Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Samarinda yang Sempurna

Dipos pada December 4, 2018

Bubur Ayam Samarinda

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Samarinda yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ayam Samarinda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Samarinda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Samarinda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Samarinda memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah tiba2 jadi pngen bikin bubur ayam samarinda setelah liat postingan mba @yulianamenjoi ... Icip2 buburnya orang kalimantan....🥰😊 Kebetulan pas ada bahan dirumah.... Tapi stok ayamnya ga bagian dada...tapi sayap...tak apa lah...tak kan menyurutkan niat untuk bikin....😅😅 Bubur ayam khas kota Samarinda punya ciri khas bubur dengan kuah yang sangat banyak, seperti sop atau soto. Biasanya bubur ayam Samarinda disajikan dengan suwiran ayam, irisan tomat, irisan telur, serta taburan bawang goreng, dan seledri. Nah, jika kamu ingin mencobanya, berikut adalah resep bubur ayam Samarinda yang bisa kamu buat di rumah. #lihaiCooksnapNov_semarang #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Samarinda:

  1. Bubur :
  2. 150 gr Beras
  3. 1,5 liter Air
  4. 3 lembar Daun salam
  5. 1 sdt Garam
  6. Kuah :
  7. 400 gr Ayam
  8. 1 batang Serai
  9. 2 lembar Daun salam
  10. 2 lembar Daun jeruk
  11. 6 butir Bawang merah
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 2 ruas Jahe
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. 1 sdt merica
  16. Secukupnya garam dan gula
  17. 3 sdm Minyak untuk menumis
  18. Pelengkap :
  19. Telur rebus
  20. Tomat
  21. Bawang goreng
  22. Seledri
  23. Jeruk nipis
  24. Kerupuk
  25. Kecap
  26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Samarinda

1
Buat bubur : Masak semua bahan bubur...sambil diaduk aduk agar bawahnya tidak gosong.... Masak hingga mengental dan matang....
Bubur Ayam Samarinda - Step 1
Bubur Ayam Samarinda - Step 1
2
Buat Kuah : Disihkan air lalu masukan ayam..agar kuah bening...
Bubur Ayam Samarinda - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai, daun salam dan daun jeruk.... Setelah harum..masukan ke dalam rebusan ayam.... Beri garam dan gula....masak hingga matang....
Bubur Ayam Samarinda - Step 3
Bubur Ayam Samarinda - Step 3
4
Tiriskan ayam...lalu goreng hingga kecoklatan... Setelah dingin suwir2 daging ayam....
Bubur Ayam Samarinda - Step 4
5
Penyajian : Masukan bubur dalam mangkok lalu tambahkan suwiran ayam, telur rebus, irisan tomat, jeruk nipis, daun seledri dan bawang goreng... Lalu siram dengan kuah ayam.... Tambahkan kecap dan sambal bila perlu.....
Bubur Ayam Samarinda - Step 5
6
Selamat mencoba👩‍🍳
Bubur Ayam Samarinda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi & udang MPASI 6+

Bubur nasi & udang MPASI 6+

Baby Axl suka banget makan ini, gurih & sedap alami dari udang No gtm gtm club 😁

Bubur Kacang Hijau - Sagu Mutiara

Bubur Kacang Hijau - Sagu Mutiara

Selalu senang dengan bubur kacang hijau yang tanpa santan.. kebetulan ada sedikiit sagu mutiara, biar sekalian habis dicemplungin juga. Buat alternatif cemilan sehat kalau badan lagi gak enak.. (🍁semoga cepat sembuh buat si kecilnya mbak Falen Ann) ..jangan lupa tetap #SenyuminAja

Bubur ayam kuning pakai rice cooker

Bubur ayam kuning pakai rice cooker

Source : @fangfei_kitchen

Bubur Kacang Hijau Sederhana

Bubur Kacang Hijau Sederhana

Alhamdulillah.. Sudah masuk ramadhan yang ke-9 semoga Allah Swt memberkahi sisa umur kita dan menerima segala amalan kita. ~Amin. Sebenarnya ini menu hari ke-7 tpi baru bsa pose skg. Semoga membantu dan menginspirasi ya.. Lest to try and enjoy to serve 🍨

9-10porsi
Mpasi Bubur ayam wortel 6 bulan

Mpasi Bubur ayam wortel 6 bulan

Anak pertama dan sengaja mau buat bubur homemade Emaknya suka rasanya anaknya juga lahap

2 kali makan
Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Gak nyangka iseng bikin eh anakku suka bgt soalnya ada manis2nya dari jagungnya 😍

