Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Puding Lukis yang Enak Banget

Dipos pada February 4, 2018

Puding Lukis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Puding Lukis yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Puding Lukis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lukis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding Lukis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Puding Lukis biasanya untuk loyang 20x10x4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lukis memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali saya buat puding lukis. Lumayan lah yaa buat pemula.. Gak pernah terbayang oleh saya, melukis di atas puding. Secara melukis di atas kertas aja udah lama sejak zaman sekolah. Senang kalii ngobras kali ini kedatangan mba tyas. Makasii mba tyas buat ilmunya, shg tercipta lah puding cantik ini. Source : @tyas_yodha (Surabaya) #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_TyasYodha #GA_GenkPeDa #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lukis:

  1. Alat yg di perlukan :
  2. Baking paper / kertas roti putih bening yg bukan anti lengket
  3. Pola gambar
  4. Cetakan
  5. Pensil, penghapus, rautan, tissue, selotip bening
  6. Edible pen/ brush pen
  7. Pewarna makanan warna warni
  8. Pewarna makanan putih bubuk (opaque white)
  9. Pasta berwarna bening (boleh vanila, sirsak, tutty fruity)
  10. 2 kuas lukis kecil yg ujungnya runcing size 1 atau 2
  11. Pallet lukisan
  12. 1/2 gelas air matang utk mencuci kuas
  13. -----
  14. Bahan puding layer bawah :
  15. 450 ml Air
  16. 1/2 sachet jelly plain (7 ½ gr)
  17. 80 gr Gula pasir
  18. 1 sachet santan bubuk (25gr)
  19. 1/4 sdt Pasta pandan (sesuai selera)
  20. -----
  21. Bahan puding layer atas / kanvas :
  22. 250 ml susu UHT putih
  23. 1/2 sachet jelly plain (7 ½ gr)
  24. 50 gr Gula pasir
  25. 1/8 sdt Garam
  26. 1/2 sdt Pasta vanila

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lukis

1
Siapkan pewarna putih, pasta bening, pola gambar, baking paper, edible pen & semua perlengkapan lainnya
Puding Lukis - Step 1
Puding Lukis - Step 1
Puding Lukis - Step 1
2
Buat puding layer bawah : campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata & mendidih. Tuang dalam cetakan. Biarkan set / beku di suhu ruang. (NB : bila ada gelembung busa di atas puding, bs di ambil pake tissu)
Puding Lukis - Step 2
Puding Lukis - Step 2
Puding Lukis - Step 2
3
Sebelum buat puding layer canvas, pastikan layer bawah sudah set. Lalu tusuk² dg garpu (tujuannya, agar lapisan bawah & atas bisa menyatu)
Puding Lukis - Step 3
4
Buat puding layer canvas : campur semua bahan, aduk menggunakan centong nasi dg api yg kecil secara perlahan hingga mendidih (aduk perlahan, jangan sampai berbusa)
Puding Lukis - Step 4
5
Setelah mendidih, langsung tuang pakai saringan di atas puding layer bawah dg cepat agar dia tidak mengumpal. Diamkan hingga set / beku di suhu ruang
Puding Lukis - Step 5
6
Jika sudah set, pindahkan ke piring saji & siap utk di lukis
Puding Lukis - Step 6
7
Siapkan pola gambar & baking paper. Tempelkan pola gambar di bwh baking paper (selotip ujungnya agar tdk lari saat digambar). Kemudian gambar/ contoh / nyemplak dg pensil. Lepaskan pola gambar hati². Balikkan kertas. Jelaskan lg pola gambar di belakangnya dg edible pen
Puding Lukis - Step 7
Puding Lukis - Step 7
Puding Lukis - Step 7
8
Lap permukaan atas puding dg tissue terlebih dahulu, agar tdk basah. Letakkan gambar di atas puding perlahan (hati², cukup ditekan² perlahan jgn di gosok). Lalu angkat kertas roti perlahan
Puding Lukis - Step 8
Puding Lukis - Step 8
9
Puding siap di lukis. Lukis puding sesuai warna yg di inginkan
Puding Lukis - Step 9
10
Beri warna latar / background yg kontras dg lukisan
Puding Lukis - Step 10
11
Tambahkan warna putih (campur bubuk putih dg sedikit pasta vanila hingga jd kental) untuk bingkai lukisan agar lukisan terlihat hidup (pd tahap ini, warna putih bs di skip jika tdk ingin).
Puding Lukis - Step 11
12
Puding siap di sajikan / buat oleh² jg oke
Puding Lukis - Step 12
Puding Lukis - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

470.Bryophyta Pudding (a.k.a Puding Lumut)

470.Bryophyta Pudding (a.k.a Puding Lumut)

Puding yg saya buat utk ultah salah seorang teman guru sekaligus ucapan syukur karena murid-murid menyelesaikan ANBK setelah internet sempat down dan bikin deg²an 🤭😀. Saya gunakan sari pandan asli karena kebetulan pandan di depan rumah sdh gede² dan menjulang tinggi. Rasanya legit dan tidak bau amis telor tapi wangi banget. Untuk bikin tekstur lumutnya besar² jgn sering diaduk ya😀✌️

Milky Jelly Drink (Extract Dragon Fruit Skin)

Milky Jelly Drink (Extract Dragon Fruit Skin)

Nah kalau resep yang satu ini bahannya berasal dari 1 buah kulit naga, resep adaptasi dari mbak @avitaunaiya yang merupakan salah satu Peri Dapur dari Tangerang. Diolah menjadi jelly, dicampur susu, sisa ampasnya saya mau gunakan untuk Pasta Kulit Buah Naga. Selamat mencoba Cookpaders! Salam hangat dari Peri Dapur Farhah 😍🙏 Ditunggu ya Kreasi #MasakSetiapBagian nya #PeriDapur #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Puding Pepaya | Pepaya Santan Susu

Puding Pepaya | Pepaya Santan Susu

#pudingpepayasantan #pudingpepayasatansusu #pudingpepaya

Es jelly Susu Happy Soda

Es jelly Susu Happy Soda

Bikin yang kenyel² & seger🤗 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Es Cimory Squeeze Yoghurt

Es Cimory Squeeze Yoghurt

Hai teman teman Hari ini aku baru saja membeli cimory squeeze Dan aku kepikiran untuk membuat es cimory squeeze yoghurt Ayo teman teman ikuti cara buatnya ya #FatimahCreation

Stup roti gandum dengan fla keju & stroberi compote - low sugar

Stup roti gandum dengan fla keju & stroberi compote - low sugar

Kepengen yang manis-manis tapi lagi diet. Dibikin low sugar juga low fat. Fla keju tanpa susu. Rotinya pun pake roti gandum. Bikin yang simpel dan cepet pokoknya. Hehe Aku ga sempet ngitung total kalorinya kemarin. Tp aku rasa ini masih aman2 aja dimakan saat diet.

3 porsi
15 menit
Lychee Tea Ice

Lychee Tea Ice

Seburuk apapun masa lalu, tidak perlu dikenang. Cukup diambil pelajaran. Masa depan masih suci, mari diisi dengan kebaikan2 dan kebahagiaan2. -Self Reminder- Kemarin cobain teh di kedai teh tong tji, coba liat cara buatnya. Ih, ternyata ditambah serbuk rasa lychee doang. Besoknya, pas cuaca panas dan pengen nge-es. Beli nutrisari di warung. Ditambah dengan seduhan teh tong tji. Mirip dong rasananya. Segaaarrrr. Alhamdulillah. ❤️❤️❤️ #ResepMinumanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Chocolate Silky puding

