Bagaimana membuat Seasonal Chocolate Pudding yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Seasonal Chocolate Pudding yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Seasonal Chocolate Pudding, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Seasonal Chocolate Pudding ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Seasonal Chocolate Pudding diperkirakan sekitar 3 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seasonal Chocolate Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seasonal Chocolate Pudding memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#IdeMasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seasonal Chocolate Pudding:
- Based Cake
- Bahan A :
- 30 gram SCHOKO SP Cocoa Powder
- 100 gram Air Panas
- 4 butir Kuning Telur
- 100 gram Gula Halus
- 130 gram Tepung terigu protein rendah
- 2 gram Baking Powder
- 2 gram Baking Soda
- 220 ml Minyak
- 5 gram Vanilla Extract
- Bahan B :
- 4 butir Putih Telur
- 65 gram Gula Halus
- 2 gram Cream of Tar-tar
- White Chocolate Cheese Pudding
- Bahan A :
- 225 gram Cream Cheese
- 75 gram Susu UHT
- 150 gram Whipping Cream
- Bahan B :
- 750 gram Susu UHT
- 9 gram Agar-Agar Plain
- 75 gram SCHOKO White Compound
- 60 gram Gula Pasir
- Chocolate Pudding :
- 525 gram Susu UHT
- 75 gram Whipping Cream
- 75 gram Gula Pasir
- 9 gram Agar-Agar Plain
- 1 lembar Roti Tawar
- 38 gram SCHOKO SP Cocoa Powder
- 38 gram SCHOKO White Compound
- 30 gram SCHOKO Dark Compound Grande
Langkah-langkah untuk membuat Seasonal Chocolate Pudding
1
Cara Membuat Based Cake Bahan A : 1. Campurkan SCHOKO SP Cocoa Powder dengan Air panas, sisihkan, 2. Kocok Kuning Telur & Gula Halus sampai tercampur rata, tambahkan campuran SCHOKO SP Cocoa Powder & Air panas. 3. Masukkan Tepung Protein Rendah, Baking Powder, Baking Soda yang sudah di saring, selang seling dengan Minyak & Vanilla Essence. Aduk hingga merata.
2
Cara membuat based cake Bahan B : 1.Kocok Putih Telur hingga sedikit berbusa, tambahkan Gula Halus & Cream of tar-tar secara bertahap. Kocok hingga menjadi soft peak. 2. Campurkan Bahan B ke dalam bahan A, aduk pelan-pelan. 3. Tuangkan ke Loyang 26x26x7cm yang sudah di alasi kertas, panggang dengan oven di suhu 160°c selama ± 30 menit. 4. Setelah matang, pindahkan based cake ke Loyang uk 24x24x7cm.
3
Cara Membuat White Chocolate Cheese Pudding Bahan A: 1. Kocok Cream Cheese higga Lembut 2. Masukkan Susu UHT & Whipping Cream, aduk hingga merata.
4
Cara Membuat White Chocolate Cheese Pudding Bahan B: 1. Hangatkan Susu UHT, tambahkan Agar-Agar Plain & GulaPasir. 2. Tambahkan SCHOKO White Compound ke dalamnya, aduk hingga mendidih. 3. Masukkan ke dalam bahan A saat hangat. 4. Tuang & Saring kedalam based cake yang berada dalam Loyang 24x24x7cm & sudah dingin. 5. Ratakan adonan, dan tunggu set atau masukkan ke dalam kulkas.
5
Cara membuat Dark Chocolate Pudding : 1. Hangatkan Susu UHT & Whipping Cream, Tuang sedikit kedalam Roti Tawar. sisihkan 2. Masukkan Agar-Agar Plain, Gula Pasir, & SCHOKO SP Cocoa Powder. Aduk hingga larut, dan tercampur rata. 3. Tambahkan SCHOKO White Compound & SCHOKO Dark Compound Grande. Aduk hingga larut & Mendidih. 4. Masukkan Roti Tawar yang sudah tercampur susu tadi, lalu Tuang ke atas lapisan Cheese yang sudah mengeras. 5. Dinginkan di kulkas ± 3 jam. 6. Beri Garnish sesuai selera.