3 porsi
20 menit
Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Assalamualaikum.. Selamat Pagi......ikut memeriahkan semarak clover minggu ini yg dimenangkan oleh @alaBunna otomatis sebagai penentu tema, minggu ini kita jalan jalan ke Kalimantan Timur..... #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur kacang hijau presto

Bubur kacang hijau presto

dipresto aja biar cepat empuk

Bubur Ayam Simple 💕

Bubur Ayam Simple 💕

Dalam episode masak males-malesan, ditambah lagi nggak enak makan, akhirnya memutuskan masak ala kadarnya 😁

2 orang
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Alhamdulillah dikasih kacang hijau. Langsung deh tadi direndam beberapa saat. Trs dibuat bubur. Gurih dan legit 😍 sebenernya lebih bagus kacang hijau nya direndam semalaman. Tadi saya cuma sempet rendam 4 jam an. Tapi enaak udh empuk 👍

Bubur Nasi Express cukup 10 menit, siap saji..!

Bubur Nasi Express cukup 10 menit, siap saji..!

Assalamu'alaikum... Namanya punya anak harus siap kapanpun klo anak tetiba request minta dibuatin makanan ini itu. kayak sore ini, tetiba aja kaka Rei minta bubur ayam wkwkwkk kalo pagi masi bisa beli, bnyk yg jual bubur ayam buat sarapan. nah, udah sore gini agak susah ya carinya, mau ngga mau mari kita ngedapur 😁 ini resep bikin bubur nasi yg buat bubur ayam dll, express gampang banget dan in syaa Allah enak. cocok banget buat yg punya anak kecil, yg klo masak ditungguin didapur 🤭 April 1, 2022. 9th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak

Bubur Manado

Bubur Manado

1 tahun tinggal di Balikpapan, dan punya beberapa temen asli manado disana, jadi ketularan suka banget makanan khas manado

6 porsi
30 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning yg kuahnya gak terlihat 😂 Bubur Ayam edisi gigi cenat cenut, gak pake kunyah langsung telan aja yg penting kenyang huhuu Source: @tripleK_kitchen Dengan sedikit modifikasi 🙏 #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #CookpadCommunity_Kalteng

Bubur Kacang Ijo ala mama aa

Bubur Kacang Ijo ala mama aa

Perdana Ade Alka puasa full sampe adzan maghrib...jadi request kesukaannya bubur kacang ijo...( Biar nambah semangat lagi puasanya😄) #BikinRamadanBerkesan

untuk 5 porsi
20 menit
Bubur Sup

Bubur Sup

Anak lagi susah makan, jadilah cari2 resep. Ini resep dari guru masak sehat alami saya Wied Harry Apriadji. Bukan hanya buat MPASI,, ini jadi sarapan keluarga pagi ini 😀 Baby saya juga lahap Alhamdulillah,,selamat mencoba #menusarapan #MPASI #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
1 jam
Bubur 🌽 Manis

Bubur 🌽 Manis

Meramaikan pekan posbar Bekasi....# TetepKenyangTanpaNasi....kali ini sy buat Bubur Jagung. Kenapa bubur, krn teksturnya yg lembek menyerupai bubur pd umumnya cuma bedanya sy buat dr jagung yg di blender. Makan bubur jagung ini benar2 kenyang bangat biarpun tanpa makan nasi.....tapi untuk org Indonesia seperti sy, blm kenyang kalau blm makan nasi pdhl sdh berbagai macam makanan yg sdh di makan....🤭😁😜 #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpad_CommunityBekasi

4 org
30 menit
22. Bubur JaDol (Jagung Dodol)

22. Bubur JaDol (Jagung Dodol)

Saya sukak sekali dengan bubur jagung. Gak ada bosannya dengan makanan ini. Kali ini saya beri tambahan dodol china. Ternyata rasanya makin mantap. Gurih dan legit maksimal.

3 porsi
20 menit
MPASI - Pancake / Dadar bubur SUN

MPASI - Pancake / Dadar bubur SUN

Solusi untuk anak yang lagi bosen nasi dan solusi untuk ibu yang mau bikin sarapan dadakan anti ribet hihi . Ini padet bgt sih buat ukuran perut anak. Rasanya pun enak buat dimakan orang dewasa.

1× makan
Bubur Ayam Beras Merah versi @EFC_639

Bubur Ayam Beras Merah versi @EFC_639

Awalnya mo nyoba bikin lontong beras merah, tapiiii... Pas bikin aronnya kebanyakan airnya... Apa daya...lontong sudah menjadi bubur... Ya jdnya bubur beras merah... 😃🤭