Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gochujang homemade yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gochujang homemade yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gochujang homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gochujang homemade di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gochujang homemade biasanya untuk 1 toples kcl. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gochujang homemade diperkirakan sekitar 10 menit ++.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang homemade memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Chochujang atau cabe kental berwarna merah pekat ini banyak dipakai dalam masakan Korea. Karena pakenya jarang-jarang aja jadi mending nyoba bikin sendiri dengan bahan lokal yg tersedia. Resepnya dari beberapa sumber di utube. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang homemade:
- 7 sdm gochugaru halus (cabe bubuk korea)
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt dashida (ganti 1 sdt royco kaldu rasa sapi)
- 1 sdt lada hitam halus
- 6 sdm sirup jagung Korea (ganti 3 sdm madu)
- 2-5 sdm air matang
- 1 sdm gula pasir (tuang terakhir, saat tes rasa)
Langkah-langkah untuk membuat Gochujang homemade
