Sore-sore begini enaknya membuat Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang) memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

10/11/2021 (483)..... kangen bgt pengen makan wadai untuk untuk pisang, Alhamdulillah bs bikin sendiri dgn resep dr mba Rachma (dgn penyesuaian). Adonan sy tambahkan gula merah dan santan JD aromanya wangi enak deh,gula merah santan ketemu pisang Maa Syaa Allah enak bgt. Campuran gula merah dan santan itu dua hari lalu sy bikin,niatnya utk campuran bikin kue lumpang tp ternyata berubah haluan 😄 dan hari ini (09/11/2021) sy bikin utk campuran adonan roti goreng pisang alias untuk untuk pisang. Cairan gula merah santan sy bikin dr 188 gram gula aren + 65 ml santan instan + 500 ml air mineral,sy ambil bagian atasnya aja 150 ml #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang):

1. 150 ml cairan gula aren dan santan hangat
2. 275 gram tepung pro tinggi (komachi) ayak
3. 70 gram tepung pro sedang (segitiga biru) ayak
4. 3 gram ragi instan
5. 1 butir telur
6. 20 gram gula pasir
7. 20 gram sourdough discard
8. 35 gram margarine (25 gram margarine + 10 gram butter)
9. Sejumput garam
10. Bahan isian :
11. 3 buah Pisang tanduk dan 4 buah pisang uli
12. Coklat chip
13. Daging durian

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang)

1

Ini cairan campuran santan gula aren yg sdh sy bikin,baru sy keluarkan dr kulkas dan sy ambil bagian atasnya aja sebyk 150 ml

2

Hangatkan cairan santan gula aren sebentar aja,asal hangat aja. Lalu campur dgn discard,telur dan gula aduk rata

3

Siapkan tepung yg sdh di ayak dalam wadah tambahkan ragi instan,aduk rata dgn tangan/sendok,tuangi campuran cairan gula aren secara bertahap dan aduk rata

4

Tambahkan margarine dan garam,uleni hingga adonan tdk lengket di tangan dan di wadahnya,tutup wadah dgn serbet/plastic wrap dan istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang

5

Setelah mengembang letakkan dlm meja kerja dan bagi adonan jd 18 pcs msg2 adonan beratnya 35 gram,bulatkan adonan. Ada sisa adonan 18 gram,akhirnya sy jadikan satu di salah satu adonan,paling gede sendiri 😁

6

Ambil satu bagian adonan dan gilas lalu isi dgn pisang,tutup dan bentuk adonan dgn rapat agar sewaktu di goreng adonan tdk terbuka

7

Krn stok pisang tdk cukup jd sy isi jg dgn coklat dan durian, setelah adonan di isi dan di bentuk,tutup kembali dgn serbet dan istirahat kan selama 30 menit

8

Setelah mengembang,goreng untuk2 dgn minyak banyak dan panas (api sedang cenderung kecil) goreng hingga satu sisi matang golden brown lalu balik (cukup sekali balik aja)

9

Setelah matang angkat dan tiriskan

10

Wadai untuk2 pisang siap di nikmati,tekstur luarnya garing dan dalamnya lembut bgt

11

Ini bagian dalam untuk2 isian pisang,duren dan coklat

12

Saking enaknya makan untuk2 gak berasa sy mkn 6 pcs 😍😁

13

Masih ada sisa 4 pcs untuk2 pisang lumayan buat sarapan,teksturnya msh lembuuuut enak

14

Masih ada sisa 4 pcs untuk2 pisang lumayan buat sarapan,teksturnya msh lembuuuut enak