Cara Gampang Membuat Cireng + Saus Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

Dipos pada November 6, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cireng + Saus Bumbu Rujak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cireng + Saus Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cireng + Saus Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cireng + Saus Bumbu Rujak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng + Saus Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng + Saus Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bagi saya cireng ini salah satu menu hasil #KurasKulkas ya... Biasanya kan cuman beli aja cireng udah jadi tuh, gak pernah bikin sendiri. Tapi karena kebetulan di kulkas ada stok tepung tapioka yang masih banyak, jarang kepake soalnya. Ada juga daun bawang dan seledri yang hampir layu di kulkas. Akhirnya nyoba masak cireng ini. Masaknya gampang, lumayan hemat waktu. Enak untuk dijadikan cemilan sore. Cireng resep ini adonannya benar-benar lembut ya... Jadi pastikan benar-benar dibalur dengan tepung kering sampai merata dan biarkan menempel dahulu. Karena kalau kurang rata, saat digoreng, adonannya rentan pecah, dan bentuknya jadi melebar gak bagus. Insprirasi resep cireng dari @devinahermawan dan saus bumbu rujak dari @bundaollakitchen #BamasakBaimbai #KurasKulkas #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng + Saus Bumbu Rujak:

175 ml Air
2,5 sdm Tepung Tapioka
2 sdt Kaldu Bubuk
Sejumput Garam
Sejumput Merica
1 siung Bawang Putih
1 btg Daun Bawang (1 sdm Daun bawang iris)
2 btg Seledri (1 sdm Seledri Iris)
Secukupnya Minyak Goreng
Pelapis
1 piring Tepung Tapioka
Saus Bumbu Rujak
7 bh Cabe Rawit (sesuai selera)
2 sdm Gula Merah, sisir
1 sdt Asam Jawa
1/2 sdt Garam
50-100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Cireng + Saus Bumbu Rujak

Siapkan bahan-bahan seperti tepung, daun bawang iris, seledri iris, dan bawang putih cincang.

Campur semua bahan cireng jadi satu dalam satu mangkok. Aduk rata sampai tidak ada lagi yang menggumpal.

Masukkan ke wajan. Nyalakan api sedang. Masak sambil diaduk terus sampai jadi adonan yang terlihat agak transparan. Matikan api.

Di piring lebar. Siapkan tepung tapioka yang cukup banyaknya. Ambil satu sendok adonan, taruh di atas tepung. Lumuri adonan dengan tepung sampai merata, sambil dilipat-lipat beberapa kali, kemudian terakhir bentuk bulat. Lumuri permukaannya dengan tepung sampai merata.

Taruh adonan yang sudah dibentuk di nampan/piring besar, biarkan dulu beberapa menit sampai tepung benar-benar menempel Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan cireng. Goreng sampai permukaannya matang merata dan crispy. Angkat. Biarkan dulu sebentar sambil ditiriskan. Bila cireng sudah mulai layu/hilang crispy-nya. Goreng lagi sambil dibolak-balik sampai benar-benar crispy. Angkat. Tirsikan.

Saus Bumbu Rujak : Campur semua bahan, ulek sampai halus. Taruh di wajan tambahkan air. Aduk rata. Nyalakan api, masak sampai gula larut dan kuah agak sedikit menyusut. Angkat.

Sajikan cireng dengan saus bumbu rujak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng tahu bumbu rujak

Bakwan jagung crispy

Halo. Siapa sih yang ga suka bakwan jagung ? Cemilan yang enak dimakan gitu aja pakai saos atau cabe rawit atau bisa juga dijadiin temen makan pecel, nasi uduk, nasi atau mie goreng. Wah pokoknyaaa ga ada yang salah deh dari panganan ini. Nah berikut resep dr aku untuk bikin bakwan jagung yang super crispy.

Cireng nasi sambal rujak

Punya nasi sisa kemarin dari pada dibuang mending dibikin cireng 😋

Cireng Tahu Krispi

Cemilan enakk buat org rumah... Source : IG Yackikuka

Ote-Ote (Bakwan Sayur)

Siapa yang tak kenal dengan jajan Gorengan? Gorengan merupakan jajanan kaki lima yang sering kita jumpai di setiap sudut kota yang ada di Indonesia.apalagi gorengan Bakwan Sayur,heemmm.....🤤🤤 Ini adalah jajanan kaki lima yang sering di beli oleh Paksu 😊 Disamping mudah di dapat,gorengan satu ini juga enak dibuat lauk lho..Udah enak,hemat lagi 😂😂 Source :Chalistaa Khitchen https://cookpad.com/id/resep/2971528-ote-ote-aka-bakwan-sayur?invite_token=1MwJEHbCW6MPrPVmFPHAND3U&shared_at=1625935387 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah

Tape keju spring roll

Bismillah Punya sedikit tape dan keju dikulkas, bingung dibikin apa, klo cuma digoreng anak2 kurang suka, jadi tapenya kuumpetin pake kulit lumpia saja.. hehe Terinspirasi dari mba @tita_ #cookpadcomunitty_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos #MasakSetiapBagian

10biji

Lumpia Bali khas Pantai Sanur

Source @Erlyn_DapurMomsKI Bismillah jalan2 kuliner kali ini saya ke pulau Bali Hihii kangen banget ya pastinya liburan ke pulau Dewata, nah nyicil dulu kita kuliner #GowesBecak_keBali #cookpadcommunity_jakarta #RekreasiBali

Bakwan bayam

Source: @Dapurkobe Cara asik menikmati sayur 🤤🤤😍 #TepungKobe #DapurKobe #BakwanBayam #KobeTepungBakwanKress #BakwanBayamKobe #GenkPejuangDapur

7 porsi

20 menit

Tahu Bulat

Tahu bulaat.... Digoreng dadakan , ternyata tdk semudah itu membuatnyaaa😁. Beres Clover bulan ini membuat Tahu Bulat, gak semudah yg dibayangkan ternyata sangaat sulit, sampe beberapa kali trial baru ada yg berhasil walau hanya sebagian kecil aja yg berhasil.dan kebanyakan yg gagal😄.Dipikir cuma tahu ya tp ternyata tricky , waktu memeras tahu & menggoreng itu sangat menentukan keberhasilan. Source : @mrskori #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Singkong goreng bumbu kuning merekah dan empuk

Hari ini saya goreng singkong beli di tetangga 10rb dapat 3kg dan singkong nya empuk,di tambah masak nya pake tips ini jadi tambah empuk serta merekah.

Cireng Tahu Anti Ribet Anti Gagal Pasti Enak Wajib Cooksnap 😂

Pekan ini coboy ngajakin jajan di kakilima. Udah direncanain bikin cireng. Tp kok mager, pernah bikin cireng ngrasa ribet. Banting setir lah ganti cari ide jajan lain. Ee gataunya tempat biasa belanja ada himbauan dilarang kedaerah sana sementara waktu karena kasus lonjakan warga sana yg positif c19 makin banyak. Bingung kan y mau belanja apa Akhirnya manfaatin apa yg ada aja dikulkas, masih ada tahu. Tp bayang2 cireng😅 masih aja bikin mupeng. Coba iseng search cireng tahu. Lah ada donk resepnya. Resep mb novi @menawan_231218 Ini enaaaaak, guwampil bikinnya, #antiribet, #antigagal, #murahmeriah. Duh br sesi gorengan pertama disodorin ke anak bujang dan si bapak, habis donk Masya ALLAH Seenak itu Apalagi dicocolin kuah cuko, duh duh duh. Tp ini dimakan tanpa cocolan pun tetep enaaak #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Risoles isi ragout (no telur)

Jajanan pasar favorit kesukaan semua... coba coba bikin se ekonomis mungkin. Tapi rasa tetap juaraaa... 😊

10 pcs

1 jam

Tempe goreng ketumbar

Lumpia Semarang

Bismillah..... Sudah lama sekali g makan lumpia Semarang,semenjak pandemi,kangen juga , biasanya beli kalau pas lagi ke supermarket, sengaja g mau bikin sendiri kerana anak² dan Paksu tidak begitu suka makan rebung(rebung menjadi ciri khas isi lumpia Semarang) jadi beli buat di makan sendiri aja,karena sudah kangen banget makan lumpia,jadi hari ini coba bikin sendiri tapi rebungnya saya ganti dengan bengkoang, alhasil semuanya pada suka,bahkan si kecil g sabaran nunggu hingga lumpianya dingin😁👏dan berceloteh,bunda besok bikin lagi ya adik sukaaaa sekali 😊🤔 #MemasakDenganCinta #MasakUntukKeluargaTercinta #LumpiaSemarangalaBundaKeyla

Risol premium

1 porsi

Tempe goreng tepung

Bakwan pontianak

Sore2...pas pengen yg anget....tp bingung mau masak bikin cemilan apa....liat2 resep punya @opibun ....eh pas ini dgn bahan yg ada di kulkas....langsung lah ya...cuzz eksekusi....

Tempe Mendoan Renyah Garing Kriuk Krispi Dan Simpel

Alhamdulillah.... Ketemu resep tempe mendoan yg bener bener renyah dan krispy punya bunda Ihda @ihdanas, terimakasih banyak, Bund.... Selain simpel resep ini jg ekonomis menurut saya karena dg modal sedikit bisa menghasilkan tempe mendoan enak dan renyah yg lumayan banyak🤭🙂🙏 #MariMasak #MasakItuUndahDanIbadah

Tahu Goreng Kremes ala Kobe

Source: @dapurkobe Tahu ini enak sekali Lo buat camilan apalagi tepung pakai Kobe Tepung tempe kriuk....yummy Kremesnya emang juara.... Ini saya bikin buat camilan siang. wah enak dan suka sekali😍 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Lumpia rujak buah

Ada sensasi kriuk2, pedes asem manis di dlm...ditambah cocolan sambel rujak yg...😋. Enak jg rujak dibikin gini, langsung ludes...🤭😄. #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah

10 pc

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan