Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bakwan Malang yang Anti Gagal

Dipos pada October 24, 2020

Bakwan Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Malang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bakwan Malang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Malang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Malang yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Malang memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin bakwan malang dengan cara kepepet alis kejar tayang begini, lumayan capek padahal cuma bikin sedikit. Ga harus setor sih walaupun eventnya dari Agen Rahasia Ningmin πŸ˜‚. Dari 3 hari lalu udah niat mau bikin tapi keburu mager terus. Kemarin malah main ke adik. Jadilah pagi ini bakbikbuk didapur. Akhirnya bakwan Malangnya jadi juga walaupun baksonya ga mulus karena sengaja saya pake daging yang ada sedikit uratnya. Rasanya ga kalah deh ama bakso malang mamang2 Cari2 beberapa resep diakun CP, nyantol di akun @laila_pit yang kebetulan domisilinya diMalang dengan sedikit modifikasi dari saya. Cusss ahhhh ngebakso dulu . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #KuahBening #Pencok_ResepPilihanku #AR_BakwanMalang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Malang:

  1. Bahan bakso malang :
  2. 300 gr daging sapi giling
  3. 6 cube es batu/1 bungkus es mambo
  4. 1 butir putih telur
  5. 3 siung besar bawang putih, digoreng hingga harum & haluskan
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 6 sdm tepung tapioka (pak Tani)
  9. Bahan kuah bakso :
  10. 600 ml kuah kaldu daging (dari rebusan iga sapi + air)
  11. 900 ml air
  12. 5 siung bawang putih, digoreng
  13. 1 butir besar bawang merah, digoreng
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1.5 sdt garam
  16. 1 bungkus kaldu bubuk (masako sapi)
  17. 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya lalu iris halus
  18. 2 batang daun seledri, ambil batangnya lalu iris halus
  19. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  20. Bakso tahu & pangsit rebus :
  21. 5 buah tahu pong/coklat, belah 2 segitiga
  22. 5 buah kulit pangsit
  23. 5 sdm adonan bakso
  24. Sambal :
  25. 7 buah cabe rawit merah besar, goreng sebentar
  26. 3 sdm kuah bakso
  27. Pelengkap :
  28. Kulit pangsit goreng
  29. Caisim/sawi hijau rebus
  30. Irisan daun bawang
  31. Irisan daun seledri
  32. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Malang

1
BAKSO DAGING : Campur semua bahan bakso secara bertahap : blender daging giling, putih telur & es batu. Lalu tambahkan bawang putih, garam dan merica. Terakhir masukkan tepung tapioka. Aduk atau blender lagi hingga semua tercampur rata. Sisakan secukupnya adonan untuk bakso tahu & pangsit
Bakwan Malang - Step 1
Bakwan Malang - Step 1
Bakwan Malang - Step 1
2
Didihkan air dan matikan api. Cetak bakso dengan tangan (seperti difoto), langsung cemplung kedalam air. Lakukan hingga habis. Nyalakan lagi api, masak hingga bakso matang & mengapung dengan api cenderung kecil. Angkat & tiriskan. Sisihkan dulu
Bakwan Malang - Step 2
Bakwan Malang - Step 2
Bakwan Malang - Step 2
3
BAKSO TAHU & PANGSIT REBUS : Isi tahu dan kulit pangsit dengan 1/2sdm adonan bakso. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu
Bakwan Malang - Step 3
Bakwan Malang - Step 3
Bakwan Malang - Step 3
4
KUAH BAKSO : Tumis bumbu halus (bawang merah & putih) dan merica bubuk hingga harum. Tuang kedalam panci berisi campuran air & kuah kaldu sapi. Beri garam dan kaldu bubuk. Tambahkan irisan daun bawang dan batang seledri. Masak hingga kuah benar-benar mendidih. Koreksi rasa dan siap disajikan
Bakwan Malang - Step 4
Bakwan Malang - Step 4
Bakwan Malang - Step 4
5
SAMBAL : Ulek halus cabe rawit goreng. Tuang kuah bakso, aduk rata dan siap disajikan
Bakwan Malang - Step 5
Bakwan Malang - Step 5
Bakwan Malang - Step 5
6
PENYAJIAN : Tata bakso sapi, bakso tahu & pangsit rebus dan caisim. Tuang kuah bakso secukupnya lalu beri taburan irisan daun bawang seledri dan bawang goreng. Bakso malang siap disantap dengan sambal dan kulit pangsit goreng
Bakwan Malang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Source : @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/2410403-pisang-goreng-pasir-4?invite_token=DUao3uraaVd7UCDct83KcJsJ&shared_at=1630553162 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Pisang goreng wijen

Pisang goreng wijen

klo pagi gini enaknya makan pisang goreng sambil minum teh anget.. yuk dilihat resepnya 😍

Ogal Agil Keriting ala d'poer Adhit

Ogal Agil Keriting ala d'poer Adhit

Pengennya #TetepKenyangTanpaNasi... Jadinya pengen banget makan ogal agil.

1 keluarga
Tape Goreng versi 2

Tape Goreng versi 2

Ibu mertua beli tape singkong tapi rasanya asem sekali. Kalo dibiarkan aja, ga bakal ada yg makan. Jadilah diolah jadi gorengan. Pas banget cuacanya lagi mendung. Enak banget makan anget2 sama teh anget.

