Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam Kental Gurih yang Enak Banget

Dipos pada July 8, 2018

Bubur Ketan Hitam Kental Gurih

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam Kental Gurih yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam Kental Gurih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam Kental Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam Kental Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Kental Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Kental Gurih memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Kental Gurih:

  1. 250 gr ketan hitam
  2. 1,5 L air untuk merebus
  3. 2 lembar pandan
  4. 1 sdt garam
  5. 150 gr gula pasir (atau sesuai selera)
  6. Bahan Kuah Kental
  7. 500 ml santan dari 1/2bh kelapa atau 200ml santan kara+300ml air
  8. 1 sdt garam
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Kental Gurih

1
Cuci bersih beras ketan hitam lalu Rendam minimal 3jam (saya 8jam ditinggal tidur). Setelah direndam Masak air hingga mendidih lalu masukkan beras ketan, dan daun pandan masak dalam api sedang sambil sesekali diaduk hingga ketan menjadi lembut dan mengental. Masukkan gula pasir, masak kembali hingga gula larut dan matang. Angkat.
Bubur Ketan Hitam Kental Gurih - Step 1
2
Kuah kental gurih: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih agar tidak sampai santan pecah. Tuangkan larutan tepung maizena, masak kembali hingga mengental. Angkat.
Bubur Ketan Hitam Kental Gurih - Step 2
Bubur Ketan Hitam Kental Gurih - Step 2
Bubur Ketan Hitam Kental Gurih - Step 2
3
Siapkan mangkuk saji, tuang bubur ketan hitam. Beri kuah santan di atasnya. Bubur ketan hitam pun siap disantap.
Bubur Ketan Hitam Kental Gurih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kuwud

Es kuwud

Beberapa hari ini buka puasa seadanya ga pernah bikin takjil atau minuman2 apa gt,efek buka berdua sama bapak aja si suami kena lockdown ga bs pulang kampung.ini bikin jg gegara ada sisa2 bahan sayang kalo dianggurin aja

3-4gelas
5menit
Es Timun Jeruk Nipis

Es Timun Jeruk Nipis

Di rumah ada timun satu,jeruk nipis dan sirup melon,,,bikin es timun jeruk nipis dehk biar seger #cookpadcommunity_kalsel

2 gelas
Es kuwut jelly kelapa

Es kuwut jelly kelapa

Duh LG PGN seger2 tapi asem2 gmn gt, tpi kelapanya LG ga ada mager jg mo beli nya, yda diganti sama jelly kelapa deh hmmm cucok lah..

Es Timun Serut

Es Timun Serut

berhubung stock melon n blewah d kulkas habis. iseng iseng nyobain bkin es timun 🀭🀭🀭

Es Buah Blewah Serut Agar

Es Buah Blewah Serut Agar

Segernya es buah blewah serut agar dinikmati setelah usai sholat Taraweh #dirumahaja bersama keluarga #kedapuraja masakΒ². #Esbuah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad

6 porsi
Es Melon Selasih 🍈

Es Melon Selasih 🍈

Kalau tidak ada blewah, melon pun jadi πŸ˜†

Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

#recookresepDapoerTarabyLilis#PejuangGoldenApron2#Mingguke32#DiRumahAja#KeDapurAja#SilaturahmiRamadan#RamdanPenuhIde#Bukber_Coboy#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_id Lihat postingan resep mba DapoerTarabyLilis kok sepertinya seger banget nih jadi serasa berada di kampung halaman tiap kali ramadhan selalu ada es timun selasih. Gak pakai lama deh pas semua bahannya ada cuzz langsung bikin biar meminimalisir rindu dengan kampung halaman. Wes di rumah aja dulu sampe keadaan lebih baik. Kiranya semua segera berlalu dan kita semua diberikan kesehatan. Amin. Terima kasih mba DapoerTataByLilis sudah memberikan resepnya jadi membuatku bernostagia dengan kampung halaman ❀️❀️😍πŸ₯°πŸ₯°

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Dari lama pengen bikin es pisang ijo, tapi baru kesampean sekarang, alhamdulillah pertama bikin dan rasanya lumayan endulll πŸ˜‚ btw ini resepnya ala emak-emak yang momong bocil, jadi ga sempet fotoin step by step nya πŸ˜†

5 porsi
Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

Minuman Simple Menyegarkan ,cocok utk #MenuBukaPuasa

Es cendol daun kelor

Es cendol daun kelor

Mencoba memanfaatkan daun kelor yg luar biasa gizinya menjadi berbagai jenis olahan makanan dan minuman

Es peuyeum maknyooss

Es peuyeum maknyooss

Mau ada tamu hanya ada peuyeum.. qt buat minuman maknyoss.. peuyeum atau tape singkong.. makanan khas bandung terbuat dari singkong..

3 org
Watermelon Milk Ice

Watermelon Milk Ice

minuman ini terinspirasi dari youtube channelnya andika dan ussy. Dan dicobain, rasanya enak seger dan gak terlalu manis karena emang aku gak seberapa suka manis

1 porsi
Es Semangka Coco Pandan

Es Semangka Coco Pandan

Bismillahirrahmanirrahim. . Masyaallah ini tuh seger mak buat takjil buka puasa. Merah moronyoi menggoda πŸ˜…. Selamat mencoba ya, bisa tambahin jelly atau apa gitu mak klo penduduk rumahnya banyak πŸ˜πŸ€—. . #dapurciciandriyani

Brown Sugar Milk with Cheese

Brown Sugar Milk with Cheese

Daripada beli di luar mending bikin aja sendiri, murah banyak enakπŸ˜‹

Kolak Pisang 3 Bahan

Kolak Pisang 3 Bahan

Cepet banget buatnya, gampang. Aku pake syrup dari @balinutra itu rasanya mirip sama gula kelapa yang dimasak pakai air dan daun pandan. Alami banget. Cepet jadinya proses masak aku. Santan aku ganti sama susu UHT. Resep ini tanpa harus repot masak. Untuk tutorialnya aku upload di IG @ren_cy89

Es Serut Jambu Merah

Es Serut Jambu Merah

Bosennya anak-anak kalau makan jambu cuma dimakan gitu aja, kadang dibuat salad, kadang dipetis, kadang dimix jadi sop buah, ada ide dibuat menu takjil

5 porsi
10 menit
Cha Bang Ang Coco Pandan

Cha Bang Ang Coco Pandan

Ini tuh katanya minuman yang lg viral di Thailand. Pertama kali liat ini tuh di ignya mbak @wellyherlina bacalah resepnya, Alhamdulillah semua bahan ada. Hari ini Alhamdulillah bisa eksekusi.. kalau liat di resep asli sih pake palm sugar, tapi karena gak ada stok jadilah pake yang ada πŸ˜‚ ini mah jadi kesukaan anak.. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Es Serut Timun

Es Serut Timun

~Tak ada rotan, akar pun jadi~ Tak ada Melon, Timun pun jadi ... apa yang ada dikulkas aja lah yaa πŸ₯’πŸ˜…

Es Poteng

Es Poteng

#PejuangGoldenApron2