Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan atau Dadar Jagung yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakwan atau Dadar Jagung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan atau Dadar Jagung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan atau Dadar Jagung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Bakwan atau Dadar Jagung sekitar ± 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan atau Dadar Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan atau Dadar Jagung memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pada saat membuat bakwan jagung, hal yang perlu diperhatikan adalah penggunaan besar kecilnya api. Api jangan terlalu kecil supaya bakwan tidak bantat, dan jangan pula terlalu besar supaya tidak gosong/kebrangas/matang diluar mentah didalam. Hasil yang didapat sesuai dengan ukuran yang dipakai saat menggoreng.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan atau Dadar Jagung:
- 2 bonggol jagung manis
- 1 buah wortel ukurang besar
- 2 helai seledri (daun dan batang muda)
- 5-6 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit (opsional)
- 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Secukupnya garam, merica, dan kaldu bubuk
- Secukupnya air untuk melarutkan tepung
