Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah salah satu bubur kesukaan... rasanya manis ketan itemnya cenut-cenut enak kl dimakan.... Katanya ngolahnya agak2 susah. Saya pakai metode 5-30-7 resepnya jeng Martian @tian23 jadi gampang... Enak banget... π₯£π #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #week05 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:
- Bahan Bubur :
- 300 gr ketan hitam
- 2 lembar daun pandan
- 150 gr gula aren, sisir
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1000 ml air mentah
- 500 ml air hangat
- Bahan Santan :
- 200 ml santan instan
- 1 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdm maizena
- 300 ml air