Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Mendoan yang Sempurna

Dipos pada October 2, 2020

Mendoan

Hari ini saya akan berbagi resep Mendoan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mendoan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mendoan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mendoan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendoan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#4 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendoan:

  1. 1/2 papan tempe
  2. Adonan :
  3. 3 sdm tepung bumbu instan
  4. 2 sdm tepung beras
  5. 5 sdm terigu
  6. 1 batang daun bawang
  7. 3 batang daun sop
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt penyedap
  10. 1 sdt kaldu ayam
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Mendoan

1
Iris tempe
Mendoan - Step 1
2
Campur bahan adonan dalam wadah
Mendoan - Step 2
3
Tambahkan air. Jangan terlalu encer
Mendoan - Step 3
4
Celupkan tempe ke adonan,,lalu goreng sampai matang
Mendoan - Step 4
5
Sajikan hangat dg sambal bawang-kecap
Mendoan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Goreng Kriuk Garing ala Warung Makan

Tempe Goreng Kriuk Garing ala Warung Makan

Tempe goreng di salah satu warung di sini menjual tempe goreng tuh garing banget. Penasaran caranya sih setelah bertahun² suka makan disitu, baru kali ini mau cobain. Semoga berhasil 🤭☺️

1-2 orang
30 menit
Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan yang populer di Jepang, terutama sebagai kudapan ringan di rumah. Gorengan mirip dengan bakwan ini berisi aneka sayuran berisi daun bawang, wortel, bawang bombai, seledri. Rasanya sendiri emang seperti bakwan sayur 😋🥰 Source : @dapurade50 https://cookpad.com/id/resep/15184961-kakiage-kobe-bakwan-jepang?invite_token=vQVPrz5VYCxTqgzbrLze1DkV&shared_at=1635562989 #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PekanMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Tangerang

Nugget pisang oreo

Nugget pisang oreo

resep dari mbak @1_mariaferonika enak banget. mencoba ikutan #TiketGoldenBatikApron

keluarga
30mnt
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ikut serta meramaikan challenge yang diadakan Mamah Cookpad. Hari ini aku mau bikin bakwan jagung tanpa tambahan telur, tapi tetep empuk dan enak. #PejuangGoldenBatikApron

24 porsi
KAKIAGE.................. Bakwan Jepang

KAKIAGE.................. Bakwan Jepang

Dalam BARAMPAAN alias Masak bareng,ke Jepang, kali ini membuat Green Bean "KAKIAGE" (Tempura isi sayur Buncis ) biar gampang kita sebut aja BAKWAN JEPANG, adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng, rasanya enak, gurih, kriuk" dan Krenyes disantap selagi hangat bersama cocolan sambal saos dan Mayonaise #barampaan_kakiage

±40 biji
±60'
Pisang goreng Kremes

Pisang goreng Kremes

Untuk #combongabibita_kremesan , karena lagi punya pusang raja, sy membuat pisang goreng yang dibalut kremesan menggunakan resep mba @Helen_prilia - Naads Kitchen. Karena tidak biasa bikin kremesan, sebagian besar pisang goreng kremes sy tampilannya hancur saat dibuat. Ada yang telat melipat saat adonan sudah agak kering, ada yg terlalu tipis menuangnya sehingga kremesannya tidak menempel satu sama lain dan akhirnya gagal membungkus. Syukurlah beberapa buah terakhir sudah mulai faham dan lumayan sudah dapat "feel-nya". Ketika udah mulai lancar membungkus pisang dengan kremesan, eh adonannya habis. Begitulah ya.. #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

10 - 12 buah
1 jam
Tahu Pong (isi sayuran)

Tahu Pong (isi sayuran)

Buat cemilan sekaligus lauk buat suami

2 orang
35 menit
Sotong (tahu bulat)

Sotong (tahu bulat)

Request adek yg suka banget jajan sotong di tukang tahu bulat. Penasaran buka2 cookpad nemu deh resepnya sotong ala abang tahu bulat ini dari mba @ditamaret94 Pas dengan tema posbar coboy kali ini berkreasi dengan Teflon. Secara sudah lama juga ga ikutan posbar 🤭🤭 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bakwan Bihun

Bakwan Bihun

Note : ✔️ takaran tepung terigu sesuaikan dengan selera bisa di tambah/di kurangi dan boleh tambahkan sedikit tepung beras. ✔️ pelengkap selain sambal kacang dan cabe lalap bisa pakai petis, sambal kecap, saos sambal, atau sambal biasa.

