Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Udang Rebon yang Menggugah Selera

Dipos pada November 4, 2020

Batagor Udang Rebon

Hari ini saya akan berbagi resep Batagor Udang Rebon yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Batagor Udang Rebon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Batagor Udang Rebon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Batagor Udang Rebon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang Rebon memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang Rebon:

  1. Bahan Batagor
  2. 1/2 ons udang rebon
  3. 17 sdm tepung tapioka
  4. 8 sdm tepung terigu
  5. 3 siung bawang putih
  6. Secukupnya daun bawang
  7. Secukupnya kulit pangsit
  8. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula
  9. Secukupnya air panas
  10. Bahan Bumbu Kacang
  11. 1 gelas kacang (gelas belimbing)
  12. 5 butir kemiri
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 cabai merah besar
  15. 8 cabai kriting
  16. 2 cabai rawit merah
  17. 1 sdm bawang merah goreng
  18. Secukupnya gula merah
  19. Secukupnya kecap
  20. Secukupnya air
  21. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula
  22. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang Rebon

1
Iris kecil daun bawang, sisihkan. Ulek bawang putih, sisihkan
Batagor Udang Rebon - Step 1
Batagor Udang Rebon - Step 1
Batagor Udang Rebon - Step 1
2
Cuci rebon, sisihkan. Potong kulit pangsit jadi 4 bagian (optional) sisihkan
Batagor Udang Rebon - Step 2
Batagor Udang Rebon - Step 2
Batagor Udang Rebon - Step 2
3
Campurkan semua bahan dalam wadah, beri air panas sedikit-sedikit, aduk rata sampai adonan lengket (adonan tidak kalis / tidak encer). Taruh secukupnya adonan di kulit lumpia
Batagor Udang Rebon - Step 3
Batagor Udang Rebon - Step 3
4
Goreng hingga matang
Batagor Udang Rebon - Step 4
Batagor Udang Rebon - Step 4
5
Goreng kacang -+ 5 menit, tiriskan
Batagor Udang Rebon - Step 5
Batagor Udang Rebon - Step 5
Batagor Udang Rebon - Step 5
6
Goreng bumbu -+ 5 menit, tiriskan
Batagor Udang Rebon - Step 6
Batagor Udang Rebon - Step 6
7
Siapkan kacang + bumbu yg telah digoreng, tambahkan 1 sdm bawang merah goreng, tambahkan secukupnya air lalu blender
Batagor Udang Rebon - Step 7
Batagor Udang Rebon - Step 7
Batagor Udang Rebon - Step 7
8
Panaskan wajan tambahkan minyak secukupnya lalu masukan bumbu kacang, tambahkan secukupnya air (sampai bumbu encer), tambahkan gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Masak sambil diaduk -+ 13 menit (sampai agak mengental), koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan
Batagor Udang Rebon - Step 8
Batagor Udang Rebon - Step 8
Batagor Udang Rebon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Combro & Misro

Combro & Misro

Lagi pengen banget makan combro yang sangat pedas haha Kalo beli suka gak sesuai selera yaaa bikin aja deh.

Tahu Isi Pedas Crispy

Tahu Isi Pedas Crispy

β€’ 11-07-2021 β€’ Ini sih favorit banget, kayaknya bukan cuma saya deh yang suka sama gorengan tahu isi gini, tapi kebanyakan orang juga pasti suka. Apalagi isiannya dibikin pedes, makin mantap. Meski isiannya pedes, tetep dong wajib nyeplus cabe rawit ijo πŸ˜‹ Ikut meramaikan acara coboy minggu ini yaitu mbois (teMa coBOy postIng reSep) dengan tema jajanan kaki lima nusantara. Hampir kelupaan posting ini tadi, untung aja inget 🀭 abisnya dari kemarin kuota abis, jadi gabisa buka cookpad. Ini tadi juga diisi dikit supaya gak ketinggalan buat ikut posbar 😁 Btw, banyak banget ya pilihan jajanan kaki lima. Kali ini saya posting aja tahu isi. Bukan tahu isi biasa, kali ini dengan isian pedas dan kulit luarnya yang krispi. Hmm makin enak dong, hihii. Source : laila dawud #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Bakwan bayam

Bakwan bayam

Ini praktis & cepet bikinnya. Pas banget buat menu sarapan sehat anak2. Thanks @dapurkobe πŸ™πŸ™ #fe #cookpadcommunity_bandung

12 pcs
15 menit
Pisang goreng krispy

Pisang goreng krispy

Iseng2 d kala ppkm dn hujan,dan lagi rajin juga mmpir d sini ngetik😣 sisaan pisang tnduk 2 biji,dan ad sisaan tepung roti bekas risole.. kuy eksekusi,niat mo pke sambel cuma gda yg ad moyanaise dn skm wes lah tak aduk sklianπŸ˜‚

3 oramf
15menit
Singkong rebus(rahasia singkong mempur ala kang gorengan)

Singkong rebus(rahasia singkong mempur ala kang gorengan)

Pernah ga sih kepikiran wlu dianggap sederhana tp ink tips n trik tersendiri mengenai singkongπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜†πŸ˜‰? Klu beli kang gorengan pasti singkongnya mempur bagus.pdhal hasil membuktikan di lapangan kita sering kli dpti singkong krng bagus alias saat sdh di proses hasilnya ga mempur.sebetulnya dilihat mudahnya saat kita mndpti singkong kurang bgus berdampak emng ga mempur alias bisa bantet ibarat kata kerupuknya bgt ya. Saat kita kupas singkong.jika kulitnya mudah mengelupas biasanya ith tandanya singkong bgt dan mampur .sebaliknya jika kekep saat dikupasnya aga susahatau kulitnya nemepel bgt gt.biasanya hsilnya krng bagus Cusss tahap kepoin tahap selanjutnya agat singkong mempur dan bisa merekah yaakkπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜‰πŸ˜† #MasakSetiapBagian

Bakwan jagung crispy

Bakwan jagung crispy

Halo. Siapa sih yang ga suka bakwan jagung ? Cemilan yang enak dimakan gitu aja pakai saos atau cabe rawit atau bisa juga dijadiin temen makan pecel, nasi uduk, nasi atau mie goreng. Wah pokoknyaaa ga ada yang salah deh dari panganan ini. Nah berikut resep dr aku untuk bikin bakwan jagung yang super crispy.

Martabak tahu

Martabak tahu

Assalamuallaikum bunda semua... sudah lama nga muncul semoga menu simple ini menjadi inspirasi masak hari ini yaa... yukk intip resep nya

20 porsi
30 menit
Bakwan Bayam Krispi

Bakwan Bayam Krispi

Kobe hadir sebagai solusi cara asik makan sayur bagi Bunda agar anak suka makan sayur dengan kreasi menu Bakwan Bayam Kobe yang enak. Bakwan Bayam Kobe merupakan kreasi menu sayur yang simpel dan hanya dengan 2 bahan. Source : @dapurkobe #tepungkobe #kobetepungbakwan #bakwanbayamkobe #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Bakwan Tahu Kuah Pempek Simple

Bakwan Tahu Kuah Pempek Simple

Sering ada stok cuko pempek, daripada dibuang bikin ginian enakk bangett

2 porsi
10mnt
Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor ini enak dengan kuah kacangnya yg sehat..kuah kacangnya khas bandung(karna di resep batagornya bikin ada ayamnya aku lg kosong) jd batagornya aku bikin dari tahu ngak pakai ayam. Meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang jadilah batagor pangsit tahu(bumbu kacang) ini.. SC Batagor : Anik Andayani #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bakwan Sayuran

Bakwan Sayuran

Cooksnap resepnya mbak @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

Nugget Pisang Keju

Nugget Pisang Keju

Masih dengan olahan pisang,yang simple tinggal diaduk-aduk. Dengan begini pisang tidak jadi mubazir, bisa dijadikan stock frozen juga.Bahan lapisannya bisa diganti dengan kocokan telur dan tepung roti saja, tapi berhubung ini 1 kg pisang dan tidak sekaligus habis dimakan, jadi lebih ekonomis pakai pelapis adonan terigu dan tepung roti. Selain ekonomis, juga tidak amis jika dijadikan stock frozen. Source : Bunda Melvy Sofia

Risoles Otak-Otak Ikan Mayo Pedas

Risoles Otak-Otak Ikan Mayo Pedas

Ini menu masak cemilan atau Snack untuk ibu-ibu arisan Penggajian ortu . . . Bhn sudah ada semua, πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ.

28orang
Pisang Goreng Kriuk

Pisang Goreng Kriuk

Bosan dengan pisang goreng yg gitu" aja, akhirnya saya intip resep dan ketemu dgn resep yg simple tapi rasanya enak dan ini cocok banget buat ide jualan dengan bahan yg sederhana tapi menghasilkan tampilan yg mempesona dan rasa yang istimewa.. 😁 #Lebbaaayy.. Tapi beneran ini enak banget apalagi masih anget, rasanya kriuk-kriuk diluar, lembut didalam. #Yuuummy.. Untuk jualan bisa dikasih berbagai macam topping, seperti coklat, keju, chocochip dll sesuai selera. Niat hati mau pake topping, tapi baru mateng aja udh ludes duluan. Source : Fun Cooking With Yackikuka

Jemput jemput pisang

Jemput jemput pisang

Resep by andrianda (IG)

2-3 porsi
Lumpia isi usus

Lumpia isi usus

Lagi pengen ngemil, langsung eksekusi bahan yang ada di kulkas

5orang
Spring Roll Veggies with Honey Lemon Chilli sauce

Spring Roll Veggies with Honey Lemon Chilli sauce

Iseng buat krn ada aneka sayuran utk salad dan aneka frozen mix veggies dan mayo pedes dikulkas mon maap photo simple dan bentuk gulungan gk indah (namanya jg iseng) krn lgs habis dilahap keluarga dirumah 🀭

3-6 orang
45 menit
Pastel Mini

Pastel Mini

Aku buatnya versi mini ini,,karena pertama buat dan coba yg mini aja dulu,,ternyata langsung enak yaaahh ,,,,duuuh senangnya aku πŸ₯°πŸ˜ Resep By @HI_2022 #agustus #2021 #masakseru #cookpadcommunity_id #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #happycooking

Risoles Alakadarnya

Risoles Alakadarnya

Pulang kerja pegen nyamil dan dikulkas cuma ada wortel tempe sama kubis ya udah dibkin risol aja