Bakwan sayur krenyes

Bakwan sayur krenyes

Aku penggemar gorengan salah satunya, gorengan bakwan sayur satu ini. Sering beli diluar karna males bikin, tp rasanya setiap tempat bedaΒ², mungkin beda bumbu rahasianya. Nah, akhirnya aku buat sendiri aja deh. Untuk rasa yaa bunda boleh coba resep aku ini..

banyak
tergantung
Tahu Isi sayur

Tahu Isi sayur

5 orang
1 jam 30 menit
Cireng crispy bumbu rujak

Cireng crispy bumbu rujak

Source: @taniahelena Kulineran ke Bandung dulu yok... Bikin cireng crispy dengan bumbu rujak yg mantullπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #Babako_KaBandung #CookpadCommunity_Bandung #WongKitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #RekreasiBandung

Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Masih punya sisa tahu Pong di kulkas, bingung mau dibikin apa πŸ€” mau dibikin tahu jeletot lagi kok yaa males banget bikinnya.. wkwkwk πŸ˜‚πŸ€­πŸ™ˆ jadi lah dibikin tahu Aci Kukus aja, mungkin kalau ada ayam bisa ditambahkan ke adonan yaa.. jadi tahu bakso, atau bisa juga dikreasikan jadi tahu walik πŸ€ͺ ahh.. tapi ini juga gak kalah enak kokk rasanya.. mantuuuullll πŸ˜πŸ‘ praktis dan gampang banget bikinnya. Bisa juga buat ide cemilan anak kos maupun cemilan pas lagi tanggal tua, xixixixi 🀭. Terimakasih yaa mbak @dapur_moengil resepnya πŸ₯°πŸ™β€οΈ Source: @dapur_moengil #CookpadCommunity_Depok

20 pcs
Tahu Aci (ngidam)

Tahu Aci (ngidam)

Bismillah.. bu ibu jadi ini udah semingguan yll pas saya lagi dapet alias em.. lihat jajanan diluar pengin dibeli semua. Mamak 2 anak ini suka ngemil terus. Maklum lagi menyusui yah. Kepengen tahu aci alaΒ² saya. Dengan bahan seadanya. Monggo dicobi πŸ‘

1/sekali makan
1jam 30menit
Bakwan acar sawi

Bakwan acar sawi

Buka kulkas, masih ada sedikit acar sawi. Sebagai keluarga pecinta gorengan (sy pakai minyak kelapa merk barco/dorang, bukan minyak sawit) yang terpikir dijadiin bakwan ajalah yang simple. Pas ada stok tepung bakwan juga.

1 pan
15 menit
Kulit resoles ekonomis tanpa telur

Kulit resoles ekonomis tanpa telur

Hari ini kita mau bkin kulit resoles yg paling mudah menurut saya, karna bahan2nya simpel, daaan tanpa telur lohh. Ini sy sdh coba ya, klau ada adonan yg msih belum di cetak boleh disimpan di kulkas, nnti klau mau di gunakan bisa di aduk lg biar rata.😊 hasilnya lebih lentur,

12-13lembar
CIBAY (Cireng Ngambay)

CIBAY (Cireng Ngambay)

5 org
30 menit
Tape goreng tepung

Tape goreng tepung

Siapa pecinta tape? Tape berasal dari singkong yang sudah di fermentasi. Berikut saya share membuat tape goreng tepung yang sedap nikmat.

Singkong goreng kuning

Singkong goreng kuning

Ini cuma singkong goreng bun...tapi saya tambahin kunyit biar warnanya kuning...pernah beli di pinggir jalan kok enak ya, kata penjualnya di kasih kunyit gitu. Dan nyoba goreng sendiri & rasanya hhmmmπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bakwan sayur sosis

Bakwan sayur sosis

Lantaran anak2 terkadang susah makan sayur jadilah saya suka buat bakwan sayuran.. #Cookpadcommunity_kalbar

6 orang
45 menit
Cireng Nori

Cireng Nori

Source @iwuLan_14044039 Saya tambahkan nori. #WongKitoCooksnap_DyahwulanBae #CookpadCommunity_Palembang #201

Tahu Walik

Tahu Walik

Wah ini moment pertama upload resep setelah mager nulis resep. Acara coboy kali ini bersama mba Aditya Damayanti @adityadamayanti Kali ini belajar Level Up Your Styling in Your Foor Photograpy. Praktek kali ini dengan tema Simple Shot (foto ngga perlu banyak property.. minimalis) wah cocok buat saya nich yg suka bingung mau pake apa dan bagaimana konsepnya. sayangnya, saya keliru.. awalnya pake cangkir.. jadi saya crop aja dech ... dan yang terpenting.. saya ngga bolos acara Coboy... Nah.. sekarang ini, saya cooksnap resep mba Aditya yang simple, yaitu tahu walik. semoga berkenan.. maaf, kalau belum menyerap banyak ya mba Adit.. semoga berkenan..dan maaf belum upload ke IG hehhe Source: @adityadamayanti #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya