Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Puding Lumut Mentega yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Puding Lumut Mentega yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini stok foto beberapa tahun yang lalu saat pertama kali buat puding lumut. Hasilnya lumutnya kecil2 karna terlalu semangat diaduk 😅 Jangan lupa yaa kalau mau lumut yang besar, nggak usa terlalu banyak diaduk. Untuk rasa sih nggak perlu diragukan lagi ya 😍 Oh iya saya juga tambahkan sedikit pasta pandan supaya warnanya lebih terang. Sumber : Tintin Rayner #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:
- Bahan puding lumut:
- 1 bungkus agar-agar bening
- 150 gram gula pasir
- 125 gram santan instan
- 550 mililiter air
- 100 mililiter jus pandan (10 lembar daun pandan diblender dan disaring)
- 2 butir telur kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 1,5 sendok teh esen vanila
- Bahan puding mentega (warna kuning):
- Bahan A
- 3 butir kuning telur
- 100 gram mentega
- 1 sendok teh esens vanila
- 1/2 kaleng susu kental manis
- Bahan B
- 1 bungkus agar-agar bening
- 4 sendok makan gula pasir
- 550 cc air putih
