Anda sedang mencari inspirasi resep Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin puding sagu mutiara pandan, simple dan enak 😋 Resep dari cik Rita. Sagu mutiaranya pakai yang punya Thailand, butirannya putih dan kecil-kecil. Kebetulan saya punya sisa 80g, beli online via shopee Vlanya saya ngga bikin, karena orang rumah ngga gitu suka pake vla. Di resepnya, Cik Rita pake vla instant. Saya tuliskan juga resep bikin vlanya, jika suka pake vla bisa dibikin Recipe: ig rita_siucien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan:

1. 1 bungkus bubuk agar
2. 300 ml susu UHT
3. 200 ml santan (me:kara)
4. 300 ml air
5. 150 g gula pasir
6. 1 sdt pasta pandan (me:toffieco)
7. Sejumput garam
8. 100 g sagu mutiara putih Thailand (me:80g)
9. 1 l air untuk merebus sagu mutiara
10. Bahan Vla
11. 250 ml susu UHT
12. 1 kuning telur
13. 1/2 sdt garam
14. Gula pasir
15. 1 sdm tepung maizena, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Sago Pudding / Puding Mutiara Pandan

1

Didihkan 1l air. Masukkan sagu mutiara. Masak 7m. Matikan api. Tutup. Biarkan selama 15m. Setelah matang, Sago akan menjadi bening. Tiriskan. Masukkan ke dalam air matang. Tiriskan kembali

2

Masak semua bahan kecuali sago. Setelah matang, tunggu sampai uap hilang. Masukkan sago. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang

3

Setelah dingin. Masukkan ke kulkas selama 1-2jam. Keluarkan puding dari loyang

4

Membuat vla: Campur susu+gulpas, ketika sudah hangat, ambil 1 sendok sayur susu, masukkan ke telur. Aduk rata, kembalikan lagi ke panci yang berisi susu) masak sampai mendidih. Masukkan maizena cair sampai kekentalan yang diinginkan. Matikan api. Beri vanila cair