Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tempe Kemul yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Kemul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Kemul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Kemul sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Kemul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Kemul memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu, 9 Januari 2022....ini adalah resep ke 3 yang saya cooksnap untuk acara coboy minggu ini. Karena tugas minggu ini adalah cooksnap resep admin lokal team Coboy 2021. Sebagai tanda terima kasih karena sudah menjaga coboy tetap solid dan kompak selama tahun lalu. Nah kali ini saya cooksnap resepnya mbak Lilis_DapoerTara. yaitu Tempe Kemul, yaitu tempe yang dibalut tepung. Sesuai namanya kemul yang dalam bahasa jawa kemul = selimut. Tempe kemul lebih nikmat dimakan saat masih panas/ hangat. Teruntuk mbak Lilis, terima kasih dan semoga mbak Lilis sekeluarga selalu sehat dan bahagia....Aamiin๐คฒ๐๐คโค Source : Lilis_DapoerTara #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Kemul:
- 1 papan tempe
- 100 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdt kaldu jamur (totole)
- 1 batang daun bawang prei
- secukupnya garam
- 200 ml - 230 ml air
- secukupnya minyak goreng
- pelengkap : cabe rawit
- ๐ bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit atau 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt garam