Cara Gampang Menyiapkan Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng yang Bisa Manjain Lidah

Name: Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng
Yield: 6 orang
Ingredients: Bahan Tumis Kangkung :; 2 ikat Kangkung; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 tomat; Garam dan Kaldu bubuk; Bahan Bumbu Ikan :; 2 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 1 sendok makan ketumbar bubuk; secukupnya Garam; Bahan Bumbu Jengkol Balado; 15 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah (opsional); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 atau 2 tomat (opsional); 2 butir kemiri; Garam dan Kaldu bubuk; Bumbu Tempe Renyah :; 2 siung bawang putih; 1 sendok makan ketumbar bubuk; 1 sendok teh Royco; ¹/² sendok teh garam

Dipos pada October 18, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu rumahan yang bikin nambah terus kalau makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng:

Bahan Tumis Kangkung :
2 ikat Kangkung
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 tomat
Garam dan Kaldu bubuk
Bahan Bumbu Ikan :
2 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
1 sendok makan ketumbar bubuk
secukupnya Garam
Bahan Bumbu Jengkol Balado
15 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah (opsional)
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 atau 2 tomat (opsional)
2 butir kemiri
Garam dan Kaldu bubuk
Bumbu Tempe Renyah :
2 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh Royco
¹/² sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kangkung, Jengkol Balado, Ikan dan Tempe Goreng

Tumis Kangkung - pastikan kangkung sudah dipetik dan dicuci bersih -iris semua bumbu tumisan -pertama panaskan minyak goreng dengan takaran 4 sendok makan minyak goreng -lalu masukkan irisan bawang putih biarkan agak kecokelatan, lalu masukkan irisan bawang merah, aduk. Setelah itu masukkan irisan cabai dan tomat. -setelah semua bumbu tumisan matang, masukkan kangkung, beri sedikit air. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa, tumis Kangkung siap dihidangkan.

Ikan Kembung dan Ikan Bawal Goreng -pastikan ikan sudah dibersihkan dan dicuci bersih -lalu kita haluskan semua bahan, beri sedikit air. -rendam ikan dalam bumbu, masukkan ke kulkas, marinasi dalam 10mnt. (Agar bumbu meresap) -panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya, masukkan ikan ke dalam minyak panas, goreng hingga matang. -jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Ikan kembung dan bawal goreng siap dihidangkan.

Jengkol Balado -pertama rebus jengkol hingga kulitnya mengelupas, angkat, tiriskan. -lalu iris menjadi 3 bagian, jika jengkol ukuran kecil, iris menjadi 2 bagian. -setelah itu, kita goreng. (Jangan terlalu kering) -sambil menunggu jengkol di goreng, kita buat semua bumbu untuk dihaluskan. -Setelah halus, bumbu siap kita tumis. Siapkan minyak goreng (bisa pakai minyak bekas jengkol yg digoreng tadi, secukupnya) -tumis bumbu hingga matang (tanda bumbu matang sudah mengeluarkan minyak),

Lanjutan (Jengkol Balado) -setelah bumbu matang, kita beri sedikit air, lalu beri garam dan kaldu bubuk. -kemudian masukkan jengkol yang sudah digoreng, aduk hingga merata. Jengkol Balado siap dihidangkan.

Tempe Goreng Renyah -Haluskan bawang putih,campurkan ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. -beri sedikit air, marinasi. Masukkan kedalam kulkas Tunggu selama 10 menit. -Setelah itu, tempe siap di goreng. -panaskan wajan dan minyak dengan api sedang, goreng tempe hingga terendam minyak. -goreng sampai warna coklat keemasan, lalu angkat. Tempe siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Goreng Tepung Kriuukk (Racikan Sendiri)

Temen nya kangkung wajib ada tempe goreng 🤤 Bikin kriuk nya agak tahan lama, jd skrg ga perlu beli tepung kriuk lg ya, bikin sendiri oke kok, mau pake micin atau no micin jg bisa. Jd lebih sehat dan hemat donk.. Saya cooksnap resep nya mba @i_amallea , saya kasih sedikit baking powder agar lebih renyah. Pemakaian baking powder ini hanya untuk 1x masak ya. Jd sisa adonan tepung nya lgsg digoreng juga. Kalo sisa nya disimpan utk beberapa jam kemudian kita goreng tempe dg adonan yg sama ga akan sebagus saat baru dibikin. Jadi kalo mau bikin tepung ini ckup 1x masak aja. Misal nanti sore mau goreng tempe lagi kita bikin baru ya. Selamat mencoba🤤 #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Ogal Agil Keriting ala d'poer Adhit

Pengennya #TetepKenyangTanpaNasi... Jadinya pengen banget makan ogal agil.

