Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Martabak tahu yang Lezat

Dipos pada October 16, 2020

Martabak tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Martabak tahu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Martabak tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Martabak tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Martabak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan begini bawaannya pingin ngunyah terus y mom. Cek-cek di kulkas ternyata masih ada sisa kulit lumpia dan tahu. Yuk diberdayakan jadi cemilan yang enak dan mengenyangkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu:

  1. 6 lembar kulit lumpia siap pakai
  2. 5 buah tahu ukuran sedang
  3. 1 butir telur
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 buah bawang merah
  6. 3 buah cabai rawit
  7. 1 batang daun bawang
  8. secukupnya Kaldu bubuk, garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu

1
Iris bawang merah dan cabai, parut bawang putih. Hancurkan tahu lalu tambahkan kocokan telur
Martabak tahu - Step 1
Martabak tahu - Step 1
Martabak tahu - Step 1
2
Tumis bawang2an dan cabai sampai harum, lalu masukkan tahu dan aduk rata. Berikan kaldu bubuk, garam dan lada secukupnya serta irisan daun bawang. Masak sampai tahu matang
Martabak tahu - Step 2
Martabak tahu - Step 2
Martabak tahu - Step 2
3
Taruh 1-2 SDM tumisan tahu diatas kulit lumpia. Lipat seperti amplop, rekatkan dengan air. Lalu goreng sampai matang
Martabak tahu - Step 3
Martabak tahu - Step 3
Martabak tahu - Step 3
4
Tiriskan minyak, lalu martabak tahu siap disantap hangat dengan cabai rawit atau saos sambal
Martabak tahu - Step 4
Martabak tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan pokcoy

Bakwan pokcoy

Cara enak makan sayur Anak2 yg gak doyan pokcoy, setelah coba ini, lahapp😍😍 Dan kalau bikin bakwan, saya selalu basah, susah kriuk, setelah pake tepung bakwan kres, beneran kriuk πŸ₯³ Cooksnap dari @dapurkobe di instagram #CookpadCommunity_Tangerang

6 buah
10 menit
Risol ekonomis (250gr tepung jadi 38pcs risol)

Risol ekonomis (250gr tepung jadi 38pcs risol)

07/01/22 Siapa yang gak suka gorengan yang satu ini,, semua kalangan pasti doyan bahkan gak cukup 1 sekali makan yaa.. Biar hemat kita bikin sendiri yuuk,, Risoles homemade dengan bahan ekonomis tapi hasilnya enak, hasilnya banyak, tentunya lebih sehat.. Tips: -wajib menggunakan campuran tepung cakra Karena membuat adonan lebih elastis dan kulit rawan robek -Tujuan adonan kulit di diamkan untuk membentuk gluten supaya adonan lebih elastis rawan robek sehingga kita bisa membuat kulit risol setipis mungkin dan menghasilkan kulit risol yang banyak -mencampur semua bahan dengan blander supaya tidak perlu menyaring adonan kembali karena adonan udah pasti tercampur rata dan tidak ada yang gumpal.. -gunakan api kecil aja, supaya teflon tidak terlalu panas mengakibatkan kulit jadi berpori seperti kulit dadar gulung.. -setelah pinggir kulit kering langsung angkat dan beri isian dan langsung di gulung supaya menghemat waktu.. #TiketGoldenBatikApron

38 bijik
1 jam
Pastel rogout

Pastel rogout

Diadaptasi dari yt the meatmen channel - chicken curry puff. Kulitnya super renyah dan buttery. Isiannya bisa pakai apa aja sesuai selera. disini saya pakai potongan telor rebus dan rogout. Ada juga pakai potongan daging sapi dan rogout. Setelah dibentuk, Pastel ini bisa disimpan di kulkas. Caranya susun berjarak di loyang, masukkan kulkas. Setelah kulit mengeras, bisa disimpan ke wadah tanpa tutup. Karna jika pakai tutup, nanti kulit akan berembun dan lembek.

24 buah
Bakwan Sayur Tepung Instan

Bakwan Sayur Tepung Instan

Pengen ngemil tapi males bebikinan yang takar takar, langsung bikin bakwan sayur (ote-ote kalau di tempat saya) pakai tepung bakwan instan sasa aja, tinggal aduk..goreng..hap πŸ˜‰ Yang ndak mau instan ada juga.. scroll aja resepku dibawah

Bakwan bihun

Bakwan bihun

Yuk buat cemilan dari olahan bihun. Masaknya praktis karena menggunakan tepung bakwan instan. Bakwan bihun ini enak dimakan hangat dengan saos sambal atau cabai rawit. #PekanPosbar #KreasiBihun

Tempe goreng krispi

Tempe goreng krispi

Enak juga buat temenya ngopi...

Lumpia Pisang Keju

Lumpia Pisang Keju

Kalau Bunda suka cemilan yang simple tapi enak bisa mencoba Lumpia Pisang Keju ini Bun. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

10 buah
30 menit
Martabak Tahu Telur!

Martabak Tahu Telur!

Pertama kali buat martabak tahuuu uuuuu... #CookpadCommunity_Depok #MartabakTahuTelur

Bakwan Sayur πŸ₯¬

Bakwan Sayur πŸ₯¬

Resep bakwan sayur simpel dari my mom 😁

30 menit
Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Mendoan pakai roti tawar? Yap, kalau biasanya mendoan pakai tempe, nah kali ini saya bikin pakai roti tawar. Memangnya enak? Ga aneh? Tentu saja enak, dan tidak aneh loh. Pas sudah matang malah pada ga tau tuh kalau ini roti tawar bukan tempe hehehe. Wah bisa jadi alternatif menu gorengan nih #masakbarengkakmin #MBKakmin_RotiTawar #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

8pcs
Bakwan isi sayuran

Bakwan isi sayuran

Mudah bikin nambah

4 org
30 menit
Pajeon (Bakwan Ala Korea)

Pajeon (Bakwan Ala Korea)

#dapurkobe #tepungkobe

Tape Goreng Coklat Susu

Tape Goreng Coklat Susu

Bikin cemilan seadanya yg ada di kulkas.. 😁

2 porsi
Pisang Goreng Shihlin

Pisang Goreng Shihlin

cara lain menikmati pisang goreng, hehe Source : @ZefanyaMomsKitchen #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_OnnaIndriyani

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bakwan jagung enak khas ibuk. 😍 Happy cooking buibu. Semoga buibu semua sehat selalu, dan doakan ibuku selalu sehat juga yaaa.. :))

+-20 pcs
30 menit
Nugget Pisang Frozen

Nugget Pisang Frozen

Dikirimin pisang sama mama tapi bosen mau digoreng biasa. Kepikiran di nugget sajah sudah.

1 keluarga
Risoles Ragout Sayur

Risoles Ragout Sayur

Belakangan sering hujan, anak-anak dirumah bawaannya laper terus, jadilah stock risoles ragout sayur πŸ˜‰ #GoldenApronBatik #kreasirumahan

2 orang
20 menit
Batagor rebon

Batagor rebon

Tadi siang liat mamang batagor, kabitaaaa... Tp bawa bocil dan matahari yg lagi ceria banget jd males mampir. Punya pangsit ama rebon cuss lah kita buat ajah..