Chocolate Silky puding

In puding kesukaan anak2 bgt, sekali bkin ngk ad 1 jam udh ludes

Puding Lukis

Puding Lukis

Acara ngobras di Genk Peda kemarin belajar buat puding lukis. Pas liat gambar puding lukis itu cantik² banget. Kayak bisa nggak ya buat puding kayak gitu. Terus pas diajarin sama mbak @tyas_yodha langsung paham karna penjelasan yg sangat mudah dimengerti. Video turorialnya jelas banget. Alhamdulillah banget bisa belajar bareng. Udah nggak penasaran lagi dan bisa bikin juga dong 😄. Aku ini pake loyang bulat uk.20. Untuk layer bawah, bebas sesuai selera mau pake puding rasa apa aja. Tapi untuk layer atas sesuaikan sama resep. Takaran bisa disesuaikan dengan loyang. Layer atas bisa pake nutrijel plain yg diberi perisa atau pake nutrijel leci. Intinya pake nutrijel yg tanpa warna. Tapi jangan pake nutrijel kelapa muda, karna akan menggumpal. Source: @tyas_yodha #NgobrasPeDa_TyasYodha #GenkPejuangDapur #GA_GenkPeDa

Puding mangga ekonomis

Puding mangga ekonomis

14 cup besar
Es krim coklat

Es krim coklat

Tekstur lembut banget, meleleh di mulut

Es Nangka Selasih

Es Nangka Selasih

Source @cook_2565851 Resep simpel nya mba neng ..sumpaaah buat aku ini enak dan segar banget 👌.. apalagi untuk tambahan jeruk nya aku pakai jeruk kunci... cobain deh 😉 Thankiuuu mba neng inspirasi nya 😘😘 Cek resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14066322-es-nangka-selasih?invite_token=4L2vNGNmzr7Mwk6UkwEgm5iw&shared_at=1633244109 #Kopijos_suwuntim #CookpadCommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Puding Coklat Roti Tawar

Puding Coklat Roti Tawar

Pemberdayaan sisa roti tawar yang masih banyak 🤨 Biar langsung ludes gak sampe ke tong sampah 🤭 Asli ini enak banget. Pudingnya lembuuttt banget. Skali hidang lngsung ludes 🥰 #PekanPosbar #RotiTawar #OlahanRotiTawarWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

Ambil dari resep youtube. Kalo ada yg mau bukin, silahkan Alat kalo ada di rumah bisa dipraktek-kan Topping atau isian bebas, mau tambah isian / topping SKM juga silahkan yg suka...

3-4 porsi
30 menit
206. Puding Kolak Pisang

206. Puding Kolak Pisang

Source : Bunna Terimakasih resepnya mbak Bunna . Rasanya betul2 berbeda dan unik #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Es Soda Semangka

Es Soda Semangka

2 orang
5 menit
Iced Thai tea - Cha nom yen (ชานมเย็น)

Iced Thai tea - Cha nom yen (ชานมเย็น)

Cha nom yen (cha: teh, nom: susu, yen: dingin) atau Thai tea adalah minuman Thailand yang paling populer di Indonesia. Salah satu merek yang legendaris di Thailand adalah Chatramue. Di Indonesia saya beberapa kali lihat teh kering merek ini di supermarket. Kali ini saya mau berbagi resep yang miriip Chatramue asli. Minuman di Thailand umumnya tidak pakai gula dan pakai 3 jenis susu: susu kental manis, susu evaporasi dan susu UHT. Rasanya segar dan creamy. Yuk, ikut bikin! #CookpadCommunity_Malang #Thaifood

1 gelas besar
10 menit
Es Bunga Telang

Es Bunga Telang

Kali ini saya kasih trik bikin es bunga telang dengan gradasi warna

Es Sarang Burung Campur-campur

Es Sarang Burung Campur-campur

Walau beberapa hari sudah mulai hujan, tapi udara masih panaaas. Saya bikin es sarang burung campur-campur 😁 semua dicampur jadi satu 😋 Agar bisa pake 1bks penuh tidak usah pake jelly juga tak apa. Saya menghabiskan sisa bubuk agar+jelly yg sisa 1/2