Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Krim Kopi Aming yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Es Krim Kopi Aming yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Krim Kopi Aming, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Krim Kopi Aming sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Es Krim Kopi Aming adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Kopi Aming sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Kopi Aming memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep #22 Pontianak itu terkenal dengan kopi dari kedai aming.. Dan memang bener, rasa kopinya otentik, bener² bikin nagih.. Karena sudah bosan dengan ngopi original atau ngopi susu, boleh lah dibikin dingin jadi es krim. Dan resep kali ini semoga bisa konsisten di event #PejuangGoldenBatikApron Semangat semua.....!!!!! #EsKrimKopi #KopiAming #Barampaan_Mangupi #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #PejuangTiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Kopi Aming:

1. 15 gram kopi aming bubuk
2. 300 ml krimer kental manis
3. 30 gr gula pasir
4. 12 gram TBM
5. 30 gram maizena
6. 2,5 ml pasta kopi moka
7. 300 ml air (lebih nikmat full pakai susu cair)
8. Topping
9. 5 gram mesis

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Kopi Aming

1

Sediakan bahan

2

Didihkan 150 ml air, seduh kopi. Aduk dan saring menggunakan saringan kain / endapkan terlebih dahulu sebelum di tuang.

3

Campur air, krimer dan kopi (tanpa ampas) di dalam panci, aduk. Sisakan air 50 ml untuk mengaduk maizena

4

Tambahkan pasta kopi moka agar lebih pekat warnanya.

5

Kemudian rebus hingga mendidih, tambahkan gula. Aduk hingga gula larut dan mendidih kembali

6

Campur maizena dengan sisa air, kemudian masukkan kedalam panci, aduk hingga mendidih dan mengental, kecilkan api dan matikan.

7

Pindahkan ke wadah lain. Tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam freezer selama 4-6 jam sampai membeku.

8

Keluarkan adonan es krim yang sudah membeku. Kemudian masukkan kedalam blender, campur dengan TBM. Blender hingga mengembang.

9

Setelah mengembang, masukkan ke wadah lain dan masukkan lagi ke dalam freezer selama 4-7jam hingga teksturnya menjadi es krim.

10

Beri toping dan Es krim siap dinikmati