Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Puding busa alpukat yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 7, 2018

Puding busa alpukat

Hari ini saya akan berbagi resep Puding busa alpukat yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Puding busa alpukat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding busa alpukat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding busa alpukat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding busa alpukat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding busa alpukat memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding busa alpukat:

  1. 870 ml susu UHT Full Cream
  2. 2 bungkus agar" plain
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 5 kuning telur
  6. Bahan Busa
  7. 5 putih telur
  8. 100 gr Gula pasir
  9. 1/2 sdt vanili bubuk
  10. Perasa alpukat
  11. 1 buah alpukat - 150 gr
  12. 60 ml Susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Puding busa alpukat

1
Siapkan semua bahan. Mixer putih telur + vanili bubuk + gula pasir secara bertahap hingga kaku (jika dibalik tidak tumpah).
Puding busa alpukat - Step 1
2
Campur rata bubuk agar + gula + garam. Tuang susu dan rebus sambil diaduk. Ketika uda mulai ada buih, segera matikan. Tuang 3 sdm adonan agar ke mangkok berisi kuning telur. Kocok lepas agar suhu kuning telur sama dgn adonan agar. Setelah itu tuang semua adonan kuning telur ke panci. Rebus hingga mendidih dan saring.
Puding busa alpukat - Step 2
Puding busa alpukat - Step 2
Puding busa alpukat - Step 2
3
Diamkan hingga uap hilang. Tuang bertahap adonan putih telur. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan adonan ya. Bagi menjadi 2 adonan.
Puding busa alpukat - Step 3
Puding busa alpukat - Step 3
Puding busa alpukat - Step 3
4
Layer 1 : tuang 1/2 adonan ke loyang, masukkan chiller selama 10 menit.
Puding busa alpukat - Step 4
5
Perasa alpukat: Blender alpukat dengan susu cair dan sisihkan. TIPS: jangan masak alpukat, karena bisa pahit.
6
Layer 2 : Tambahkan jus alpukat, aduk rata. Kemudian tuang ke loyang dan chiller selama 15 menit. Simpan dalam kulkas.
Puding busa alpukat - Step 6
Puding busa alpukat - Step 6
Puding busa alpukat - Step 6
7
Siap disantap, somplak gara-gara buru" hahaha...
Puding busa alpukat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Ubi Mutiara

Kolak Pisang Ubi Mutiara

Ga perlu nunggu bulan Ramadhan untuk masak kolak, #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

5-6 orang
40 menit
Es bunga telang jeruk nipis madu

Es bunga telang jeruk nipis madu

Sumber : Irene NM Penasaran banget sama si bunga telang ini,orang2 pada bikin makanan ,minuman ,hari ini sy coba, metik bunga telang waktu jogging pagi ๐Ÿ˜€, dan jadi lah minuman ini resep dari mba @IreneMN_15229740 , tapi sy pakai jeruk nipis ,segeeerr bngt #CookpadCommunity_Tangerang Untuk resep asli silakan klik link di bawah https://cookpad.com/id/resep/15356375-412-butterfly-pea-flower-with-honey-lemon?invite_token=i2cGcgHarTYZSbMF3kmT91PK&shared_at=1628655724

Kolak labu ubi fibercream

Kolak labu ubi fibercream

Favoritnya anak gadis ini ๐Ÿ˜Š

Puding Sehat Strawberry๐Ÿฐ

Puding Sehat Strawberry๐Ÿฐ

Seger banget, cocok banget buat bumil/busui๐Ÿ˜… tapi kalau dirumah ini buat bocil wkwkw Yang bagian tengah emang sengaja dikasih pewarna sedikit jadinya lebih ke pink, tp tetep ala kemerdekaan aja dibuat merah putih๐Ÿ˜† #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Puding Roti Tawar ๐Ÿž๐Ÿž๐Ÿž

