Cara Gampang Membuat Bubur Sumsum Kamboja yang Bikin Ngiler

Name: Bubur Sumsum Kamboja
Yield: 3-4 org
Ingredients: Bubur; 50 gram tepung beras; 500 ml santan cair; 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; Sirup gula merah; 70 gr gula jawa (sesuaikan selera) sisir; 100-200 ml air (sesuaikan selera manisnya); 1 lembar daun pandan; Sejumput garam

Dipos pada May 11, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Sumsum Kamboja yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Sumsum Kamboja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sumsum Kamboja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Sumsum Kamboja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Sumsum Kamboja biasanya untuk 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Sumsum Kamboja diperkirakan sekitar 20 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Kamboja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Kamboja memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengutip tulisan mbak Rini @mrskori salah satu kandidat local team Solo, tentang cara yg lebih mudah untuk membuat bubur sumsum, tetapi juga membuat hasil bubur sumsumnya lebih lembut serta enak. Tetapi agar penampilan bubur sumsumnya lebih cantik, aku tambah dengan mencetaknya dalam cetakan putu ayu yg banyak tersedia. Yuk mari membuat bubur sumsum kamboja... Source @mrskori https://cookpad.com/id/resep/15760871-bubur-sumsum-lembut-kilat?ref=search&find_method=search&search_term=bubur%20sumsum #LTSolo_MrsKori #CookpadCommunitySolo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BuburSumsum #BuburSumsumCantik #BuburSumsum_Kamboja #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Kamboja:

Bubur
50 gram tepung beras
500 ml santan cair
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Sirup gula merah
70 gr gula jawa (sesuaikan selera) sisir
100-200 ml air (sesuaikan selera manisnya)
1 lembar daun pandan
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Kamboja

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

Kuah Gula Jawa: Campur semua bahan, masak hingga semua gula mencair dan mendidih, saring dan sisihkan.

Masukkan 400 ml santan cair, garam dan daun pandan ke dalam panci, lalu masak di atas kompor dengan api sedang. Sisa santan yang 100 ml campur dengan tepung beras, aduk rata.

Setelah santan mendidih, masukkan larutan tepung beras sambil disaring, lalu langsung terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Cek rasa lalu angkat.

Cetak kedalam cetakan bunga kamboja yg sudah di basahi air matang (cetakan putu ayu sesuai selera) lalu dinginkan. Setelah dingin lepaskan dari cetakan, letakan dalam pinggan tahan panas, lalu tambahkan sirup gulanya. Jika ingin hangat, bisa dikukus sebentar dalam dandang ya.

Oya, kalau di sekitar tempat tinggal saya (Solo), bubur sumsum terkenal manfaatnya bisa untuk ngilangin capek, makanya sering disajikan di akhir acara hajatan untuk tetangga/saudara yang bantu-bantu (rewangan), buat ngobatin capek katanya. Di tempat kalian juga begitu kah? Selamat mencoba yaa...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Pisang Ijo Khas Makasar

Bismillah,,Hari Ini Tepat 17 Agustus 2021 Genap sudah 76th Indonesia Merdeka.Harapanku,,aku ingin keadaan kembali seperti semula,seperti 2thun lalu,saat tidak ada rasa khawatir sedikitpun ketika bertemu dan bercengkrama dengan sesama,bersama sahabat,kerabat ataupun orang lain.Semoga Indonesia Bangkit Kembali Aamiin. Daaan tepat 17 Agustus 2021 pula,,grup komunitas masak Pertamaku,dan kesayanganku CLOVER Berusia 3th..Sukses dan makin maju ya grup tercintaku😘😘 Teruslah memberikan inspirasi2 tanpa batas,yg mampu membuat kami warga CLOVER berani keluar dari zona nyaman kami,dan mau menjelajahi dunia baru,,Terutama dunia perdapuran aamiin. Temanya seru,,couple an,,jadi kita tuh dipasang2kan sama temen dgrup,utk masak olahan nusantara yg sama,uuh seru banget ya kan.Nah pasanganku kali ini si mba cantik dr kalimantan sana mba @atieq_ar Nah kita ber 2 masak kudapan manis nan legit menyegarkan dari Makasar,,yees pisang ijo.Olahan ini sebenarnya sedikit ribet ya karna banyak ini dan itu yg harus disiapkan,tapi sepadan dgn rasanya yg emang bsa bikin ketagihan,,yuk cobain moms #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Merauke

Es Cincau Selasih Cocopandan

Siang-siang disegerin dulu🤤bikin es seger dari cincau homemade🤗 .. #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Green Tea Overnight Oat

1 Orang

15 Menit

Es Laksamana Mengamuk

Wah dari judunya sangar banget ni minuman, baru denger juga ni minuman ternyata minuman khas Riau yang isiannya mangga Kweni matang + kelapa muda + biji selasih dicampur simpel sirup, kuah santan dan es batu, seger beut... kebayang dah. Bikin yok, mumpung musim mangga. Ku Bikin 1/2 resep dari yang tertulis. Source : m.merdeka.com 📝 Note : ✔️ Mangga Kweni ga ada, jadi ku pakai mangga harum manis aja. ✔️ Manisnya simpel sirup menyesuaikan selera aja. ✔️ Hasil akhir jumlah porsi tergantung besar/kecil wadah dan banyak isian. ✔️ Lama memasak hanya estimasi, tergantung sikon masing-masing. Simak

4 gelas

30 menit

Pancake buah naga (snack MPASI 1Y+)

Bikin sarapan sehat buat cah wedhok dan Ibu . Nemu resep, beli buahnya, paginya langsung eksekusi. Bikinnya gampil, cepet, rasanya juga enak. Sarapan rasa dessert ini mah 😂 Source: IG @diaryofeileens #AstagaNaga

Dadar Gunting Kuah Cocopandan

Source: @CitraRisaSeptiani Enak pake banget walaupun eksekusi hampir kesenjaan hari.... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Frappé

Frappé adalah minuman es kopi khas Yunani yang bersalut buih, terbuat dari kopi instan, gula, air dan es. Frappé pertama kali diciptakan pada September 1957. (By wikipedia) Tanggal 13-15 Januari 2022 lalu, saya ikut kelas inspirasi cookpad. Temanya kopi rumahan ala cafe nara sumbernya mba @melyni . Banyak sekali ilmu tentang kopi yang dibagikan dan sangat bermanfaat. Terima kasih untuk sharingnya ya mba Nah oleh² dari ikut kelasnya, saya coba bikin frappé pakai resepnya mba @melyni nih. Banyak banget resep kopi di akunnya mba @melyni , mau saya cobain semua, tapi lagi ga ada stock biji kopinya huhu. Jadilah pilih yang bisa pakai kopi instant aja. Enak banget ini, beneran ngopi ala cafe tapi di rumah aja, bisa hemat deh 🤭 #KelasInspirasi_Kopi #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Es Kelapa Muda

Membuatnya cukup mudah dan tidak banyak bahan yang dibutuhkan, rasanya cukup menyegarkan, enak, manis, dan gurih dari kelapa muda....

2 porsi

Overnight oat + kacang&buah kering(granola)

ini mengenyangkan bangetttt, buat yang gasuka oat, bisa suka deh!

1 porsi

5 menit

Es Susu Regal Gula Aren

Masih punya stok gula aren cair di kulkas, langsung bikin yang seger buat siang hari ini. Tinggal tuang dan aduk, simpel gak pake lama 😄 Cooksnap resepnya @badoci1888 https://cookpad.com/id/resep/12906089-es-susu-regal-gula-aren #cookpadcommunity_Bogor

2 gelas

Es Pepaya selasih

Source of recipe : akun instagram @ randferdian . . #pepaya

Es Sarang Burung Campur-campur

Walau beberapa hari sudah mulai hujan, tapi udara masih panaaas. Saya bikin es sarang burung campur-campur 😁 semua dicampur jadi satu 😋 Agar bisa pake 1bks penuh tidak usah pake jelly juga tak apa. Saya menghabiskan sisa bubuk agar+jelly yg sisa 1/2

Manisan kulang kaling

Lampung

Sekeluarga

2jam

Es buah naga

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/LqlmIE73_ww

Pudding Tahu Lychee

Jadi sekarang suka coba-coba bikin pudding karena pas ngeliat mama bikin kaya enak aja gitu, campur-campur eh jadi😁. Sebenernya saya anti masak karena emang gak jago didapur, tapi setiap kali liat resep masakan pengen banget nyobain gatal banget tangan pengen bikin😌. Dan, jadi makin nekat karena tuntutan jadi seorang istri & mama yang harus bisa masak walaupun dgn masakan sederhana☺️

5 orang

1 jam

20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan