Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lumpia Vietnam yang Sempurna

Dipos pada October 4, 2020

Lumpia Vietnam

Sore-sore begini enaknya membuat Lumpia Vietnam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lumpia Vietnam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Vietnam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpia Vietnam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Vietnam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lumpia Vietnam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Vietnam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumpia vietnam ini makanan yang sehat, karena tanpa minyak. Isian bisa disesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah. Hanya membungkusnya agak tricky, kalo tidak pas, maka kulitnya nempel dan susah digulung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Vietnam:

  1. 10 lembar Rice Paper
  2. Daun selada
  3. 1 bungkus bihun
  4. 250 gram Udang
  5. Daun Ketumbar
  6. 1 buah wortel
  7. 1 buah timun
  8. 1 siung bawang putih
  9. Garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Vietnam

1
Iris tipis wortel dan Timun, sisihkan.
2
Rebus bihun, dan udang sisihkan. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan udang, aduk sebentar dan angkat. Lalu masukkan bihun di wajan bekas menumis udang, beri bumbu dan angkat. Lalu tumis wortel sebentar hingga agak layu.
3
Rendam rice paper di air matang yang suam-suam kuku. Lalu letakkan di atas talenan plastik. Taruh selada, timun, wortel, daun ketumbar dan bihun, lipat ke depan, kemudian letakkan udang kemudian bungkus.
4
Siap disajikan dengan saus asam manis, atau kewpie wijen panggang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

01. Tahu Isi Sayur

01. Tahu Isi Sayur

Cemilan favorit keluarga, sekali goreng bisa langsung ludes. Selain bahan2 yg diperlukan cara memasaknya pun sangat mudah lho bun. . โ˜บ๏ธ Untuk bahan isinya bisa disimpan dikulkas yah bun jika masih ada sisanya dan bisa digunakan untuk bahan isian tahu selanjutnya ๐Ÿ™๐Ÿป

Sesuai selera
Kurleb 30menit
Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

4 orang
20 menit
Pastel Sayur

Pastel Sayur

20 pieces
1 jam
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Bismillah, 15 Februari 22 Minggu 3 Golden Batik Apron Chalenge Risoles Mayo ini kudapan favorit aku, biasanya selalu beli belum pernah bikin. Akhirnya beraniin diri untuk coba bikin. Resep kulitnya dari @devinahermawan, untuk saus dan isian menyesuaikan aja dengan bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah pada suka dan aku juga seneng bgd karena dapat risoles dengan jumlah banyak tapi harganya lebih ekonomis dan yang pasti lebih higienis. ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron

Rondo Royal a.ka Tape Goreng

Rondo Royal a.ka Tape Goreng

Bikin ini dalam rangka challenge membuat kue tradisional. Bikinnya mudah solusinya renyah banget rasanya. Mau coba?

8 porsi
25 menit
Risoles isi mie

Risoles isi mie

Karena anak2 saya suka makan mie jadi deh risoles isi mie ( buatnya mudah bahan2nya simple dan ga nguras kantong)

5 orang
45 menit
Risolles Mayo Dapoer Jossie

Risolles Mayo Dapoer Jossie

#TiketGoldenBatikApron Suka makan risolles tapi gak suka sayuran, kebetulan temen yang jual jadi sempet nanya "ada nggk sih risolles yang gak pake sayur?" Dan temenku bilang ada, hanya saja karena pelanggannya kurang berminat jadi dia hanya jual yang isinya sayuran/rogut. Akhirnya sy buat deh risolles tanpa sayur dan anti ribet ๐Ÿ˜‚ dan sekarang jadi bakulan yang laris di tempat kerjaku๐Ÿ‘ 1 porsi terdiri dari 2pcs risolles mayo. Yuk coba di buat jugaโค๏ธ

20 porsi
1 jam 30 menit
Bakwan Oat-Jagung

Bakwan Oat-Jagung

Oatmeal yang sisa dilemari saya manfaat kan untuk membuat bakwan jagung nih bundi jadi pengganti tepung terigu rasanya mantap dan tetap menggugah selera makan #PejuangGoldenBatikApron #cookpadsurabaya #Batikapron

5 orang
65 menit
Pisang goreng nenek

Pisang goreng nenek

Masih edisi bikin snack buat tukang. Ada Pisang uli kan.. okelah kita buat pisgor. Kita coba resep mba Dona. Coba setengah resep dulu # must try ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

5 orang
30 menit
Bakwan Jagung (dadar jagung)

Bakwan Jagung (dadar jagung)

Udah lama gak posting di cookpad gegara pada sakit minggu lalu, Qadarullah dan gak sempet nulis nulis juga akhir akhir ini. Nah hari ini dipanenin jagung manis sama paksu dari belakang rumah, kita bikin bakwan aja yuk. Maasyaa Allah rasanya tuh manis karena jagungnya masih muda dan masih fresh, jadinya pas dibikin bakwan gini rasanya enak bgt, manis tapi ada gurihnya ๐Ÿ˜‹ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #Idemasakku

Cireng Nasi (Tinggal blender langsung jadi)

Cireng Nasi (Tinggal blender langsung jadi)

Sore sore pengen jajan tapi males keluar, masih ada nasi tapi ga ada lauknya yaudah eksekusi aja jadi cireng wkwk

3 porsi
15 menit
#083 Tahu Walik Aci

#083 Tahu Walik Aci

Cemilan enak untuk sore hari ๐Ÿคฉ terimakasih untuk resepnya sis @sausandhiyya ๐Ÿ™ Source : https://cookpad.com/id/resep/15033827?invite_token=JNsE7R

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_5 #CookpadCommunity_Surabaya

Risoles Makaroni Bolognese

Risoles Makaroni Bolognese

Risoles isi pasta ini. Kebetulan ada makaroni elbow dan saus spagetti bolognese, di buat jadi isian risoles aja. Enak dan mengenyangkanโ˜บ๏ธ #makaroni #bolognese #risoles #pasta #olahanpasta #bundaei #cookpad _id

Tahu baso aci takaran sendok

Tahu baso aci takaran sendok

Gampang, enak bikin nagih Selamat mencoba #GoldenBatikApron

500 gr
30 menit
Cekodok Ubi Isi Coklat

Cekodok Ubi Isi Coklat

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

2-3 Orang
45 Menit
Cireng simple

Cireng simple

Assalamu'alaikum cookers Di resep kali ini aku mau bikin cemilan yang simple dan pastinya enak.. Yang pengen ngemil tapi ga pengen ribet dan pengen hemat budget yuk bikin ini sekarang ๐Ÿ’จ๐Ÿ˜‰ Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1 #TiketGoldenBatikApron #ResepAnakKost #ResepAntiRibet #ResepMudahDanMurah #CookpadBandung #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia

Bakwan brokoli ๐Ÿฅฆ

Bakwan brokoli ๐Ÿฅฆ

Program mamah minggu ini #PekanPosbar #Brokoli dan program #CookpadCommunity_KalSel #BamasakBaimbai #NuggetVSBakwanBrokoli ,jd aku pilih bikin bakwan aja,ternyata enak. Sebetulnya di daerah sekitarku brokoli ini tidak bisa ditemukan disembarang tempat,aku nemunya di toko swalayan besar dengan harga yg cukup mahal tp masih bisa terjangkau..sesuai aja dengan manfaatnya. Brokoli atau Brassica oleracea kaya akan berbagai nutrisi terutama vitamin dan mineral. Termasuk kandungan gizi berupa fitonutrien yang memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Hari terakhir baru bisa nyari,Alhamdulillah ketemu,biar bisa ikut meramaikan program2 minggu ini..๐Ÿ˜ Sc: Dapua Uni Heni #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bakwan tahu ayam

Bakwan tahu ayam

4 porsi
25 menit