendiri dengan bahan-bahan disesuaikan dengan apa adanya yang ada di rumah😬. Resep pertama di cookpad yang juga berharap #TiketGoldenBatikApron

5 Porsi
40 menit