Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tempe Mendoan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tempe Mendoan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tempe Mendoan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tempe Mendoan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum Makan daging selama seminggu ternyata kangen tempe. Masih ada tempe di kulkas dan langsung bikin aja tempe mendoan resep dari mb Eliyana Enak, begitu goreng langsung habis tak bersisa. Source : @Eliyana #Genkpejuangdapur #RememberGenkPeda_EliyanaDwiLestari #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:
- 1 papan tempe
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 200 ml air
- 2 batang daun bawang iris
- 2 lembat daun jeruk potong tipis
- 1 sdt garam /selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt soda kue (skip)
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk (skip)
- 1 cm kencur