Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lumpia Isi Kentang & Wortel yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2020

Lumpia Isi Kentang & Wortel

Bagaimana membuat Lumpia Isi Kentang & Wortel yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lumpia Isi Kentang & Wortel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpia Isi Kentang & Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpia Isi Kentang & Wortel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lumpia Isi Kentang & Wortel biasanya untuk 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Isi Kentang & Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Isi Kentang & Wortel memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat awalnya pengen bikin pastel, kemudian mager menyerang jadilah isian pastel buat isian lumpia. Kebetulan masih ada sisa misoa, jadi saya tambahkan juga untuk isiannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Isi Kentang & Wortel:

  1. 1 bh kentang ukuran besar, potong kecil2
  2. 2 bh wortel ukuran kecil, potong kecil2
  3. 50 gr misoa/bihun
  4. 1/2 bh bawang bombay, iris
  5. 2 batang daun bawang, iris
  6. 2 siung bawang putih, cincang
  7. 1 sdm mentega
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 sdt kaldu jamur
  10. 2 sdt peres gula pasir
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt chili flakes (optional)
  13. Secukupnya air (kurang lebih 320 ml)
  14. 2 sdm minyak goreng
  15. Secukupnya kulit lumpia (saya jadi 22 pcs)
  16. 1/2 sdm tepung terigu campur dgn sedikit air untuk lemnya

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Isi Kentang & Wortel

1
Note :Saya potong kotak kecil untuk kentang dan wortel agar cepat matang.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu. Masukan bawang putih dan daun bawang. Masak hingga wangi.
3
Tambahkan potongan kentang dan wortel, aduk rata.
4
Masukan misoa. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
5
Beri garam, kaldu jamur, merica, gula dan chilli flakes. Aduk rata. Koreksi rasa.
6
Masak hingga air habis dan isian matang. Matikan api kompor. Dalam keadaan hangat, beri mentega. Aduk rata.
Lumpia Isi Kentang & Wortel - Step 6
7
Diamkan hingga isian tidak panas (supaya kulit lumpia tidak mudah jebol jika diisi).
Lumpia Isi Kentang & Wortel - Step 7
8
Isikan tumisan tsb ke dalam kulit lumpia (saya sekitar 1 sdm). Lipat seperti amplop dan rekatkan ujungnya dengan campuran tepung terigu dan air.
Lumpia Isi Kentang & Wortel - Step 8
9
Lakukan hingga isian habis. Lumpia bisa disimpan di freezer untuk stock cemilan atau langsung di goreng.
Lumpia Isi Kentang & Wortel - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Kuah/Cireng Banjur

Cireng Kuah/Cireng Banjur

Gara² liat mukbang rang Sunda.. Makan cireng kuah meni seuhah, eh si bapak kabita 🤣 Udh bener blm ini kosakata sundanya 😜 Inspirasi recook kali ini dari @lihaummumaryam

2 orang
30 menit
Roti Pisang Goreng (Hanya 3 Bahan)

Roti Pisang Goreng (Hanya 3 Bahan)

Renyah di luar, lembut di dalam! Sangat mudah dan enak Tonton juga video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/hObrbAGJwHM Selamat mencoba 😉

2 porsi
15 menit
Dadar Jagung a.k.a Bakwan Jagung

Dadar Jagung a.k.a Bakwan Jagung

Resep ini menggunakan jagung manis … favorit dari kecil sampek sekarang.

10 orang
20 menit
Cireng Crispy

Cireng Crispy

Edisi ngabisin stok tepung tapioka

2 orang
30 menit
Rujak Cireng Nasi

Rujak Cireng Nasi

Jajanan serba aci yang di kreasikan menjadi berbagai olahan ini sangat dikenal dikota bandung, karna kmren keracunan Tiktok .... Hmmm lagi rame Cireng Nasi salju yg di guyur pke saus, tapi saya suka dicocok larna lebih kres kres hehehe #JajananTradisional #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Isi Simpel

Tahu Isi Simpel

Memberdayakan tahu 😁

Kuah Cabe Gorengan

Kuah Cabe Gorengan

Hari ini bebikin Tahu Isi Bihun resepnya uni @Ayu_MamaAura eehh resepnya juga punya kuah cabe buat cocolinnya langsung aja deh nyobain juga kuah cabe versi uni Ayu ini, alhamdulillah enak.. Sehat selalu ya uni Ayu dan keluarga 🤗🥰 Source : @Ayu_MamaAura dg modifikasi #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSausCabeMamiFay

Bakwan jagung krenyess

Bakwan jagung krenyess

Cemilan favourite forever 😍

8 potong
30 menit
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Cemilan siang hari yang gampang hhe

3 orang
30 menit
Bakwan Sayur Mercon

Bakwan Sayur Mercon

Kebetulan dapet kiriman tepung kobe🥰 jadi kali ini aku coba pake yang tepung bakwan kress Source: @Ayu_MamaAura @dapurkobe #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #DapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta

*Resep Gorengan Nasi*

*Resep Gorengan Nasi*

Sabtu 23-10-2021.... Memanfaat nasi sisa yang kalo dibuang sayang jadi dibikin gorengan nasi ala dapur kobe. Akhirnya terselamatkanlah nasi sisanya menjadi sesuatu olahan yang baru dan enak. Source : Dapur Kobe #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #DibuangSayang #CookpadComnunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Cireng tahu

Cireng tahu

Kamis, 19 agustus 2021. Bukan cireng biasa karena cireng satu ini begizi yaitu menggunakan tahu sebagai proteinnya. Kriuk, gurih plus cocolan bumbu rujaknya bikin nambah mantaafff #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

banyak
10 menit
Cipuk (Cireng Kerupuk)

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Enak dicocol saos sambal, bumbu kacang atau bumbu rujak..

Kuah Bakwan

Kuah Bakwan

Minta resep kuah dari kkak ipar, krna kuah sambal nya khas kampung halaman suami.. Ketagihan dong dia 😁pantang berenti ngunyah sblm abis 😂

Resoles ekonomis

Resoles ekonomis

Ceritanyaaaa lg mau bkin resoles dan d rumah kebetulan telur habis.. Akhirnya beranikan diri buat resoles tanpa telur..😁 luar biasaaa hasilnya.. Untuk resep kukitny ada di postingan sebelah ya..😊

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Resep pisang goreng Ibuku 🤗 Jarang banget nemuin pisang goreng ini, semacam mirip pisang goreng bu nanik tapiii ini nggak terlalu manis (semanis pisang goreng bu nanik) Yuk buat kalian yg uda resep ini, bisa kasih komen di kolom komentar yaah 🥰

30 menit
Ote ote khas Porong

Ote ote khas Porong

Pas pingin aja buat ote² ini Uda lama ga pernah jajan ote² jadinya pingin buat sendiri di rumah #CookpadIndonesia

Kulit risol ekonomis anti sobek

Kulit risol ekonomis anti sobek

Bakwan Tempe Daun Kelor

Bakwan Tempe Daun Kelor

📌 Rembang, 22 Sept 2021 Lagi pengen bikin lauk yang berbeda dari biasanya. Eh nemu resepnya mbak @rorowoelan bakwan tempe dicampur daun kelor. Langsung berbinar-binar mataku karena ada kelornya yang cocok banget buat busui. Tapi, tidak menyangka nona cilikku suka ngegadoinnya. Jadi, ini tuh recomended juga buat lauk si kecil biar mau makan sayur. Yuk simak resepnya! 😉 Notes: ● Usahakan potongan tempenya lebih kecil, kalau ingin seperti dadar dengan tekstur tempe lebih lembut. #CookpadCommunity_Surabaya

013 Pisang Goreng Coklat Keju

013 Pisang Goreng Coklat Keju

Hujan2 gini enaknya makan apa ya?... Buka lemari makan cuma ada pisang nangka 5 buah... Ya sudah kita sikat ini aja yah... Hahaha

4 orang
15 menit