Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Semarang Versi Bengkuang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lumpia Semarang Versi Bengkuang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lumpia Semarang Versi Bengkuang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lumpia Semarang Versi Bengkuang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Semarang Versi Bengkuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Semarang Versi Bengkuang memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bicara tentang cemilan asal Semarang. Siapa yang tidak kenal Lumpia. Oleh2 khas Semarang ini tidak selalu yang berisikan Rebung. Kali ini saya buat dengan isian Bengkuang, Ayam, Udang dan kocokan Telur. Tidak usah dibayangkan ya. Rasanya uenak banget. Saya suka dengan isian ini lebih mudah. Walaupun agak susah cari bauh bengkuang ini. kalau kata si mamang penjualnya belum musim. Tapi emang rezeki ya jadi langsung aja yukk coba2 buat .. @viani_kitchen57 #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Semarang Versi Bengkuang:
- Bahan Isian :
- 250 gram Bengkuang, parut
- 2 batang Wortel, parut
- 300 gram Paha Ayam, rebus dan cincang halus
- 200 gram Udang, cincang halus
- 2 butir Telur Ayam, kocok lepas
- 7 siung Bawang Putih, cacah halus
- 1 sdm Garam, sesuai selera
- 1 sdm Kaldu Jamur
- 1 sdm Lada Bubuk
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saos Tiram
- 4 sdm Kecap Manis
- 3 sdm Minyak
- Bahan Saos :
- 3 siung Bawang Putih, cacah halus
- 1 bulatan Gula Aren, sisir halus
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Tepung Tapioka, Larutkan dengan 2 sdm Air
- Bahan Pelengkap :
- 20 lembar Kulit Lumpia
- Secukupnya Daun Bawang Kecil
- Bahan Perekat (tekstur kental) :
- 2 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Air
Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Semarang Versi Bengkuang