Puding Roti Tawar ๐Ÿž๐Ÿž๐Ÿž

Punya roti tawar nganggur dirumah?๐Ÿ˜€ Just worry keburu expired ya kalo kelamaan, yuk segera diolah jadi dessert yang lezat. Gampang kok siapapun bisa bikin. Cobain yuk say ๐Ÿ‘Œ Notes: Diresep aslinya, puding ini disajikan bersama saus custard, ini sy belum sempat bikin tapi pudingnya sudah keburu habis, jadi sy sertakan resepnya aja untuk next referensi kalau mau bikin lagi๐Ÿ˜ Happy weekend, happy baking ๐Ÿ˜˜ Source : Tintin Rayner #pudingroti #pudingrotitawar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Setup Roti tawar kismis

Setup Roti tawar kismis

Recook resep dari mbak @mbantuk ๐Ÿ˜ karena ada roti tawar tersisa. Cuma saya sesuaikan bahan dirumah. Cucok...anak dan suami doyan alhamdulillaah. Let'try it.

6 porsi
25menit
Es Potong

Es Potong

Saya bikin rasanya pake kopi nescafe pasta pandan sama pop ice strawberry pokoknya suka2 aja... Source : Cooking With Hell #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Cincau Susu

Es Cincau Susu

Lagi ada stok nutrijel cincau hitam, enak nya bikin yg seger2. Jadilah es cincau susu yg duper duper praktis. Dan tentu nya lebih sehat ya #escincau #escincaunutrijel #escincaususu #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Es merah putih

Es merah putih

Suasana Agustusan di rumah aja minum yg seger2 es merah putih... gampang bikinnya mudah bahannya .... Sumber resep : by @jktfoodhunting Cookshap : by Hanita

Es laksamana mengamuk

Es laksamana mengamuk

Baru tau ada minuman dengan nama bgtu.. Hihi.. Mumpung ada mangga cus ah bikin.. Sklian setor komunitas borongan hihi #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_ZahraAliyah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_dapuralamamajasmine #RememberGenkPeda_Bunna #RememberGenkPeda_azizarahmi #RememberGenkPeda_desriayu #RememberGenkPeda_Nurazizahprantoro

Puding Naga Kukus

Puding Naga Kukus

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

263. Es Krim Buah Naga

263. Es Krim Buah Naga

Siang nan membahana,....disegerin dengan es krim buah naga ini. Cooksnap dari mbak Ati sebagai ucapan tanda kasih telah setahun menemani dan menyemangati Kami di Cocomtang...Terimakasih atas semua waktu, ide dan semangatnya...semoga mbak Ati sehat selalu...aamiin๐Ÿฅฐ๐Ÿ’๐Ÿ’– Resep dari mbak ati @MomsFirza_310571 : https://cookpad.com/id/resep/13961007-ice-cream-buah-naga-229?invite_token=iGmQBFKfLVBugtbzNS8NtUVJ&shared_at=1632832740 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

10 cup
1 jam
Es Markisa squash

Es Markisa squash

Segerrr banget Maasya Allah.. ๐Ÿคค๐Ÿคค Beli markisa sekilo, sisa 2 biji doang, kelamaan di kulkas kulitnya pada kisut, cariยฒ di CP minuman markisa selain sirup, nemu inspirasi dari mba @nungkywijaya103022 . Jazakillah khairan katsiira, tabarakallah ๐Ÿ˜‡โค๐Ÿค—

1 gelas
-
Puding Kaca mix puding mangga

Puding Kaca mix puding mangga

#CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ice Green Tea

Ice Green Tea

Ice green tea ini enak sekali berasa manis nya dan berasa teh nya.. Saya suka sekali dengan green tea.. Selamat mencoba.

1 orang
30 menit
Fruit Salad with Greek yogurt ranch dressing (29 kkal)

Fruit Salad with Greek yogurt ranch dressing (29 kkal)

Bismillah, Alhamdulillah sarapan real food, full buah aneka warna dan dressing yg luar biasa enakkk.. MaasyaaAllah Tabarokallah.. Utk yogurt nya dilarang keras menggunakan yogurt cimory dkk hehehe #CookpadCommunity_Depok

15 menit
Bubur Mutiara

Bubur Mutiara

Source : @wawawiati1911 Jumlah bahan sudah saya modifikasi, dan saya tidak pakai pewarna merah.