Bagaimana Membuat Pastel Labu Kuning yang Sempurna

Name: Pastel Labu Kuning
Yield: 15 pc
Ingredients: ✔️ Bahan kulit :; 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan; 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka; 35 gr (2 sdm) margarin; Sejimpit garam; 1 sdm Air matang, bila perlu; ✔️ Bahan isi :; 100 gr tauge; 1 buah wortel, potong korek api; 4 helai seledri; 1 batang daun bawang; 2 butir putih telur; 1/2 sdt garam; 2 sdt kecap asin; 1 sdt lada bubuk; 1 siung bawang putih, cincang; 50 ml air

Dipos pada October 30, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pastel Labu Kuning yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Labu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pastel Labu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pastel Labu Kuning adalah 15 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Labu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagiii ...olahan labu kuning yang bagi saya tidak mudah untuk mengolahnya, sekali lagi karena karakteristik labu. Meski saat masih mentah labu ini cukup keras, tapi begitu dikukus sangat banyak kandungan airnya. Diresep mbak @yoleenwang98 menggunakan air, tapi saya skip air. Karena adonan sudah cukup kalis meski tanpa air. Kenali bahan yaa...supaya hasil nya memuaskan 👌👌 Untuk isian saya pake resep sendiri, gunakan api kecil saat menggoreng #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Labu Kuning:

✔️ Bahan kulit :
100 gr labu kuning, kukus dan haluskan
100 gr tepung terigu
50 gr tepung tapioka
35 gr (2 sdm) margarin
Sejimpit garam
1 sdm Air matang, bila perlu
✔️ Bahan isi :
100 gr tauge
1 buah wortel, potong korek api
4 helai seledri
1 batang daun bawang
2 butir putih telur
1/2 sdt garam
2 sdt kecap asin
1 sdt lada bubuk
1 siung bawang putih, cincang
50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Labu Kuning

Siapkan semua bahan yang akan digunakan

Membuat isi pastel : Tumis bawang puyih hingga harum, masukkan wortel dan tauge

Masukkan seledri, daun bawang, garam, lada dan kecap asin

Tambahkan air dan putih telur, aduk rata masak hingga bumbu meresap. Sisihkan

Membuat kulit pastel : Campur semua bahan kulit kecuali air, uleni hingga kalis. Jika dirasa adonan sudah kalis, skip saja penggunaan air. Istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit.

Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 15 dengan berat @20 gr bulatkan. total berat adonan 300 gr. Pipihkan adonan yg dibulatkan tadi, beri isian

Tutup adonan hingga semua sisi bertemu membentuk setengah lingkaran. Pilin sisi yang melengkung hingga rapat.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung

Entry 2 event cocomba d hari Kemerdekaan RI ke 76 tim "THEPOEK" yg terdiri dr @ifanidevi @Dapur_neetasyl @cooking_with_hadleny Saya kebagian bikin Solmed nya tumpeng yaitu perkedel,,saya bikin rada beda dikit, biasanya sih pake kentang yaa tp kali ini biar beda saya bikin bakwan jagung biar mantaap. Mudh2n bisa ketemu langsung yaa ky ny seru abis,,ngerumpi sambil masak² n makan,,,akkhhh ga bs d bayangin deh bisa tertawa lepas. Semoga Indonesia bisa terbebas dr wabah yg sedang melanda. Aamiin Source : MD's kitchen #PaisGuyub_Tumpengan #thepoek #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bakwan Jamur Daun Bawang Cocol Sambal Kecap Pedas

Lg semangat ke hall bultang... Tp msh malas2an bikin kitchen jd ambyaaarrr....

Tahu Walik Aci

Source : Dapur Ibuk Kanaya

Misro Simple

bebas

20menit

Pisang Goreng Madu

Source @rence https://cookpad.com/id/resep/15274821-pisang-goreng-madu?invite_token=t2LiXMuhkUXKbmBsFhiLBEj8&shared_at=1631715774 #rence_otw250 #cookpadcommunity_Tangerang

Tape Goreng Gula Jawa

Karena saya sama keluarga suka banget sama tape singkong, pas kemarin dapetin resep tape goreng ini di cpnya mbak Dev, senengnyaaa. Belum pernah bikin sebelumnya, kalau yang biasanya diisi gula jawa, kalau ga singkong ya ubi, nah ini pake tape. Cuss cobain deh, lumerrrr dimana-mana, wangiii. Pas udah agak dingin, enak banget sambil ngeteh sore ini, manis legit 😋. Source: @Devia_Kitchen5 #Tape #LihaiCooksnap_September #ArisanKopiJos_Devia #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

22 pcs

Roti Pisang Goreng (Hanya 3 Bahan)

Renyah di luar, lembut di dalam! Sangat mudah dan enak Tonton juga video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/hObrbAGJwHM Selamat mencoba 😉

2 porsi

15 menit

Tahu goreng isi kriuk renyah

Dah lama bgt ga mkan tahu goreng isi gini, klo beli kejauhan, dan kebetulan dirumah ada bahan, langsung aja deh bikin ini ala aku, coba" si karna isinya toge aku kasi sedikit baso wkwkwk Tapi enakk beudddd 😍😍😍😍😍😋😋

20an biji

1 jam

Tempe goreng pedas

Ini kreasi tempe goreng ala aku. bisa di tambah sayuran lain ya seperti sawi putih atau tauge atau bisa bakso, atau ayam suwir . Enak banget

4 orang

20 menit

644. Tumpeng Mini Lumpia Pisang Cokelat (Ide Simple Untuk Ultah)

Yeyyeye selamat ulang tahun cookpad community Kaltim Ulang tahunnya masiu bulan depan ya Tapi kegiatan Kaltim kali ini untuk menyambut Hut Kaltim yang ke-1 Semoga semakin berkembang dan terus kompak ya Saya persembahkan tumpeng mini ala-ala pakai lumpia pisang cokelat yang ditumpuk Ide simple untuk ultah nih Jadi tidak melulu tart/tumpeng nasi , begini juga bisa kok jadi ide tumpeng yang sederhana 💜 Dan buat ini efek ada pisang nganggur tinggal sebiji, dibuat begini jadi banyak kan jadinya 🤭✌️ #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Tempe Goreng pedas manis

Masak tempe lagi yuukks.. Di rumah suka semua sama tempe. Pasti sama kan? hehee...Makanya suka banget sama aneka olahannya, supaya ada variasi. Source @dapoer_sriwidi #CookpadCommunity_Depok

3 orang

Bakwan Sayur / Ote-ote

Dikasih ide jalan-jalan online sama mamah Cookpad untuk #Rekreasi_Depok bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeDepok nih, dimulai dulu dari street food, bakwan sayur atau Ote-ote, ini bumbunya komplit, dengan tambahkan telur, tekstur nya lebih lembut dan crispy juga, lezatos, kata Ayahnya anak-anak yang awalnya kurang suka bakwan, 'ini salah satu bakwan paling enak yang pernah aku coba', yes, sukses, ❤️❤️❤️🥰🥰 Terimakasih ibu @siswatyelfinbachtiar resep ciamiknya, saya sedikit sesuaikan dengan bahan yang ada, sehat dan bahagia selalu untuk ibu dan keluarga, salam dari Jogja, 😊🙏❤️ #ResepGorenganIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Luja (Lumpia Jambu)

Pisang Goreng legit

Asliii enakk beudddddd

Tempe Mendoan Krispi ala Shebb's Kitchen

Tempe mendoan ini salah satu cemilan paling laris enak dan harga bershabat.Sangat cocok untu sarapan dan cemilan disore hari ditemenin kopi ataupun teh.

4 Orang

45 menit

Cireng Nasi Simple

Karena bingung anak tidak mau makan nasi, pernah dengar tetangga saya bkin cireng dari nasi yang menurut saya aneh sih awalnya🤨. Akhirnya karna anak susah sekali makan nasi saya coba deh bikin cireng nasi. Alhamdulillah lahap sekali makan 5 cireng.

2 orang

45 menit

Bakwan Sayur Gurih Manis

Berawal dari beli di warung kok enak banget simple dan renyah. Bikin ah

10 bakwan

Resep Gorengan Nasi

Sabtu 23-10-2021.... Memanfaat nasi sisa yang kalo dibuang sayang jadi dibikin gorengan nasi ala dapur kobe. Akhirnya terselamatkanlah nasi sisanya menjadi sesuatu olahan yang baru dan enak. Source : Dapur Kobe #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #DibuangSayang #CookpadComnunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Singkong goreng merekah tanpa ribet

Sarapan dari pada roti milih singkong aja😂

4-9 orang

30 menit

Cireng Kentang Super Praktis

Cemilan yang super enak, nagih dan bikinnya gampang pake banget! 🤤

2 Orang

45 Menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan