Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kroket kentang isi daging yang Sempurna

Dipos pada June 9, 2016

Kroket kentang isi daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang isi daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kroket kentang isi daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kroket kentang isi daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kroket kentang isi daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kroket kentang isi daging kira-kira 20buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang isi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang isi daging memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena lihat kentang yang barusan beli karena kurang teliti kok udah semburat hijau. Akhirnya mau ndak mau mesti di eksekusi dong. Ada daging ya sudah nyoba bikin kroket saja. Ini pertama kali bikin kroket dan resepnya agak ngasal sebenarnya. Comot sana-sini. Alhamdulillah hasilnya uenaaak (kata suami gitu).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang isi daging:

  1. Kulit:
  2. 500 gr kentang kupas goreng haluskan
  3. 8 sdm terigu
  4. 75 gr mentega (saya pakai orchid butter)
  5. 3 sdm susu bubuk+1sachet skm+400ml air hangat campur hingga larut - (atau bisa pakai susu uht)
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Isi:
  10. 250 gr daging giling
  11. 1 btg wortel potong dadu kecil
  12. 2 btg seledri potong halus
  13. 1/2 bh bawang bombay cincang
  14. 3 siung bawang putih cincang
  15. lada,pala, kaldu bubuk, garam
  16. Pelapis:
  17. 1 btr telur
  18. secukupnya tepung panir halus

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang isi daging

1
Isi: 1.Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum 2.Masukkan daging giling, aduk rata sampai berubah warna 3.Masukkan wortel 4.Tambahkan lada,pala bubuk, garam,kaldu bubuk. Aduk rata. 5.Masak sampai daging empuk dan wortel matang. 6.Tambahkan seledri aduk rata, sisihkan
2
Kulit 1. Didihkan larutan susu, tambahkan mentega, aduk sampai mentega mencair, 2. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk aduk rata 3. Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata dan terigu matang 4. Masukkan kentang halus aduk rata 5. Masak sampai tercampur merata, angkat, tunggu hingga hangat
3
Penyelesaian: 1. Ambil 1sdm munjung adonan kulit, pipihkan, isi dengan 1sdt daging lalu dipulung menjadi bulat lonjong. 2. Celupkan dalam kocokan telur, lalu gulirkan ke dalam tepung panir halus. 3. Masukkan ke dalam kulkas selama 10-15menit supaya set 4. Goreng dalam minyak panas, sampai terendam, dan sekali balik saja supaya tidak pecah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Daging

Perkedel Daging

Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Agak kurang paham, tambahan bumbu instan indofood apaaa ya.. Coba aq samain aja dg tambahan bubuk rendang instan. Rasanya tetep wenaaak nyuss Sayangnya beli dagingnya sedikit bgttt krn uda kemasan daun jati per 1ons 🤭 niatnya jg cm buat anak2 Jd pake bumbu instannya jg secukupnya

Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Mencoba bikin sendiri nasi goreng yang sempet booming di awal pandemi, Tiarb*h. Kebetulan ada sisa daging dari sup. Nasi goreng aslinya itu nasi gorengnya putih, berasa banget rempah dan ketumbarnya, smoky agak gosong dan gurih juicy dendeng lemak nya. #NasiGorengtheSeries

Daging semur

Daging semur

Daging semur memiliki rasa yang gurih, manis dan lezat. Daging semur ini bisa juga disajikan dengan nasi panas ataupun mie. #goldenbatikapron

1 piring besar
2 jam
Daging Sapi Tumis Tahu

Daging Sapi Tumis Tahu

Semalem liat postingan mba Lidia di CP, langsung inget dikulkas masih ada sisa daging sapi habis bikin mie ayam. Langsung eksekusi buat menu makan siang hari ini. Resepnya gampang, hasilnya enak. Tinggal cemplang cemplung udah jadi. Terima kasih mba Lidia Lestari. Source: Lidia Lestari

4 orang
Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Resep ini bisa untuk 2 porsi karena hasilnya lumayan banyak.

2 porsi
2 jam
Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

4 orang
1 jam
Nasi siram daging

Nasi siram daging

Mie Kaldu Kambing

Mie Kaldu Kambing

#mpasi #cookpadcommunity

Kare Daging Sayuran

Kare Daging Sayuran

Ada stock daging sapi presto sedikit lagi, kentang dan wortel. Tadinya mau masak Sop tapi anak minta dimasak Kare katanya biar lebih mantaf. Hi hi... 30 manit kemudian, Kare siap dinikmati bersama sepiring nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanDaging

4 orang
30 menit
Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Meski sudah tidak MPASI lagi boleh lah ya bikin menu MPASI 😁... Maunya pengen masak yang simple , cepet , dan enak apalagi kalau buat MPASI ya bund. Gadon ini selain bisa dinikmati orang dewasa, bisa juga dijadikan menu MPASI si kecil loh. Disarankan tetap memakai santan asli ya bund 😊 #PEJUANGMPASI #cookpadcommunity_yogyakarta

Bola Daging Giling Saus Susu

Bola Daging Giling Saus Susu

Membuat bola daging ini harus memakai daging sapi tanpa lemak dan urat. Di samping karena blender saya yang sudah soak, juga agar tidak ada sensasi grenjil-grenjil yang gimanaaa gitu, heuheu. Tanpa basa-basi lagi, inilah yang #PejuangGoldenBatikApron kerjakan ketika membuat menu satu ini. Cekidot.

2. Daging sapi teriyaki hokben simple (beef teriyaki)

2. Daging sapi teriyaki hokben simple (beef teriyaki)

Request nya anak perawan yg pgn makan sama daging sapi. Tapi bundanya males masak yg ribet2 apalagi ulek2. Jadilah ide dari suami yg pgn dibikin beef teriyaki kaya hokben. Cuma punyaku tadinya kepikiran pengen pake paprika, cuma karna harus nyari keluar jadi diganti cabe merah dan ijo yg besar. Rasanya sih okelah #beefteriyaki #beefhokben #dagingsapisimple #masakan simple

5 orang
1 jam
Semur Daging sapi 🐮🐄

Semur Daging sapi 🐮🐄

Bismillah.... Salah satu olahan daging fav semur daging... cooksnap fari mbak @TheXueDiaries #pejuanggoldenbatikapron #GoldenApronBatik #MingguPertama #1

Mie Goreng Daging

Mie Goreng Daging

Menu dadakan bila ga sempat masak nasi. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Selat Galantin ayam dan daging

Selat Galantin ayam dan daging

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit. Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi 😂 Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun suka👌dan bikinnya lumayan cepet

6 porsi
1 jam
Semur Daging Sederhana

Semur Daging Sederhana

4 orang
1 jam
Nasi uduk daging sapi MPASI 8+

Nasi uduk daging sapi MPASI 8+

Daging Rebus Metode 5.30.7

Daging Rebus Metode 5.30.7

Merebus daging dengan hemat 🥰 #CookpadCommunity_Tangerang

Telur Dadar Daging Cincang

Telur Dadar Daging Cincang

Kemarin ini tadinya mau buat martabak telur tapi pas lagi ga punya kulit lumpia😅Jadilah buat dadar telurnya aja.Rasanya mirip sama martabak telur tapi ga pake kulit😆Yumii❤

4 org
20 menit