Tempe Mendoan Kobe

Tempe Mendoan Kobe

Bikinnya gampang dan rasanya enak banget.. pake kobe tepung tempe kriuk emang mantul..no ribet deh...

Kakiage / Bakwan Jepang

Kakiage / Bakwan Jepang

Bismillahirrahmanirrahim Bakwan yg unik, rasanya ringan dan dominan sayurannya.. Jd lebih sehat, bikinnya simple dan cepat matangnya.. 😀 Yook buun gercap.. Mumpung rajiin niich.. 😀😀💃💃 #Kakiage #Berampaan_Kakiage #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Vietnam spring roll 5 bahan

Vietnam spring roll 5 bahan

Uenaaaaakkkk banget, buat yang pengen nyemil tapi tetep makan sehat

3 porsi
15 menit
Lumpia Nian Gao Keju

Lumpia Nian Gao Keju

Alhamdulillah di tahun baru Imlek ini dapat kiriman kue keranjang atau dodol cina (Nian Gao) lagi. Kali ini nyobain digoreng pake kulit lumpia dan diberi keju parut. Manis legitnya dodol cocok banget sama gurihnya keju dan dimakan pas anget2 teksturnya kriuk2 😋. Yuk dicoba... Cooksnap dari resep: Lumpia Nian Gao oleh Snowblossom https://cookpad.com/id/resep/15069554?invite_token=t3wqyv #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

20 pcs
Ote-Ote (Bakwan sayur khas Jawa timur)

Ote-Ote (Bakwan sayur khas Jawa timur)

Biasanya kan ote-ote itu selalu berminyak. Jadi, hari ini mau bikin ote-ote yang tanpa minyak. Mau tau resepnya?? #happycooking

7 biji
20 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia (Jajanan Anak SD)

Martabak Telur Kulit Lumpia (Jajanan Anak SD)

📝Jum'at04Februari2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini dimulai untuk kita sama2 berjuang untuk mendapatkan Apron bernuansa Batik 💖. Semangat terus!! sampai finish 52 minggu 💪💪 Masih punya sisa kulit lumpia waktu bikin martabak tahu, jadi kepengen buat jajanan SD. Daripada beli mending bikin sendiri yuk! lebih hiegine pastinya. Saya skip penggunaan bumbu tabur, kalau Cookpaders mau ditambahkan bumbu tabur silakan yaa... #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CuisineMe #ResepJajananKikiRA 👈lainnya

Tahu Isi Gluten Free

Tahu Isi Gluten Free

Hallo, healthy food lovers !! Bersantai sore, enaknya ditemani dengan secangkir teh anget dan gorengan, bukan ? Kali ini, Rumah Mocaf Indonesia akan membagikan resep tahu isi menggunakan Tepung Mocaf MOCAFINE yang tentunya lebih sehat dan pastinya enak. Yuk, langsung disimak langkah-langkahnya !

Resoles ayam sayur kulit lumpia

Resoles ayam sayur kulit lumpia

15 porsi
1jam 30 menit
Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Bismillah... MasyaAllah Tabarokalloh Assssalamualaikum... Yeeyyy udah Hari Kamis lagi saatnya posbar bareng grup kesayangan @gadogadoindonesia dengan sponsor @mama_aisyah_homecook salam kenal mba 🙏😊dengan tema minggu ini adalah aneka olahan tahu. Nah kali ini saya membuat Tahu Goreng Tepung Saos Kochujang. Alhamdulillah hari minggu bisa masak olahan dari tahu jadi hari ini saya bisa ikutan bareng teman2 GGL😍😘kenapa saya pilih pakai saos kochujang karena paksu itu suka banget sama saos kochujang jado saya coba kreasikan dengan tahu dan ternyata paksu bahkan su abang juga suka😍bahagia rasanya kalau hasil masakan dimakan habis sama paksu dan anak2😊 Kita kembali ke resep cekidot😉 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanTahu #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Tahu isi

Tahu isi

6 porsi
30 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Cookpadcommunity_bekasi