Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi yang Enak Banget

Dipos pada May 14, 2018

Es Selendang Mayang Khas Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Es Selendang Mayang Khas Betawi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Es Selendang Mayang Khas Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Selendang Mayang Khas Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Selendang Mayang Khas Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu minuman khas betawi yang segeer banget Ternyata mudah banget lho bikinnya Simak yuuuk Source: Griya Syar'i #CocomtangPost_SijaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi:

  1. Bahan selendang mayang
  2. 50 gr tepung hongkwe
  3. 25 gr tepung beras
  4. 500 ml air
  5. 3 sdm gula pasir
  6. Sejumput garam
  7. Pasta pandan
  8. Pewarna makanan
  9. Bahan kuah santan
  10. 500 ml air (1 sch santan instan 65 ml + air)
  11. 1 lbr daun pandan
  12. Sejumput garam
  13. Sirup Gula Merah
  14. 150 gr gula merah
  15. 50 gr gula pasir
  16. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi

1
Siapkan bahan2nya
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 1
2
Timbang tepung lalu masukkan gula, duo tepung dan air aduk2 sampai tidak bergerindil
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 2
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 2
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 2
3
Lalu bagi 3 sama rata beri pasta pandan, dan pewarna makanan warn merah. Dan biarkan yg 1 tetap warna putih
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 3
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 3
4
Lalu masak sampai mengental dan meletup2.
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 4
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 4
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 4
5
Rebus santan sampai mendidih, sisihkan. Rebus air gula jawa sampai mendidih, sisihkan.
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 5
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 5
6
Potong2 selendang mayang lalu susun digelas beri es, santan dan gula merah. Selamat mencoba
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 6
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cocopandan Sparkling

Es Cocopandan Sparkling

Lagi capek bgt.. kemaren 3hari berturut turut bikin pangsit yg menyita tenaga full... Dan skrg baru deh kerasa capeknya.. mata ini pedes Skali.. pengen merem aja.. klentrak klentruk pengen tiduran aja.. Akhirnya aq bikin es yg anyep2 deh..biar melek nih mata..

1 porsi
5menit
Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Wah dari judunya sangar banget ni minuman, baru denger juga ni minuman ternyata minuman khas Riau yang isiannya mangga Kweni matang + kelapa muda + biji selasih dicampur simpel sirup, kuah santan dan es batu, seger beut... kebayang dah. Bikin yok, mumpung musim mangga. Ku Bikin 1/2 resep dari yang tertulis. Source : m.merdeka.com 📝 Note : ✔️ Mangga Kweni ga ada, jadi ku pakai mangga harum manis aja. ✔️ Manisnya simpel sirup menyesuaikan selera aja. ✔️ Hasil akhir jumlah porsi tergantung besar/kecil wadah dan banyak isian. ✔️ Lama memasak hanya estimasi, tergantung sikon masing-masing. Simak

4 gelas
30 menit
Hazelnut Milk Tea

Hazelnut Milk Tea

Satu lagi minuman ala Cafe yang bisa di buat di rumah. Tapi wajib pake sirup Hazelnut ya. Merek di luaran banyak pilihan, saya pakai merek Trieste. #hazelnutmilktea #bundaei #minunanalamall #minumancafe #minumandingin #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event)

Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Dekor ini menggunakan: ~ simple syrup: 50 ml ~ selai strawberry: 500 gr ~ putih: 5 layer + crumb coat d 20 cm = 600 gr ~ putih: 4 layer + crumb coat d 15 cm = 300 gr ~ biru: cover d 20 & 15 cm = 450 gr (+ 7 gr pewarna biru) ~ putih: decor = 10 gr ~ hijau: decor = 20 gr (+ 1 gr pewarna hijau) Sangat menyenangkan dekor bersama anak2, asalkan siapkan hati klo kuenya jadi gompal atau semprotan spuit-nya jadi gak jelas bentuknya. 😅 #CookpadCommunity_Tangerang

2-tier 15 & 20 porsi
4 jam
Blackforest roll cake

Blackforest roll cake

Source:@fitrisasmaya.bikin blackforest rollcake saya cooksnap dari mbak say @fitrisasmaya recomended anti gagal.cuma sayang saya ketebelan tuh ah bikin coklatnya buat tempelannya kalo buru-buru emang suka kurang hasilnya😅rasanya lembut banget dan enak banget cake nya😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Pink Lava 💝

Pink Lava 💝

Resep 5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Pink Lava yang simpel, enak, cepat dan menyegarkan Terima kasih mba @TikaSembiring resepnya 🥳🥰 Aku buat setengah resep jd hanya segelas 🍹bahan yg aku tulis jg setengah resep ya 😅

1 orang
3-5 menit
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Salah satu camilan kesukaan saya dari jaman SD. Alhamdulillah sudah bisa buat sendiri dan sekarang juga menjadi camilan kesukaan anak-anak.

Barbie Cake

Barbie Cake

Sohib minta dibuatkan barbie cake, gaunnya terbuat dari white cooking chocolate, hiasan lain dari buttercream

Melon punch sederhana

Melon punch sederhana

Cocok seger seger siang hari

1 orang
5 menit
🌺Es melon🌺

🌺Es melon🌺

Assalamualaikum wr.wb..

Es kopi rempah

Es kopi rempah

Pas baca cerita resep es ini di galery resep ibu Nuning, jadi penasaran sama rasanya. Kayak bajigur tapi dingin. Cus langsung buat deh walau cuaca dingin, di dalem rumah terus lama lama panas juga, xixixi. Semoga berkenan ya ibu Nuning, sehat selalu 🤗. Sumber : @dapoerMama_2670 #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Es Timun Sunquick

Es Timun Sunquick

Hai cookpaders .. kembali lagi bersama chaty.. kali ini ada persediaan ketimun lokal jadilah saya membuat minuman ini. Karena persediaan jeruk peras saya habis sebagai gantinya saya gunakan sunquick mandarin, dapat diganti syrup ABC orange atau nutrisari (orange atau florida). Air lemon yang saya gunakan adalah infus water hasil rendaman 1 buah lemon dan 500 cc air. Selamat mencoba..

4 gelas
20 menit
Banana Oat Pancake (Vegan & Gluten Free)

Banana Oat Pancake (Vegan & Gluten Free)

Vegan pancake yang empuk san tisak terlalu manis!

2 orang
15-20 menit
Kopi Seliter

Kopi Seliter

27.08.21 Source : OpiBun Resepnya udah lama ngendon didraft. Sudah saatnya dikeluarkan 🤭😁 Dalam rangka ikut memeriahkan #GoDaAnGA_BuJend lg nyari cooksnaper ke3.000 🤗🤗🤗 Ini gampang banget buatnya, rasanya jg gak kalah sm yg dijual digerai minuman terkenal. Apalagi kl diminum dingin, maknyuusss.... #KopiSeliter #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Stay Healthy 😘 ^^

1liter
30menit
Mojito sprite

Mojito sprite

Mojito Sprite dulu sering minum waktu kerja di cafe. Hari ini saya bikin dalam rangka Masak Bersama Source : @indri_arwin https://cookpad.com/id/resep/14668770?invite_token=ysyxtT #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_IndriSiuva

1 orang
5 menit
Jeruk Cocopandan | Orange Cocopandan Cocktail Non Alkohol

Jeruk Cocopandan | Orange Cocopandan Cocktail Non Alkohol

Bismillaah... #2022Minggu4 Setor draft tahun 2020 hehe... Salam Nikmat Tak Tersisa 🍹 Resep dari @JunethaCKitchen Link resep asli ⤵️ https://cookpad.com/id/r/7405054?i=RYBlwx #roemahcoklat #cooksnap #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
French Toast simple

French Toast simple

Assalamu'alaikum... Menu yg sering dijadiin sarapan dirumah,, Super simple ngga perlu pake toaster, cukup pake teflon aja 😁 No panik No ribet bikin menu sarapan 🤭 February 23, 2022 4th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Source : aditya damayanti #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Juice Timun

Juice Timun

Cuaca hari ini di Bogor sangat panas,memicu untuk meminum yg segar. Sampai di rumah sepulang kerja saya langsung buka kulkas, masih ada stock Timun 2 buah, langsung eksekusi dengan merujuk resep " Chandra Han" dr Bandung. Tks resepnya..👏👏 Resep asli,timun dikupas dan biji dibuang, disini saya tidak mengupas dan membuang bijinya, jadi timun utuh saya blender dan saya tidak menambahkan gula putih,cukup dg sirup melon 🍈 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinuman

2 gelas
5 menit