Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakpia Pathok Basah yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bakpia Pathok Basah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakpia Pathok Basah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Pathok Basah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia Pathok Basah biasanya untuk 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Pathok Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Pathok Basah memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka banget sama jajanan khas Jogja ini, menurutnya resep ini uda pas sesuai dengan selera doi jadi simpan sini dulu biar g repot nyarinya😁. Ditempat saya susah nyari bakpia basah kebanyakan yang kering dan suami kurang suka. Source @ihdanas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Pathok Basah:
- 100 gr kacang hijau
- 80 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 1/4 sdt garam
- Bahan kulit A:
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung terigu protein tinggi
- 25 gr gula halus
- 45 ml air
- 1/2 sdm margarin
- 40 ml minyak
- 80 ml minyak untuk merendam adonan
- Bahan kulit B:
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdm margarin
- 25 ml minyak