Hari ini saya akan berbagi resep Lumpia Semarang Asli yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lumpia Semarang Asli yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lumpia Semarang Asli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lumpia Semarang Asli bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Semarang Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Semarang Asli memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inget dulu jaman kecil sering makan lumpia, tapi bukan khas Semarang sih, Krn isiannya bukan rebung tapi sayuran wortel, telur. Tapi enak aja buatku apalagi makan pake bawang kucai dan cabe rawit. Pernah ke Semarang sekali dan beli lumpia asli Semarang, tapi kok malah berasa aneh di mulutku 🙊 Dan sekarang penasaran lagi mau makannya, gegara liat postingan tmn di Klaten, dan liat rebung cantik2 di pasar, jadi pengen kaaaannn... Yuk lah cuuuss bikin dan menyesuaikan lidahku, semoga cocok hehe ... Di pasar ga ada bawang kucai, adanya bawang pre alias daun bawang besar, yodahlah jadi buat lalapannya 😁 Dapat resep dari mba @indahyuliantina22 dan saya menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Bahan perasa nya aq ga lengkap, tapi aseli ini endeeeuusss surendeeesss... Habis sekejap. Mari kita coba ... #pejuanggoldenbatikapron #minggu2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Semarang Asli:
- 500 gr rebung
- 2 sdt garam
- 1 liter air
- 250 gr daging ayam fillet
- 2 buah telur, kocok lepas
- 2 sdm ebi kering
- (boleh tambah udang),me ga pake
- Bumbu halus :
- 100 gr kulit udang, cuci bersih (me, skip)
- 100 gr ebi kering (me, 2 sdm)
- 3 siung bawang putih
- Bumbu perasa :
- Merica bubuk
- Minyak wijen, me skip
- Kecap ikan, me skip
- Kecap asin, me skip
- Kecap manis, me skip
- Saos raja rasa, me skip
- 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk
- 1/2 sdt Garam, 1sdt gula, 2sdm gula merah
- 2 sdm daun bawang
- Bahan perekat kulit :
- Tepung terigu + air (kental)
Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Semarang Asli