1 keluarga

Tahu aci mudah cepat bikin bahagia

Pengin nyemil terus karena hawanya mendukung banget. Wkwkwkwk. Resep ini sangat mudah. Bener² tanpa ribet. Yuuk disimak

10 menit

Bakwan Bayam Krispi

Bocil di rumah gak mau kalo disuruh makan yang ijo-ijo, makan sayur doyannya wortel doang, tapi kalo dibikin bakwan gini jadi mau makan sih hahaaa Untung ada Kobe Tepung Bakwan Kress, dua bahan aja jadi cepet masaknya, ga perlu ulek2 dan racik2 tepung 😂 #tepungkobe #kobetepungbakwan #bakwanbayamkobe Terimakasih resep simple nyaaa @dapurkobe 😋

Tempe Mendoan

Pisang Goreng Wijen

Bismillah, Salah 1 menu camilan favorite yg sangat gampang dibuat dan bisa disajikan dalam sekejap 😊 Mengenyangkan dan sehat untuk sarapan ringan ataupun pengganjal perut kala santai sambil minum kopi / teh panas 😋👍 Cobain deh Moms...

2 orang

15 menitan

Bakwan Jagung & Sayur

Sajikan selagi hangat , enak banget 😋

3 orang

Ote-ote irit minyak

Musim hujan enakknya makan jajanan yg anget2 saja.Pengen gorengan,saya bikin saja bakwan sayur atau ote-ote,ditempatku menyebutnya demikian. tapi saya gak punya cetakannya yg spt sendok sayur itu. Ya sudah saya bikin saja pke cetakan kue happycall. Dan ternyata hasilnya lebih bagus, krn anti lengket dan tidak memerlukan banyak minyak. Jd lbh sehat tentunya.lebih cepat dan lebih praktis.yukk silahkan dicoba resepnya,smg menginspirasi bunda2 smw.

16 biji

30 menit

Brontak Tahu isi Mie

Cemilan yg paling nikmat ketika cuaca lagi hujan...😁😋

10 porsi

30 menit

Cireng (sambal bumbu rujak)

Cireng ini enak pas dimakan sore sore. Selamat mencoba yaa.

3 orang

45 menit

187. Tempe Mendoan kriuk

Bismillah... Weekend lagi 🤗.... tim mepet..kembali lagi dengan bancakan ceria grup WAG 3C dgn tema olahan gorengan . Kali ini sy bikin tempe mendoan fav kluarga. Mendoan bs dimakan sebagai jajanan dicocol saus sambal atau pun bs sbagai lauk dgn nasi... mantap sangat 👍😊 #CookingCommunityClass_OlahanGorengan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #Mendoan #Tempe

Dolinat/Jemblem

Olahan singkong ini salah satu jajanan favoritku. Ngingetin pada masa2 kecil pas krismon dulu🤭 gak mampu beli jajan, dan kebetulan dikebun Abah selalu tersedia singkong. Jadilah mama yg rajin masak bikinin jajanan ini untuk kami. Aku gak tau namanya. Tapi kata suami,di Kalimantan Selatan sini namanya Dolinat. Kalau di tempat kalian namanya apa?

2-3 orang

30 menit

Pisang Goreng

Panen pisang kapok, enak bgt di goreng buat cemilan pagi-pagi 😬

4 orang

1 jam

Tempe Mendoan Enak 3 Bahan

Penggemar gorengan mana suaranyaaa.. tau ga sii kalau bikin mendoan favorit ga perlu repot2 ngulek bumbu.. dan soal rasa pasti enak, ga kuatir keasinan, ga kuatir melenceng dr rasa deh.. ayoo gimana ayooo.. siapkan aja tepung bumbu andalan yaa, intip deh di bahan2.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Combro + misro

Punya singkong dapet dikasih tetanggga sebelah dikulkas jg ada oncom + stok gula merah, langsung nyari parutan.😄 Si kembar tapi beda isi yg cocok buat nemenin ngopi item. Kalo adonan masih ada sisa... tinggal tambah potongan cabe rawit, bentuk bulat pipih, goreeeeng. Jadilah deblo namanya. Buat tumis oncom, minyaknya lebihin dari takaran biasa tumis sayur. Oncom ini nyerap minyak soalnya.